የአካባቢን መመገብ ማለት ከባህላዊ ፍራፍሬዎች ውስጥ በአካባቢ ከሚገኙ የአካባቢ እና የአከባቢ የአከባቢ ምግቦች መመገብ ማለት ነው. በቫንኩቨር ውስጥ ያሉ ሁሉም ምርጥ የመመገቢያ ምግብ ቤቶች ቢያንስ አንድ ወቅታዊ, የአካባቢው ምግብ ይሰጣሉ. ነገር ግን ከሌሎች ይልቅ በአካባቢው ለሚገኙ ምግቦች የበለጠ መሰጠትን የሚያሳዩ አንዳንድ ምግብ ቤቶች አሉ
በአካባቢዎ ውስጥ ለሚመገቡ ምግቦች በእውነትም ለመጠለያ የሚሆን የቫንኩቨር ምግብ ቤቶችን እንዲሁም በአከባቢዎት ውስጥ ከእርሻ ወደ ገበያ ምግብ ቤቶች ለመፈለግ ጠቃሚ ምክሮች እና ሀብቶች ለማግኘት ይህንን መመሪያ ይጠቀሙ. ይህ ዝርዝር በአጠቃላይ ለማጠቃለል አይደለም - በቫንኩቨር በአከባቢዎ የሚገኙ ምግቦችን ለማቅረብ ብዙ ምግብ ቤቶች አሉ - ይሁን እንጂ የአካባቢው ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ምሳቸውን ለመመገብ ለሚፈልጉት ምርጥ መነሻ ቦታ ነው!
01 ቀን 06
ብሉዉ ዋት ካፌ + ሪት ባር
ብሉዉ ዋት ካፌ / ቫንኮቨር / Raw bar. Image Visit of Tourism Vancouver ምርጥ የቫንኩቨር የባህር ምግብ ምግብ ቤቶች ውስጥ , በከፍተኛ ደረጃ አድናቆት ያተረፈው Blue Water Cafe በአካባቢያቸው ጥጥ እና ሼልፊሽን ጨምሮ በአዳዲስ ዘላቂ የባህር ዝርያዎች ላይ አንድ አመት ትኩረት ይሰጣል. በየካቲት የካፒታል ሥራ አስፈጻሚ ፍራንክ ፓባል / "Unsung Heroes:" የተሰኙ ምግቦችን ያስተዋውቃል, እንደ ኖርዝዌስት ጂኦዶክስ የመሳሰሉት በጣም ጥቂት የታወቁ ወይም ዝቅተኛ የሆኑ የአካባቢው የባህር ምግቦች ናቸው.
02/6
ምርት
የበለሰብ ምግብ, ቫንኩቨር. Image Of wellness በቫንኩቨር ከቪፐርካን ወንበር ላይ ከሚገኙት የእርሻ እርሻዎች አንዱ በሊቨርሰል ሆቴል ከተማ ውስጥ በቫንኮቨር ከተማ ውስጥ በብራን ከተማ ውስጥ የሚገኘው ሮብሰን ስትሪት (የቫንኩል ሆቴል) በሎቫው ሆቴል ውስጥ የቶርቫር ንቅናቄን ያመለክታል. ፍራፍሬ ክሪስዊዊዊዊችራይት በየወቅቱ, በአካባቢው ምርትና ሥጋ እና በተቻለ መጠን በአካባቢው የሚገኙትን የባህር ምግቦች ይጠቀማሉ.
03/06
የሚበላው ካናዳ
በካቫንቫንቫ ግሪንቪል ደሴት ካናዳ ውስጥ የሚበላው የምስሎች ምስል በግሪንቪል ደሴት ላይ ካሊካ (Edible Canada) ውስጥ በአካባቢው ያሉ የምግብ ምግቦችን በአካባቢው የሚያስተዋውቁ ምግቦችን በማስተዋወቅ እና በመሳሰሉ የምግብ አሰራሮች (የምግብ አሰራሮች) ማግኘት ይችላሉ.
04/6
ፌስቲክ ምግብ ቤት
Fable Ave., 4th Ave, Vancouver. የምስል ፊልም በቫንኩቨር ካሉት አዳዲስ እርሻዎች መካከል አንዱ በፎኬትላኖ በ W 4 ኛ ጎዳና የሚገኘው ፎስት ምግብ ቤት ነው. በ Chef Trevor Bird (በ Top Chef Canada ሁለተኛው ወቅት የተካፈለው), በአካባቢው ካሉ ገበሬዎች እና አርሶአደሮች ጋር በመተባበር ለስላሳ እና ወቅታዊ ቅመማ ቅመሞች በአርሲድ አጋሮች አማካይነት የተመሠረተ.
05/06
የአፍሮዳይት የኦርጋኒክ ካፌ እና ፒ አም መሸጫ
የኪስሊኖ ተወዳጅ, የአፍሮዲይት በቫንኩቨር ውስጥ በጣም ጥሩ የአካባቢያዊ እና የኦርጋኒክ ምግቦችን ያቀርባል - 14 ጣፋጭ ምግቦችን ጨምሮ! በተጨማሪም በቫንኩቫ የትምህርት ቤት አትክልቶች ውስጥ የአከባቢ ምግቦችን የሚያድጉ ፍሬዎች (Fresh Roots) ጓደኞች (እና ደጋፊዎች) ናቸው. ከአካባቢው ምግቦች በተጨማሪ, ከግላይን ነጻ የሆኑ አማራጮችን ይሰጣሉ.
06/06
በእርስዎ ጎረቤት ውስጥ የእርሻ እርባታን ማግኘት
እኛ የክልል የአካባቢያዊ መተግበሪያ. የምርት ፎቶ ኮትቻልም ከቢሲ ወተት ማህበር በቫንኩቨር ውስጥ ብዙ የምግብ ማእድ ቤቶች አሉ, እንዲሁም በአካባቢው የሚገኙ ምግቦችን የሚያቀርቡ ብዙ ምግብ ቤቶች አሉ. በአካባቢዎ ውስጥ ምግብ ቤቶችን ለመመገብ የእርሻ ቦታ ለማግኘት እነዚህን እነዚህን ነፃ ሀብቶች ይጠቀሙ:
- እኛ የአካባቢያዊ የመተግበሪያ ድህረ-አከባቢ በአካባቢዎ ያሉ አካባቢያዊ ምግቦችን እንዲያገኙ የሚያግዝዎ የቢራማ ማህበር (Dairy Association) ነጻ የ iPhone / iPad መተግበሪያ ነው
- የቫንቸር የእርሻ እርሻ በቡና ምግብ ቤት ውስጥ