የባሕር ዳርቻዎች የጋያኪል ከተማ በኢኳዶር ከሚገኙ በጣም አስፈላጊ ወደቦች መካከል አንዱ ነው. በተጨማሪም በአገሪቱ ውስጥ ከሚገኙ ምርጥ የዓሳ ምርትዎች አንዱ ነው. ይህ ማለት በኢኳዶር ውስጥ ያሉትን አንዳንድ ምርጥ ምግብ ቤቶች የሚያቀርብ ሲሆን በምግብ አፍቃሪዎች ሊታለፍ አይገባም.
ልክ እንደ አብዛኛው ደቡብ አሜሪካ ሁሉ ሴቪቭ በኳያኪል ውስጥ በሚገኙ የባህር ምግብ ቤቶች ምግብ ውስጥ ከሚገኙ በጣም ተወዳጅ የዓሳ ምግብ ውስጥ አንዱ ሲሆን የዓሳው ጣዕም ኢንትቦላዳ ደግሞ በጣም ተወዳጅ እና ጣፋጭ ምግብ ነው.
አለም አቀፋዊነት ያለው ከተማ እንደመሆኔ መጠን እዚህ ላይ ብዙ የተለያዩ የምግብ አይነቶች አሉ, ነገር ግን በአካባቢያችን ያለውን ምግብ ሳያንቀላቀል ወደ ጉዋያኪል መጎብኘት ትልቅ ዕድል ነው.
Marrecife Marisquery
ከከተማው ማዕከል አጭር ርቀት በመሆኑ ይህ ምግብ ቤት በጓያኪል ውስጥ በጣም ተደጋጋሚ አማራጭ ላይሆን ይችላል, ነገር ግን ይህ ኢኳዶር ትክክለኛ ጣዕም ለማግኘት ለሚፈልጉ ሰዎች ምርጥ አማራጭ ነው.
በኢኳዶር ውስጥ ከሚገኙ በጣም ታዋቂ ከሆኑት ምግብ ቤቶች አንዱ እንደሆነ በእርግጠኝነት ጥርጥር የለውም, በዚህ ስፍራ የመመገቢያ ክፍል በጋያኪል የዉስጥ ሰዎች በአስገራሚ የዓሳ ምግቦች የተሞሉ ናቸው. በዚህ ምናሌ ቅፅ ላይ የተለያዩ ዓይነት የተለያዩ የሲቪክ ማያያዣዎች አሉ, ሌላ ድንቅ ቀለም ደግሞ የባህር ውስጥ የምግብ ፍራፍሬቲ, በአካባቢው የተያዘውን አዲስ ዓሣ ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ መንገድ ነው.
ሎ ኖስቲሮ
በከተማ ውስጥ በጣም የተሳካላቸው የኢኳዶራውያን ምግብ ቤቶች ሌላው በጣም የተዋበ ጠረጴዛ ሲሆን ውብ በሆኑ ጠረጴዛዎች እና በመመገቢያ ክፍሎች ውስጥ ሁሉ ቆንጆ ጌጣጌጦች አሉት.
በኢኳዶር ውስጥ እንደነበሩት ብዙ ምግብ ቤቶች, ምናሌው ወቅታዊ ነው, የየዕለቱ ልዩነቶችም በዚያ ቀን በአሳ ማጥመጃ መርከቧ በሚመጡት ዓሳዎች ላይ ይወሰናሉ. ሽሪምፕ በምናሌው ውስጥ አስፈላጊውን ሚና ይጫወታል እና በተለያየ የፈጠራ መንገዶች ይዘጋጃል, አንድ የማይታለል አንድ ምግብ ደግሞ እጅግ በጣም ግሩም የምግብ ቀቅለታ የተሸፈነው የባህር የባስ ምቹ ነው.
ከኤርትራ ደ ኩባ
ይህ የእስያ ምግብ ቤት በዋና ከተማው ኡሬዳሳ ወረዳ ጉዋያኪል ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ጣፋጭ የሆኑ የእስያ ምግቦችን ለማምረት መልካም ስም ያተረፈ ነው. በቀለማት ያሸበረቀ ውስጣዊ ምሰሶው ሬስቶራንቱ በምግብ ቤቱ ውስጥ ላሉ ምግብ ቤቶች በጣም ጥሩ አረንጓዴ ያደርገዋል, የፈጠራ መፍጫው ምናሌም ደግሞ ነገሮች አስደሳች እንዲሆን ያደርጋል.
በምናሌው ላይ ተጽእኖዎች ሕንዶች, ታይ እና ፔሩያን ያካትታል, እና በፋብሪካዎች ውስጥ ያሉት ጠንካራ ምግቦች በተለያዩ የእስያ ክልሎች ላይ ተመስርተው ልዩነት ይለያያሉ. በምናሌው ላይ የተደረጉ ድምቀቶች በሰሊጥ የተሸፈኑትን የቱና ዝርቦች ያካተተ ሲሆን በአዶቦት ብስኩት ውስጥ የአሳማ ሥጋ ደግሞ ለመሞከር የሚያገለግል በጣም ጥሩ ምግብ ነው.
ካራኮል አዙል
ይህ ጉዋያኪል ውስጥ በጣም የታወቀ ምግብ ቤት ነው, እና በከተማው ውስጥ በፈረንሣይ-ተመስጧዊ ሕንፃ ውስጥ የሚገኝ ሲሆን ይህ የአውሮፓ ተፅእኖም በምድቡ ላይ ባሉት አንዳንድ ምግቦች ላይ ይታያል.
የባህር ምግብ ምግቦችን በዚህ ቦታ ይቆጣጠራል, እና ኦፕሎፐስን ለሚወዱ ሁሉ በአካባቢው የተያዙ ዓሦች ይበቅላሉ. በምናሌው ውስጥ ከሚገኙት ተወዳጅ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ሎብስተር ሲሆን ሁለቱም ሎብስተር ቴምፕር እና ሎብስተር በአልሞንድ እምብርት በጣም ጥሩ ምግቦች ናቸው. የምግብ ሰራተኞችም በጣም ጥሩ የሸፍጣጅ ዝርጋታ ይሠራል, ይህም በሌለበት የአገሪቱ ክፍል ሊጥሉ የሚችሉ የላቀ የምግብ እምብርት ምሳሌ ነው.
ቀይ ክራብ
ምንም እንኳን እንደ ክልሉ ዓይነት የተለያዩ የምግብ ዓይነቶች በኢኳዶ ውስጥ ቢኖሩም, የምግብ ዝርዝሩ ምን ዓይነት ምግብ እንደሚሰጡት እውነተኛ ምግብ ነው. ይህ የመጠጥ መቀመጫ በመመገቢያ ክፍል ዙሪያ በሚጌጡ ጌጣጌጦች ውስጥ በርካታ የዓሣ ባንኮች ይኖሩታል.
የሠለጠነውን የሻምጣጣ ጣዕም ለማግኘት ለሚፈልጉት, ለእርሶ የታሸጉ ጥፍርዎች አሉ, ነገር ግን የዝግጅቱ እውነተኛ ኮከብ በቆሎ እና ሌሎች አትክልቶች ውስጥ በጣም ጣፋጭ ጣዕም ጋር ይሸጣል. ክበብ ለግል ምርጫዎ ካልሆነ ሌሎች የምግብ ፍራፍሬዎችና የስጋ ቁሳቁሶች ይገኛሉ.