ልክ እንደ አንቶኒ ቡርኔን የሳን ሆሴዎችን መጎብኘት

ከጥቂት ወራቶች በፊት የሴክሸን ቫሊ በሙሰኞች, ምርጥ ባለሞያ ደራሲ እና በኤም ሽልማት አሸናፊነት ያለው የቴሌቪዥን ተምሳሌት አንቶኒ ቡርዲን ለኢትዮጵያ ኤምሚ ሽልማት አሸናፊ የሆኑ ጉዞዎች ለኤምሚ ሽልማት ያቀርበዋል.

ሳን ሆሴስ ከቦርደንን ግዙፍ የዓለማችን መዳረሻዎች ትንሽ ነው የሚታወቀው, ነገር ግን ከተማችን የሚያውቁት እኛ በካሊፎርኒያ ውስጥ ከቆዩት ሶስት የጃፓታንት ጎረቤቶች አንዷን የሳን ሆሴ ጃፕታውንታልን ለማራመድ በመረጡ አንድ የተመረጠ ዕንቁ መርጠዋል. በጣም እውነተኛ.

ፈጣን ጉብኝት ነበር - ቡርዲን እራሱን ለቃለ መጠይቅ ብቻ ወደ አንድ የአከባቢ ምግብ ቤት መድረሱን አቆመ እና የቡድኑ አባላት አንድ ተጨማሪ የምግብ ቦታን መጎብኘት ቢችሉም በዚህ ልዩ የሲልኮን ቫሊ ሰፈር ውስጥ ተጨማሪ ጊዜ በማሳለፍ ረገድ እንደሚደሰት አውቃለሁ.

በሳን ሆሴ ጃፓንታውን ውስጥ አንቶኒ ቡርኔን (እና ጥቂት ሊጎበኘው የሚገባቸው ጥቂት ቦታዎች) ሄደው ይገኛሉ.

የማናቶ ምግብ ቤት

ቡርዲ በአካባቢው የጃፓን-አሜሪካዊያን የታሪክ ተመራማሪ ከኩትን ፈኩዋ በ Minato Restaurant (617 N. 6th Street) አገናኘው. የሂስካካ ካማ, የኩስታ መጠጥ, እና ሙፓራ በመኖሪያ አካባቢ ታሪክ እና በካሊፎርኒያ ታላቅ የጃፓን ታሪክ ሲያወሩ ደስታን ነበራቸው.

ጃፓንታውን ውስጥ እንደ ሌሎች የቤተሰብ ቤተ-ክበቦች ሁሉ Minato Restaurant እንደ ቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል, ትልቅ ክፍል እና የቆዩ ዋጋዎች ይታወቃሉ.

ሳን ጆሳ ቶፉ

ከምሳ በኋላ ቡርዲን የተባሉት መርከበኞች እጅ በእጅ የተሠራ ጥንቅር የሚያከናውኑ አነስተኛ የንግድ ሥራ ወደ ሳን ሆሴ ቶፉ (175 ጊዮርጊስ ጎዳና) አቆሙ.

ቶፉ የምትወደው መስሎ ካልታየህ, ምናልባት ቶፉ ጨርሰህ አያውቅም! ሳን ጆሳ ቶፉ አሁንም ተጭነው በእጅ የሚይዙ የጃፓን-አሜሪካው ቶፉ ኩባንያዎች አንዱ ነው. ወደ ትናንሽ ሱቅ ፊት ስትገባ, አንዳንዴ ባለቤቱን ማብሰል, ማፍላቱን እና መጨናነቅን ማየት ይችላሉ.

ጣፋጭ (አሁንም ቢሆን ሞቅ ያለ!) ጣፋጭ ጣዕም, ጣፋጭ የቶንግ-ቺንች ጣፋጭ, ወይም ለስሜይለል የተዘጋጀ የጠርሙስ ጠርሙዝ ነዎት.

ሹኤ-ዶማንጁ

ቤተሰቡ ባለቤት የሆነው ሻይ-ዶ ማኑጁ ሱቅ (217 ጃክሰን ጎዳና) ባህላዊው ጃፓናዊ የሩዝ ዱቄት «ኖጁ» ተብሎ ይጠራል. የተወሰኑ ማኩሪዎች የተጋገሩ ሲሆኑ ሌሎቹ ደግሞ በጣፋጭ ሩዝ (ሩዝ) ወይም ሩዝ ዱቄት የተሠሩ ናቸው. ማንጁ አንዳንድ ጊዜ በፍጥነት የተጠበሰ ጥጥ ይሞላል. የጃፓን ንጉሠብ አሜሪካን ለመጎብኘት በሄደበት ወቅት የዩኤስ ተወካይ የሻይ-ዶ ጎጁን ያገለግለው ነበር. ቡርደን በንጉሣዊነት ስሜት ተውጦ ነበር!

የሳን ጃሴ የጃፓን አሜሪካ ሙዝየም

የዩናይትድ ስቴትስ ጃፓናዊ አሜሪካን ቤተ መዘክር በሳን ዮሴስ (565 ነ. 5 ኛ ስትሪት) በካሊፎርኒያ ለየት ያለ ትኩረት በመስጠት ከአሜሪካን ሀገር ሁሉ የጃፓን አሜሪካን ታሪክ ጠብቆ ያቆያል. በሙዚየሙ ውስጥ ካሉት ዋና ዋና ዓላማዎች አንዱ የመጥፋት አደጋ ተጋርጦ የነበረ ሲሆን - በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት አስገድደው ታስረው በሺዎች በሚቆጠሩ የጃፓን አሜሪካ ቤተሰቦች ታሪክ ላይ. ቡርዲ በጣም አስቸጋሪ የሆኑትን የአንድ ማኅበረሰብ ታሪክ ከመማር ወደኋላ አይልም እና ይህንን ክብረ በዓል ያደንቅ ነበር.

የጃፓን ቤተመቅደስ እና የአትክልት ስፍራ

ባህላዊው ትክክለኛ የጃፓን ቤተመቅደስ መዋቅር እና የጓሮ አትክልት ዲዛይን ለማየት የሳን ሆሴ የቡድሂ ቤተክርስትያን ቤስኪን (640 N. ካሊፎርኒያ ውስጥ ሊሆኑ ይችላሉ!

ክፍሎች ያልታወቀ ክፍል 5, ትዕይንት ምዕራፍ 6 "የሳን ፍራንሲስኮ የባህር ወሽመጥ አካባቢ", ኦክቶበር 25 ቀን 2015 ይጀምራል.

በጃፓታውን ሳን ጆሴ ውስጥ ተጨማሪ ነገሮች ለማድረግ, ይህን ልጥፍ ይፈትሹ.