01 ቀን 10
በብሩክሊን ዕይታዎች ፓርክ ውስጥ መቼ እና የት ነው የሚውለው?
የብሩክሊን "የምግብ ትራንስፖርት ውድድር" በብሩክሊን የህዝብ ቤተ መፃህፍት እና በታላቁ አርክ አፓርተማ ቅዝቃዜ አጠገብ ከጁን እስከ ኦክቶበር በወር አንድ ጊዜ ይካሄዳል. ፎቶ በ ኢ. Freudenheim ከእንቅልፋቸው ውስጥ ፈገግታ: "የምግብ መሸከም"
የፓርክ ስፓይዶ ፉድ አውቶቡስ አደባባይ, በታላቁ አርቴድ ፕላንት (Prospect Park) መግቢያ መግቢያ ላይ, ለከተማ ውስጥ ለዕለቱ ለዕለት ዕረፍት ወጥቷል.
ምግቡ ጥሩ ነው. ብዙውን ጊዜ የቀጥታ ሙዚቃ. እና እንዴት እየተራቡ እንደሚሄዱ ከኒው ዮርክ ተነስታቸው ይልቅ ምን መዝናኛዎች ሊሆኑ ይችላሉ?
ከ 2010 ጀምሮ, የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦች በአካባቢው በተመረቱ, አነስተኛ "የሙስጠፋ" ምግቦች ውስጥ የብሩክሊን የፍቅር ግንኙነት አስደሳች አዝናኝ ገጽታ ሆኗል. በ "Prospect Park" የታተመው ታላቁ ተራድያ ፕላግ "ከታወቁት የጭነት መኪኖች ሰልፎች" አንዱ በዒመቱ ውስጥ ለአምስት ወራት በወር አንድ ጊዜ ይከናወናል.
ምግብን የሚወዱ ከሆነና ብሩክሊን እስከ አሁን ድረስ ምን እንደሚያመለክት ማየት ከፈለጉ ይመልከቱት. ማስታወሻ-የአልኮሆል መጠጥ አይቀርብም.
የትራፊክ ግርማ ሞገስ የሚሰበሰብበት መቼና የት ቦታ ነው?
መቼ: ሶስተኛ ማክሰኞ ሰኔ - ጥቅምት, ከጥዋቱ 11 ሰዓት እስከ ምሽቱ 5 ሰዓት
የትራንስፓርት ፕላዛ, በፔስሸፕ ፓርክ መግቢያ, በ 2,3 እና በ 3 ጥሮች የባቡር ሐይቆች አቅራቢያ በሚገኙት Prospect Heights, Park Slope እና Crown Heights ሰፈሮች መካከል.
የምግብ ዓይነት በምን ያህል ምግብ ውስጥ ይከማቻል? በፔርሰንት ፓርክ ውስጥ ምግብ ማጓጓዣ አውሮፕላን ውስጥ በሚገኙ የተለያዩ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦች ያገኟቸውን የምግብ ማብሰያ ሀሳቦች ለማግኝት የሚከተለውን ገጽ ይመልከቱ. (ልብ ይበሉ-እያንዳንዱ ሻጭ በሁሉም የምግብ መሸጫ ድንኳን ውስጥ አይሆንም, በየወሩ ይሽከረከራሉ, እና ምናሌ ይለወጣል. ነገር ግን በአጠቃላይ ትንሽ የእንሰሳት እቃዎች, የስነ-ጥበብ, ኦርጋኒክ ወይም በአከባቢዎ የተሸፈኑ ምግቦች, በሚመኙ የምግብ አዘገጃጀት ያመርታሉ.
ማን መሄድ አለበት?
- ቤተሰቦች-ታላቁ አርሴቲ ፕላዛ ፕላስ ፉድ ትራንስፖርት ስብሰባው ለቤተሰብ ተስማሚ የሆነ ክስተት ነው.
- ጓደኞች-ይህ ክስተት ለጓደኛዎች በጣም ተወዳጅ ቦታ ነው. ዘግይተህ ብትመጣ ማንም አይጨነቅም.
- ቀናቶች: ለቀን የተቀነባበረ ቀጠሮ ቀን በጣም ጥሩ መድረሻ ነው (እና ደግሞ መስመር ላይ ሲመገቡ ወይም ሲጠባበቋሉ እርስ በእርስ ለመተያየት ብዙ ጊዜ ያገኛሉ.
- ማንኛውም ሰው ከሁሉም በላይ የምግብ የጭነት መኪናዎች ቀልብ የሚስብ ነው. ትንሽ ነው የሚወጣው? አዎ. ግን አስደሳች.
02/10
በብሩክሊን ውስጥ በታላቁ የታታር ፕላንት ፕላስ ፉድ ትራንስፖርት ውድድር ላይ አደገኛ ሎብስተር
Red Hook ሎሬትስተር ግራንድ ፕላኔት ፕላስ ፉድ ትራንስፖርት ውድድር. ፎቶ Ellen Freudenheim በ Park Slope ውስጥ በብሩክሊን የጭነት መኪናዎች ጭነት ውስጥ ያሉ ሎብስተሮች
ለዚያ ልዩ የእሜይን የሎብስተር ልምድ በጉጉት ቢኖራችሁ ወደ Maine መሄድ አያስፈልግም. በጋዝ እና ሰቅል ላይ ያስቀምጡ እና ወደ ታላቅ አርሴድ ፕላነክ ፉድ የጭነት መኪና ውድድር ይሂዱ, ከሁለት ሻጮች መካከል አንዱን ሊያገኙ ይችላሉ:በሬድ ሆክ, ብሩክሊን ውስጥ የሚገኘው ሬድ ሆክ ሎብስተር በአካባቢያዊው ሬድ ሆክ ሎብስተር ሻርክ የተደራጀ በጣም የቀለለ ትንሽ የምግብ ዝግጅት ነው. በዊንዶውስ ኦብራል ኒውስ ሎብስተር የተሰኘው የሎብስተር ማቅለጫ ላይ የእጅህን አሻንጉሊቶች ያግኙ, ራሳቸውን በራሳቸው የተገለጹ "ሎብስተር ሻፋርክ" ክብደቱን በከተማ ውስጥ በተሻለ የፓርኪንግ ቦታዎች እና በምግብ መሰብሰቢያ ቦታዎች ይገኙበታል.
የሎብስተር ሎብስተር ሌላ ስኬታማ ሎብስተር-አፍቃሪ ቀዶ ጥገና ሥራ ነው, በ 59 ኛ ስትሪት, በማሃንታን የፋውራቲን አውራጃ, በምሥራቃ ምስራቅ ዌስት, በዌስተር ምዕራብ, በምስራቅ መንደር, እና በፕሬዝ ፉድ አዳራሽ (በ Todd English የተዘጋጀ). ዘላቂ ለሎብስተር ዓሣ የማጥመድ ቁርጠኝነት ያላቸው ሲሆን ሎብስተራቸውን "የእሜይን መንገድ" ያገለግላሉ.
አንዳንድ ጊዜም ይገኛሉ-የሻም እና የሻምፓይ ስኒዎች እና የተለያዩ ተጨማሪዎች.
03/10
የቻይና ኩኪት ጥብስ, ብሩክሊን ፉድ ትራቭል ስፔርት
ሪክሾ ዲስፕሊን የጭነት መኪና በ ብሩክሊን በየወሩ የአንድ ወር የአንድ ጊዜ የምግብ አውራጥል ውድድር ነው. ፎቶ Ellen Freudenheim በረቂቅ ቦታ, ለታለሙ ፈታኝ ሁኔታዎች, ለአውሮፓውያኑ እና ለአንዳንዶች
ሪክሾ ቂጣው ጥንታዊና በጣም ተወዳጅ የሆኑ ምግቦችን ለመመገብ የሂምስተር ቅልቅል አለው. ከሚከተሉት ጣፋጭ ምግቦች መካከል አንዱን ይምረጡ:- የአሳማ ሥጋ እና የቻይና ኩኪዎች,
- የዶሮ እና የታይላንድ ተፋሰስ ከአኩሪ አተር ጋር,
- የሻይድ የሰሊጥ ኑድ ጎን
- miso soup.
አመለካከትን በተመለከተስ? ሪክሾ እየደፈረበት ነው.
04/10
የአሜሪካ ምግብ ቡበርስ, የተራቆቹ አስመጪዎች በታላቁ አርዕስ ፕላኔት የየአውቶድ የጭነት መኪና ውድድር
የ Schnitzel & Things የጉሮይድ ተሸላሚ የፎርሺየስ ሽልማት ተሸላሚ የቬርቲ ሽልማትን ተሸልመዋል. ፎቶ ከ Schnitzelandthings.com ጣቢያ GOURMET AMERICAN በአድራጎት ድርጅት: ኦርጋኒክ ቡሩሶች, ግሪን አፍሪቃዎች
የተጠበሰ አይብ, የተጠበሰ ምግብ እና ሌላው ቀርቶ የፊሊፕሊኒ ስቴክን ጨምሮ እንኳ አስገራሚ የሆነ የ Gourmet አሜሪካና አመላካች ዝርዝር ያገኛሉ.
ለአብነት:
- ፍራንስኔ-ሜታስ - "መርዛማውን ዓለም, አንድ ብሬገር በአንድ ጊዜ" ብሎ ለመፈፀም በሚያስችልበት ጊዜ, ምግቦች የኦርጋኒክ ምግቦች መሆናቸውን እና ግዙፍ የቢቸር ማቅለሚያዎች ከሚያስገቡት ተግባራት የበለጠ የንግድ ተልዕኮ እንዳለው መገመት ትችላላችሁ. የዓለም የፋይናንስ ማእከል ዋነኛ ምግቦች ይህ የምግብ መኪና በሣር የተሸከመ የአንሰር ስጋ, የአሜሪካ ኮቤ, የተለያዩ ቡናዎችን እና ስኳር ተስቦ ጎማዎችን እንደጎካሞኤል ወይም አስቂኝ ቦካን ያቀፈ ነው.
- ጎሪላ የኒዮርክ ናይትስ - ከኬሚዝና ስጋዎች ጋር ለሳንድዊች እዚህ መገኘት (የቡና እና የሽንኩርት ወይንም አሲያ ጎተራዎች, ወይን ጣይ ወደ ተለቀቀ ጣዕም, ወይንም ማላሬላ እና ማራናራ ስዊት በፌስቡክ ዳቦ ለመሞከር ይሞክሩ ወይም, ቀላል የቺስ ሳንድዊች!
በተጨማሪም አትሳቱ:
- ማይክ እና ዊሊ - እነዚህን ጣፋጭ አጫጭር አጥንት, የሎሚ ዶሮ እና ቢራ የተደበደባቸው ዓሣ ይጠቀሙባቸው.
- የወተት ማመላለሻ - የድሮውን ደረጃ, የሸክ ዱቄት ሳንድዊች, አሮጌዊው ዊስኮን ግሩአይገር በሻምፓይ ነዳጅ ላይ ሰማያዊ ሪበን የአይሁዲ ጫማ, እንቁላል ወይም የቦካን ዲክታ ሰማያዊ ጥብስ ይመርጣል.
- ሞሪስ ጭነት - የቢሮ ኮላ ወይንም "የወሲብ ወተት" ከእባብዎ ሾጣጣ እና ሾሊጥ ራሚም የተጠበሰ አይብ, ወይም ሰማያዊ ካሮት ጥቁር እና ቅመማ ሽንኩርት ይኑርዎት. ፈገግታ ያላቸው ፍራፍሬዎች ቅቤን እና የሶስት ዱቄት በዱካው ወፍራም ድብል ለማብሰል ይሞክሩ.
- የ Phil ስቴክ - እንደ ኒው ዮርክ ከተማ የመጀመሪያውን እውነተኛ የፍሊሌ ቼስኪስታክ መኪና ይከፍላል - እና ኩራት ይሰማዋል.
- ስክንሽል እና ነገሮች - ቮልት እስክንሽል, አሳማ, ዶሮ እና ሌላው ቀርቶ ኮምሽቻ ሱቴል, ከቤርታርት ጋር, እና ኦስትሪያዊ ድንች, የተጠበሰ ቢፕ እና የፌታ ሰላጣ ናቸው.
05/10
የብሩክሊን Fusion Taco Food Trucks: ሜክሲካዊ, ቱርክኛ እና እምብ ኪምዚ ታኮስ
የሜክሲኩ, የመኪና ትራክ ተወዳጅ. የሜክሲኩዌድ ድር ጣቢያ TIRRICE TACOS ከአውሮፕላኑ ዉስጥ ይቀንሱ
ብሩክሊን በአለምአቀፍ አእምሮ ያለው ቦታ, እና በታላቁ የታታር ፕላኒል ፉድ አውራጎል አደባባይ, ከሪዮ ግራንድ ራቅ ያሉ አንዳንድ አዳዲስ ማስተካከያዎችን ጨምሮ አለም አቀፋዊነት ያላቸው ታኮዎች ማግኘት ይችላሉ.በ Park Slope's Prospect Park ውስጥ በተደረገው የምግብ አውራጃ ስብሰባ በታኮል መኪናዎች ላይ:
- Big D's Grub - ታኮስ እና እርሾ በለበሰ የተጠበቁ የአሳማ, የዝንጅ ዶሮ, ቡርጎጂ , ኮሪያዊ ስነ-ጥበባዊ የተጠበሰ የስጋ ምግብ.
- ኪምች ታኮ ትራንስ - Fusion-style Korean kimchi ታኮስ? ለምንስ?
(በታላቁ የአሜሪካ የየክልል ምግብ ትራፊክ አብዮት (ግዙፍ አሜሪካዊው አብዮት) አብዮት ላይ የመጨረሻው ታሪካዊ ታሪክ ከተጻፈ, ትሁት የሆነው ታኮካል መኪና ከ "ዊንት ትሬተር" ጋር በማያያዝ የ "ኮከብ" ሂሳብ አከፋፈል ጥሩ ዕድል አለው.)
06/10
የሜክሲኮ ባርበኪ እና የኩባ ሳንዲውስ በፓርክ ፓስፖ ላይ በብሩክሊን የምግብ አውሮፕላን የመኪና ጉዞ
"ሜክሲከዌ" በብራንድ አርክ ፕላስ ፉድ አውቶብስ ውድድር ላይ የተካፈሉ የ BBQ እና የሜክሲኮ ጣዕም ቅምዶችን ያቀርባል. የሜክሲኩዌድ ድር ጣቢያ የሜክሲኮ ባርቢ እና ኩባ ሳንዊስ, የምግብ ትራፊክ ልዩነት
ጎብኚዎች ከጁን እስከ ኦክቶበር በየወሩ በየወሩ ሶስተኛ እሁድ ይካፈሉ በብሩክሊን ታላላቅ ተራድ ፕላስ ፉድ ትራንስፖርት ስብሰባ ላይ ጎብኚዎች በጣም ጥሩ የሜክሲኮ እና የኩባ ምግብን ሊያገኙ ይችላሉ.የተራበውን ያሳዩ! ስጋን ካልበሉ በስተቀር በነዚህ መኪናዎች ውስጥ ዋጋውን መሞከር ይፈልጉ ይሆናል:
- የቦንጎ ወንድሞች በኩባኖ, በሸክላ ሳንዊን, በሞጆ የተጋገረ የተጠበሰ ስጋ ሳንዊች, " ቫልፓጅ " ("አሮጌው ልብስ") የተሰኘ ጣፋጭ ምግብን "ጣፋጭ ምግቦችን ለስላሳዎች ለማዘጋጀት" አዲስና አካባቢያዊ ንጥረ ነገሮችን "ለማቅረብ ቃል ገብቷል. በሳምባ የተሸፈኑ ቀይ ሽንኩርት, ፔፐር እና የጡብ ተክል ቲማቲም ክሬይ እና ሞጆ ዶሮ በእንጥላ, በዝናብ እና በጡብ የተሸፈኑ የዶሮ ጡት ከአበባዎች እና የተጠበሰ ቡንጎ ኩስ.
- ሜክሲከ - BBQ ብሬኪት ተንሸራታቾች, የአላባማ ባቄላ ዶሮ እና የተጋጠሙ የነጎድጓድ ጣቶች ከአክለር እና ከኩዋታ አይብ ጋር.
07/10
የሜዲትራኒያን ሳላድ, ሱቭካኪ እና ፈላፌል - በፓርኩ ተንሸራታች የጭነት መኪናዎች ጭነት
ለጣም, ፋሚልፌል ብቻ ሳይሆን ቬጀቴሪያን, ዝቅተኛ ስብ, እና መካከለኛ ምስራቅ ምግቦች ብቻ የሚያገለግሉ ታይም የተባለ ታዋቂ የጭነት መኪና. ፎቶ በ ኢፍራድሃይም በሜዲትራኒያን ለስለስ ጣቢያው ወደ ፓርክ ስፔስ ፉድ አውቶቡስ ጉዞ ይሂዱ.
ቬጀቴሪያኖች, ከፕሮቲን ውጭ ያሉ ምግቦች, ትላልቅ ቅባት ቅባቶች እና በአጠቃላይ ጤናማ ብይነሮች: ለሳላቶችና ፍራፍሬዎች ወደዚህ መኪናዎች ይሂዱ.- "የኒው ዮርክ ከተማ ታችኛው ምስራቅ ጎድ" ማእከላዊ "ማኮኖኖስ" ጥቂት "ማኮንኖዎችን" ለማድረስ ቃል መግባቱን ሲገልጹ ሳሎላኪ ክሩካቸውን በማንሃተን በሚገኘው በስታተንቶ ጎዳና ከሚገኝባቸው ምግቦች ምርጥ ጣፋጭ ወደ ብሩክሊን ይሻገራሉ.
- "ጣሜ", ፍችውም በዕብራይስጥ "ጣፋጭ" ማለት ባህላዊ የምሥራቁን ምስራቃዊ የአሰራር አቀማመጦች ፋልፌል, የሜዲትራኒያን ሰላጣ እና ኳኖካን ጨምሮ ጣፋጭ ጣዕም አለው. ቴሙ ሞባይል በቴል አቪቭ በሆላንድ በሚገኙ የጎዳና ምግቦች የተሸፈኑ ምግቦች, ሁሉም የቬጀቴሪያን ምግቦችን ያቀርባል, ከትክሌት ነጻ የሆነ ፌሊፋኤልን እና ሁሉም በአትክልት ዘይት ውስጥ "የበቀለ ውህድ ሳይጨመር" ያቀርባሉ. እንዲሁም ቅልቅል.
08/10
በብሩክሊን ታዋቂ አርክቲክ የፓርላማ ፒክ ፉድ የጭነት መኪናዎች
በታላላቅ አርቲስት አሻንጉሊቶች ወታደሮች እና መርከበኞች ውስጥ ከኤስዲ ፒስ ፒዛ ተሽከርካሪ ጋር በብሩክሊን የምግብ አውራጃ ስብሰባ ላይ. ፎቶ Ellen Freudenheim ፒቼዛ ዕቃ ከትራክተሮ ይገዛል
ፒሳን ችላ ሊለው የሚችለው ብሩክሊን የምግብ ዝግጅት ምን ሊሆን ይችላል? የምግብ እቃዎች የጭነት መድረክ እንደማይቀር የታወቀ ነው!Eddies pizza truck - አንድ ሳምንታዊ "ድራማ የተመረጠ ፒዛ" በማቅረብ, ጥቁር ቅርፊታቸው ፒሳዎች እንደ አንቲቮይስ, አርቲኮከስ, ኡጋጋል, ባቄላ, ባኮኮላ, የካራሞሊድ ሽንኩርት, ዶሮ, የሳር አበባ, የሽያጭ ጣዕም, ጃላፕኖስ, የስጋ ቡሎች, ፒስቶ ጣፋጭ, ስኳር, ሽቦ, ስፒናች. እንዲሁም ሰላጣ አለ.
የቫልቺቺ የጥንታዊ ቺስ - ምግብ ኒው ዮርክይስ ፒሳ-በሚሄድበት ጊዜ ይወዳታል, እና እዚህ ቀዝቃዛ ንጣፍ በሳሊሲኮ ውስጥ, በቤት ውስጥ ምትክ, ትኩስ ሙዞሬላ, ጣይላ እና በጥሬ የተሞላ ጥብስ ይሞላል. ከዕፅዋት የተረፈ ፔፕሮኒም ወይም የቤት ውስጥ የስጋን ቡናዎችን - "ከዋና አሠራር ይልቅ ጥቅም ላይ ከዋሉ በላብ" ወይዘሮ ቫፕሊየሮች መካከል ወይም ከጆንያ የተሻገረ የእርሻ ምግብ ይግቡ.
09/10
ምርጥ ባቄል ሸቀጣ ሸቀጦች እና የምግብ ሸቀጦች በታላቁ አርክ ፕላዛ, ብሩክሊን
ጣፋጭ ጥርስ አለህ? የ Cupcake Truck በግራንድ አርቴድ ፕላዛ ወቅት የወቅቱ የምግብ አውጣን ጭነት ምርጥ ሽልማቶችን ያቀርባል. ፎቶ በ ኢፍራድሃይም ሁሉም ጣፋጭ ምግቦች በአፋጣኝ መልስ መስጠት
አሁን እነዚህ በጣም ጥሩ ናቸው. መስመሮቹ ረዘም ያሉ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ከቤት ውስጥ ቅመሞች እስከ "ማጓጓዥውን የጭነት መኪና" ለማይታመን በረቂቅ እቃዎች, እያንዳንዱ በእያንዳንዱ መጠበቅ የሚጠብቀው ነው. የቪጋን አማራጮችን ይፈትሹ.
ICES
- ኬልቪን ስሎዚየስ ማንኛውንም የቆዩ ሙሾዎች ብቻ አይደሉም. እውነተኛ የፍራፍሬን ጥፍሮች እና እንደ አዲስ የተከተፈ ማቅለጫ እና ታች ያሉ ተፈጥሯዊ ቅልቅል መጨመር ይችላሉ.
- እንዲሁም ጣፋጭ
- የ Andy's Italian ጣዕስ
- የቫን ሌውዌን አይስክሬም
SWEETS
- Cupcake Crew - እጅግ በጣም ቆንጆ, በጣም ጣፋጭ ትንሽ የሻጣ ጌጦች, ለልጆች ምርጥ
- የጭነት መኪናዎችን ያክላል - ጣፋጭ ምግቦችን ማዘዝ, እራስዎን ይያዙ እና ከዚያ በ Prospect Park ውስጥ ይሂዱ!
- ክላውሆውስ - ኩኪዎች, የበረዶ ዓይነቶች, መጠጦች እና ጣፋጭ ምግቦች. ከባሕር ጨው, የዝንጀሮ ሞላሰስ, ኦትሜይል እና የኦቾሎቢት እና የቢንኩሮል ዱቄቶች እንደነዚህ ያሉ አጃቢ ምግቦችን ይስቡ.
- ዋፍል እና ድንግል - ጣፋጭ ምግቦች, በብስክሬም እና ብዙ ጀብላይዎች, የሚገርም እና የሚያረጁ ጣቶች.
10 10
ሄፕ ግራስትተር! ጭማቂዎች እና ቡና! የብሩክሊን Prospect Park የ Food Truck Rally
በጣም ተወዳጅ የሆነ የትራክ መጫኛ የጭነት ቡና, እኩለ ቀን ጠዋት ላይ በጣም አስፈላጊ የሆነ ቡና ነው. ምንም እንኳን ከሰዓት በኋላ ቢሆንም .... Ellen Freudenheim በግሮድ ፕላኒዝ ፕላኔት ፎር ቮይስ ፎርድስ ላይ ጁስ እና ትልቁ ቡና
- አረንጓዴ ፒራይት "በህብረተሰብ ውስጥ የተረጋጋ ጤንነት ኑሮ ውስጥ የሚኖረውን የሂፕ እና የሴቲቭ ባሕል ለማነሳሳት የሚያገለግል" ብቸኛ የህይወት መንገድ ኩባንያ ከ ብሩክሊን ኒው ዮርክ ይልቃል.
- Mudtruck. አሃሃ! የመጨረሻው ግን ግን ግዜ, በአንድ እሁድ ከሰዓት በኋላ ምርጥ ቡና ነው! መስመሮቹ ሁሉንም ነገር ይናገራሉ. .... ጥሩ ነው.