ባለ አምስት ኮከብ ሆቴሎች ለዕውቆች እነዚህን ነገሮች በማድረግ እዚያው ይቆያሉ
ታላቁ የሆቴል አገልግሎት, እንግዶች አስታውሱ, ምርጥ ቀማዲዎች አይደሉም
ብዙ የቅንጦት ተጓዦች የሆቴል አገልግሎት በጣም ጥሩ ሆቴል እና የማይረሳ ሆቴል መካከል ልዩነት ያመጣል. ነገር ግን በእውነት ታላቅ የቅንጦት ሆቴል አገልግሎት ምንድነው?
የእንግዳ ማዘጋጃ ቤት አማካሪ የሆኑት ኤሪክ ሩት ጌት እዚህ ጋር የሚያነቧቸውን የሆቴል አገልግሎቶችን መግለጽ የረዱት. ኤሪክ የሆቴል ንግድን "የመጨረሻው ህዝባዊ ንግድ" ሲል ዘግቧል. ኤሪክ ስለ ሆቴል አገልግሎት የሰጠውን መግለጫ, ሆቴሎችን በአዲስ መንገድ እንዲያዩ ማድረግ.
እና ከዚያም አንዳንድ አስፈሪ ዝርዝሮችን ተመልከቱ: መጥፎ የአየር ንብረት ቤቶች እኛ የምንጠላቸው .
እናም ልትወስዱት ከቻሉ , የቅንጦት ተጓዥ እንደ ሆነ የሚያስተላልፉትን 12 ነገሮች "ይነግረኛል" ማለት ነው . በፍፁም ... አይደለም .
01 ቀን 10
አለቃው በዙሪያችን ነው
ይህ የሆቴል ዋና ሥራ አስኪያጅ በትክክል ያስተዳድራል. © Baona / Getty Images አንድ የታወቀ የሆቴል ዋና ሥራ አስኪያጅ ወይም የመኖሪያ ቤት አስተዳዳሪ
አንድ ሆቴል ዋናው ሥራ አስፈፃሚ ያስፈልገዋል - የ GM ወይም የነዋሪ ስራ አስኪያጅ - በቢሮው ውስጥ ያለ እና በቢሮ ውስጥ ያልታቀፈ ወይም በቢዝነስ ንግድ ላይ ያተኮረ. አለቃው መገኘት, መገኘት እና በሂደት ላይ መሆን አለበት.
እሱ ወይም እሷ መሬት ላይ የወላጆች እንግዶች መኖራቸውን እና በሆቴል ኦፕሬሽን ውስጥ መሆን አለበት. ተገናኝቶ የተቀየረ, የአንድ-ሆቴል ሆቴል አገልግሎት ከላይ ከጀመረ ጀምሮ ለጠቅላላው ሆቴል ድምፅ ያስተላልፋል.
02/10
ፍጹም የሆነ ስብዕና
ኬቴ በታላቅ ትውፊት አለ. © Getty Images በስሜታዊ ብልህና እና የተናጣ ሠራተኛ
ጥሩ ለመሆን, አንድ ሆቴል የቡድን እና የኦርጋናይዜሽን ሰራተኞች - ስሜታዊ ስሜታዊነት ያለው ቡድን ያስፈልገዋል. ይህም ማለት በቀላሉ የሚረዱ, የሌሎችን ስሜት የሚረዱ, እና ስሜትን የሚረዱ ሰዎች ማለት ነው.
"የእንግዳ ተቀባይነትን ባሕሪይ" የሚሉት ሐረጎች አሉ. ያ አስፈላጊ ነው, ነገር ግን ተፈጥሮአዊ ደግነት, ሞገስ, ቀልድ እና ደስ ይለናል. አንድ እንግዳ በፀጥታ የሚያደርጋቸው ሰዎች ምቾት እና አስፈላጊ መሆናቸውን እንዲሰማቸው ያደርጋል.
አንድ ባለ አምስት ኮከብ ሆቴል ሠራተኛም እንዲሁ ነገሮችን ያስባል. እሱ ወይም እሷ ቅድሚያ የሚሰጧቸው ነገሮች, ለዝርዝር ዝርዝር, ተግባራዊነት, ክትትል እና ውጤታማነት አላቸው. "
ይህንን ጥያቄ እስከሚነሱበት ድረስ መሙላት ይችላሉ-እንግዳው ስለእሱ የሆቴሉ ሰራተኞች በእርግጥ እንደሚያስብላቸው ይሰማቸዋል? በሚያሳዝን ሁኔታ ይህ የሚከሰተው 10% ጊዜ ነው.
03/10
Easy Checkin እና Checkout
ይህን ፈጣን ፍተሻ ይፈትሹ. © Getty Images ትኩረትን, ወዳጃዊ, በፍጥነት እና በቤት ውስጥ
ተመዝግቦ መግባት ግላዊ, ፈጣን, ከልቡ ወዳጃዊ እና ጥልቅ መሆን አለበት. በቪጋስ ውስጥ በኖብዩ ሆቴል ቄሳር ቤተ-መንግሥት ላይ በአስቸኳይ በ iPad አማካኝነት እንግዳዎችን የመከታተል አዝማሚያ እወዳለሁ.
አንድ እንግዳ ከሆቴሉ ጋር ለመጀመሪያ ጊዜ የተገናኘው ሎድ, ሎየር እና በርሄማን ነው. እነዚህ ሰራተኞች "እንኳን ደህና መጡ" በቃላት, በፈገግታ እና በሰውነት ቋንቋ መግባባት አለባቸው. ለአንዳንድ ጉርሻዎች የእንግዳ ማረፊያ መሆን አይኖርባቸውም, ወይም እንደ አንዳንድ ሆቴል ሆስፒታሎች ሁሉ, አንተን, ልብሶችህን, ሻንጣህን, መኪናህን በጥፊ እየሰነዘሩ እንግዶችን ማክበር አለባቸው.
ሻንጣዎችን እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ሻንጣዎች ለክስትዎ መድረስ አለባቸው. ጊዜ.
ታላቅ የምግብ መጠበቂያ እና የቼክ ቡድን ...
እንግዳ እንግዳ ከመሆን ይልቅ, ከዓይኖች ጋር የቅርብ ግኑኝነት እንዲሰማዎት ያድርጉ. ጸሐፊው የግል እና ተሳታፊ ቢሆንም ብቃት አለው. እሱ ወይም እሷ "እንግልት እንዴት ነህ?" አይደለም, ነገር ግን በእንግዳ ተቀባይ መንፈስ "እንኳን ደህና መጡ / ጥሩ ምሽት / በጣም ጥሩ እዚህ መሆን / በጣም ደስ ይላል." ጸሐፊው ስለ ክፍልና ምደባ እና ስለ ድምፅ ማጫጫነት ግልጽነት (የተቀዳሽ ማጨጊያ ክፍል, ቀዝቃዛ ቀለም? የእንግዳው ስም እና (አስፈሪዎች!) የክፍል ቁጥር መቼም ቢሆን መናገር የለባቸውም.ችግር በሚፈጠርበት ጊዜ ወይም በእንግዳው ክፍሉን ካየ በኋላ, የመጠለያው ጠረጴዛው ችግሩን ለመፍታት ፈቃደኛና ዝግጁ መሆን አለበት, ምንም ጥያቄ ሳይቀርብለት.
ተመዝጋቢው በተቻለ መጠን ምቹ እና ቀላል መሆን አለበት. ግልጽ አማራጭ መሆን አለበት. እና / ወይም የምስክርነት ወረቀት ደረሰኙን ከእርስዎ ጋር በጥሩ ሁኔታ ለመውሰድ ደስተኛ መሆን አለበት.
04/10
በስምጥል
የእርስዎ ስም እና የክፍል ቁጥር የግል እንደሆኑ ይቆያሉ. © Maskot / Getty Images ስምዎ: ማወቅ ጥሩ ነው, ለሙዚቃ መጥፎ ነው
የእንግዳ ስሞችን ስም ማወቅ ጥሩ ነገር ነው እናም የእንግዳው ዋጋ ከፍ ያለ ይሆናል. እንግዶች ግን በስሙ በአስተያየት በአግባቡ እና በጥበብ ሊሰሟቸው ይገባል. ስሞችን በህዝባዊ ቦታ ውስጥ ማሰራጨት የግላዊነት መብት መዘርጋት ነው. እንዲያውም የደህንነት ጉዳይ ሊሆን ይችላል.
አንድ የፊት ምዝግብ ጽ / ቤት አንድ የእንግዳ ክፍል ከፍ ባለ ድምፅ ሲያስተዋውቅ, ይቁሙ! ያ ሙሉ የደህንነት ጥፋትን እና የእንግዳ ተቀባይነትን የተላበሰ ኃጢአት ነው.
05/10
አስተውሉ, አትባዙ
ሁሉም የራሳቸው የሆቴል አይነት አላቸው. © Getty Images የእንግዳው የክፍያ ሀላፊ ይሁኑ
በተራዘመ እና በተራቀቀ አገልግሎት መካከል ልዩነት አለ. የእንግዳው አስተናጋጅ ስሜት ሊሰማው አይገባም እንጂ.
የሆቴሉ ሰራተኞች የእንግዳውን ጣዕም እንደሚያውቁ - ፈጽሞ መደበኛ እንግዳ ሊሉ አይገባም. ሰራተኞች ጥያቄዎችን መጠየቅ, አማራጮች መስጠት, እና እንግዶቹ ሊወስኑ ይችላሉ.
06/10
የጥበብ ገጽታዎች
ቅጥ እና ምቾት ያለው የሆቴል ክፍል. © St. ሬጌ ባሊ ለተመረጡ እንግዶች የተጣራ, ለጋሾች
ዛሬ ለአንድ ሆቴል ልዩ መሆን የሚፈልግበት አንዱ መንገድ በአካባቢያቸው ምቹነት እና በክፍል ውስጥ ባሉ ባህሪያት ውስጥ ነው. በተቻለ መጠን እነዚህ ድምፆች ጠቃሚ, ተወዳጅ, ልዩ እና አካባቢያዊ መሆን አለባቸው. የዝቅተኛ-ደረጃ ወይም የጠርዝ-መግረዝ ምንም የለም.
ሆቴል ሁሉንም የመጓጓዣ አስፈላጊ ቁሳቁሶች መስጠት አለበት. እነዚህም እንደ የተሟላ መሳቢያ እና ቁምሳጥን የመሰሉ አስፈላጊ ነገሮች ያካትታሉ. በቤት ውስጥ ላፕቶፑ ባትሪ መሙቻ; የበር እጢዎች ነፃ የታሸገ ውሃ; ከአጫጭር ጫጫታ በላይ የሆኑ አልባሳት እና ጫማዎች; የ iPhone ዶርክ ወይም የራስዎን ሙዚቃ ለማጫወት ሌላ መንገድ.
ትክክለኛ ውበት እና አክብሮት የሚያሳዩ የተጣሩ እቃዎችን እና አገልግሎቶችን እፈልጋለሁ. ከተለመደው በላይ የሚሄዱ ጥቂቶች, እና የአካባቢው. ለምሳሌ, ብዙ የቅንጦት ሆቴሎች ጫማዎን በአንድ ሌሊት ያበራሉ. ሁዋሉሉ ውስጥ በዊኪኪ በሚገኘው ሆቴል ሃለኩላኒ ውስጥ, የሚያንጸባርቁ ጫማዎችዎ ወደ አንድ የቀርከሃ ሳጥን ውስጥ ይመለሳሉ.
እያንዳንዱ ቸኮሌት ይሰጣል. እኔ የአካባቢውን መታጠቢያዎች እወዳቸዋለሁ - ምርጥ ትሪፕስ, መድረሻውን የሚወክሉ ብቻ አይደሉም. በክፍል ውስጥ ብቻ ሳይሆን በክፍልዎ-አገልግሎት ትሪ ውስጥ. የበሰለ የፍራሽ ፍሬ, የበሰለ ፍሬ. የአየር ሁኔታ ሪፖርት, በተለመደው የታተመ ግጥም ወይም የባልሽ ፈንጠይ ንግግር ያመጣል. ከቤት እንስሳዎ ጋር ሲፈትሹ, አዲስ, በጅምላ ያልተመረጡ የቤት እንስሳት መድኃኒቶች.
እነዚህ ለድርድር የማይስማሙ አገልግሎቶች ናቸው: ነፃ, 24 ሰዓት ሆስፒታል ከቅያጭ ስም መሳሪያ ጋር; ቦታው ከፈቀደ, የህይወት ጠባቂ ያለው ገንዳ, የተገደበ ገመድ አልባ (ይህ ወደ መዝናኛ ቦታ አይደለም). በተጨማሪም የተለያዩ የምግብ አማራጮችን እፈልጋለሁ. የመሰብሰቢያ ክፍሎች እና የጋዜጣ እቃዎች ያለው የንግድ ማዕከል. ከእናንተ ይበልጥ የበረታችሁ ሁኑ. እና በእውነቱ ለቤት እንስሳት ተስማሚ የሆነ ፖሊሲ ነው.
የባኞ ቤት ህንጻዎች ብዙ የቅንጦት ጎብኚዎች ናቸው. በተለያየ ዓይነት ሰፊ መሆን አያስፈልጋቸውም, ነገር ግን በጥንቃቄ የተመረጡ, እንደ የ Q-ጥቆማዎች, የጥርስ ሳሙና, ምላጭ እንዲሁም የመታጠቢያ እቃዎችን የመሳሰሉ እለታዊ አስፈላጊ ነገሮች.
ምርጥ የመፀዳጃ ዕቃዎች በአካባቢው የተሰራ የምርት መስመር ናቸው. እንደ ቡልጋሪያ, ፕኖፖሎግ, አኳካ ዳ ፖማር ወይም ሄሜስ ያሉ እውነተኛ የቅንጦት ስም ነው. እና አንድ-ባትሪ መጠኖች አይጠቀሙበትም, ነገር ግን በ 3.4-ኦዝ ላይ ወደ ቤት የሚወስዱ ጠርሙሶችን ይይዙ. የሸራተን ወሰን. እነዚህ ዝቅተኛ የሆቴል አዝማሚያዎች በሆቴሎች በሚቆሙበት ጊዜ የቅንጦት ተጓዦች ማሳሰቢያ .
07/10
የፎቶ ግራፊ ክፍል አገልግሎት
የቃጠሎ ጊዜ. © Chris Ryan / Getty Images አንድ ሆቴል በትክክል ሊታይ በሚችልበት ቦታ: የክፍል ውስጥ አገልግሎት
እዚህ ብዙ ልዩነቶች አሉ. የመኝታ አገልግሎት አስገራሚ እና ግላዊነት የተላበሰ ሊሆን ይችላል.
ልዩነቱን የሚያመጣው ምንድን ነው?
በእያንዳንዱ ማመሣከሪያ ላይ በትክክል የሚገልፀው የክፍል አገልግሎት ምናሌ, ምንም ግምታዊ ስራ, ምንም አስገራሚ ነገሮች.
ለትክክለኛ ሂደቶችዎ ትክክለኛውን ለመያዝ እና ጥያቄዎችን ለመመለስ የሚረዱ የስልክ ሰራተኞች.
የጊዜ ማሳገድ: በተስፋ ቃል መድረስ; እና ለታሰበው ትእዛዝ ከ 30 ደቂቃዎች በላይ አያስፈልግም.
አገልጋዩ ያሾፍ እና የት እንደሚዘጋጅ ይጠይቃል, እና መቼ ወደሚመለስ ለመመለስ ይጠይቃል.
በፍቅር አቀራረብ መካከል ባለ 4-ኮከብ እና 5-ኮከብ አገልግሎት መካከል ልዩነት ያመጣል. የምግብ ጠረጴዛዎችን, ቻይናዎችን, እና ብረትን እንዲሁም በብር ቫይስ ውስጥ የሆቴዛ አበባን እፈልጋለሁ.
አገልግሎቱ ከተጣለ ጋሪው ወደ አንድ የተደበቀ አገልግሎት መስጫ ቦታ እንዲመጣ, በአዳራሹ ውስጥ አይተወውም.08/10
ያልተሟላ የቤት ማቆያ
ትዕቢት በዝርዝሩ ውስጥ ነው. © Getty Images ኩራት በዝርዝር ነው
የቤት አያያዝ ሰራተኞች ዝቅተኛ ሙያዊ እና የተከፈለ መሆን እና ስልጠናውን በጣም የሚከላከል የሆቴል ባለሙያ ናቸው. ነገር ግን እጅግ የላቀ ነው, እናም ምርጥ ሆቴሎች በአሰሪዎቻቸው ውስጥ የኩራት ትዕቢትን ይጠቀማሉ. ይህ በጣም ዝርዝር ጉዳይ ነው, እና ልዩነቱ በዝርዝሮች ውስጥ ነው.
ምርጥ የቤት ውስጥ ጥበቃ ሰራተኞች በጣም ተፈላጊ እና ግምታዊ ናቸው. ለማጽዳት ሰፊ መረቦች ይወሰዳሉ - በአልጋው ስር ያሉ ቦታዎችን ጨምሮ.
እነሱ ነገሮችን በትንሹ ሊያስተካክሉ ይችላሉ, ነገር ግን ንብረቶችዎን በፍጹም መውሰድ የለብዎትም. እና የቆሻሻ መጣያ ውስጥ ወይም ቆሻሻ መጣያ ውስጥ ካልሆነ በስተቀር ምንም ነገር መውሰድ የለባቸውም . ጋዜጣዎችን, ግማሽ ባዶ ባዶዎችን ወይም የገበያ መያዣዎችን ማስወገድ የለባቸውም. ሴትየዋ የመጥፎ መጫዎቻዎ, የዝናብ ቆዳዎ ወይም ያልተጠናቀቀ የከረሜላ ባር ሲይዝ በጣም ያሳዝናል.
የሆቴሉ ቁሳቁሶች ፕሮግራሞች እና እንግዶች የሚፈልጉትን ምኞቶች አያደርጉም. በሚያሳዝን ሁኔታ, ይህ ፈጽሞ የማይታይ ነው. በተጨማሪም እንደ ሳንታ ፓስት ባሉ የዝናብ በረሃብ ቤቶች ውስጥ ያሉ የእንጀራ ቤት ሰራተኞች እነዚህን ለማጥራት ሲሉ ጥቅም ላይ ያልዋሉ የውኃ ማጠራቀሚያዎችን አይጠቀሙም.
የቤት አያያዝ ጸጥ. የቤቱ ባለቤቶች ወሬ እንግዳ ቢያነሱ ወይም ሴቶቹ በማኅበራዊ ኑሮ ወይም በቴሌቪዥን ወይም ሬዲዮ ውስጥ ሲጫወቱ አንድ ሆቴል ወድቋል.
09/10
በእርሻቸው መሄድ
የእርሱን ነገሮች ያውቃል. © Getty Images የሆቴሉ እና የአካባቢው ሙያ
አንድ ጥሩ የሆቴል ሰራተኞች ብልጭ ድርግም አይለብሱም. ከቤት ጠባቂ ደረጃ በላይ ያሉ ሁሉም ሠራተኞች ምን እንደሆኑ ማወቅ አለባቸው.
ሁሉም ነገር በሆቴሉ ውስጥ የሚገኝ መሆኑን ለአንድ እንግዳ ሊነግሯቸው ይችላሉ: አገልግሎቶች, መመገቢያ, መዝናኛ. ሰዓቶችን, ክፍያዎችን እና ፖሊሲዎችን ማወቅ አለባቸው.
ሰራተኞች ስለ የሆቴሉ ትዳር ጥሩ እና ስለምሄድ መሄድ አለባቸው. አንድ እንግዳ ስለ አካባቢያዊ መጓጓዣ ወይም መስህቦች በሆቴል ሰራተኛ ሲጠይቁ "እንግዳው" ለማዳመጥ እንግዳ ነገር ነው. "ይህ የእኔ ሥራ አይደለም" የሚለው አመለካከት በእውነተኛ የቅንጦት ሆቴል ውስጥ ምንም ቦታ የለውም.
10 10
ተባብሮ መሥራት
እውነተኛ የትብብር ስራ ሥራውን ያከናውናል. © Andresr / Getty Images እንከን የሌለው አገልግሎት ልክ እንደ ሲምፎኒ ነው
በትልቅ ሆቴል ውስጥ ሰራተኞች እንደ ኦርኬስትራ በጥሩ ሁኔታ የተስተካከሉ ናቸው. የሚከናወኑት በተዋጣለት, በድርጊት እና በተግባራዊ ጂኤም ነው. ሁሉም ሰው ስራቸውን, እንዴት እንደሚሰራ, ከሌሎች ሰራተኞች ጋር እንዴት እንደሚሰራ, እና - ከሁሉም በላይ - እያንዳንዱ እንግዳ እንዴት ማንበብ እንዳለባቸው ያውቃል.
ዋናው ነጥብ-የሆቴሉ አላማ የሚደግፉት እንግዶት የማይረሳ ልምድ እንዲፈጥሩ እና ጓደኞቻቸውን, የስራ ባልደረቦቻቸውን እና የመስመር ላይ ግምገማዎችን እንዲናገሩ ማድረግ ነው. እርስዎ ሲገኙ ጥሩ አገልግሎት ያውቃሉ; ነገሮች ሁሉ ብሩህ እና ያልተለመዱ ናቸው, ነገር ግን ሁሉም ነገሮች በተፈጥሮ ተፈጥሯዊ ናቸው - ነገሮች ሁሉ መሆን አለባቸው.
ስለ ኤሪክ ሼይስ እና ስለ ሆቴሎች ምን እንደሚያደርግ የበለጠ ለመረዳት, እና በእውነቱ እውነተኛውን የቅንጦት ሆቴል መስፈርቶችን ያሟላል .