ለዶላሪቲ ባለሙያዎች እና ለምግብ ማራኪያው የዓመቱ ታላቅ ክስተት የጃምርድ ቢርድ ሽልማጌል ነው . በቺካጎ ውስጥ በተጨመረው ለሶስተኛ ዓመት በቃቂቱ ውስጥ ይሆናል . ግንቦት 6 ቀን 6 ሰዓት ላይ ለሚከበረው ለጋዜጣው ውድድር እስካሁን ያልተመዘገቡ ከሆነ ከጀምስ ከኤፕሪል እስከ ነሐሴ 1 (እ.አ.አ) - የተከበቡ (ከኤፕሪል 21-ሜይ 1), በከተማ ዙሪያ ያሉ ሌሎች ክስተቶችን እና ሌሎች ዝግጅቶችን .
ለሪፌር ግሪል 30 ኛ ዓመታዊ ክብረ በአል ለ " ፍራሽ ትኪ" በተሰበረው " Broken Shaker " ወደ "መጣያ"
01/09
የቺካጎው ፕሪሚየርየም ቢራፖች እና ብረት ፋብሪካዎች በአንድ ጣሪያ ሥር
የቦሂም ባንድ ፎቶ ተወዳጅ የሆነው ለምንድን ነው? ዊንዶ ሲቲ በከተማው ውስጥ ለስለታዊ የቢራ ሥራ የሚያገለግል ባራቴዎችን በሚመርጡ በቢራ ፋብሪካዎች ውስጥ በአስከፊ የቢራ እቃ አከባቢ ያካሂዳል . በቦሆም ባንድ ውስጥ ምርቶቹን የሚያስተናግድ አንድ ክስተት እና ከ Half Acre, 18th Street, የተከለከለ ቦታ, አብዮት, ኦክስ ቀለም, ፓይፕፐርትስ እና ድንግዝ ማተር ቡና አቅርቦቶችን የሚያስተናግድ አንድ የጣቢያ ቤት ውስጥ ለመመልከት እድሉ ይኸውና.
ምን ያህል: 25 ዶላር (አንድ ብርጭቆ እና ብር ሁሉ ቢራ ይቀበላል; እዚያም እንግዶች ትኬቶች በ $ 2 ጭማሪ ይገዛሉ.እነዚህ ትኬቶች ቢራ እና ምግብ ለመግዛት ሊያገለግሉ ይችላሉ.)
ሌሎች ዝርዝሮች: ከጠዋቱ 11 ሰዓት እስከ ከሰዓት በኋላ 6 ሰዓት ይካሄዳል ሜይ 1 በቦሆሚያ ባንድ 4710 N. Ravenswood Ave., 773-271-4710
02/09
avec x Sofra የዳቦ መጋገሪያ ብራባይት ትብብር
የውስጥ የውስጥ ክፍል. የፎቶ ጉብኝት የ One Off Hospitality ለምን አስቀያሚ ነው ? እኛ ሙሉ ለሙሉ እዚህ ብስክራትን አጥለቀለቀናል , እሚሆን ግን ይህ የተለየ አንድ ጊዜ ብቻ ነው. "ኦሊና ኮርፖሬሽን" እና " ሶፍራ ቡነሪ " ሞሃ ኪልፓትሪክ, "ምርጥ ዱቄት ኬፍ" ከሚባል እመቤት ጋር, ከፔም ሬስቶራንት ጋር በቡድኑ ውስጥ ከሚገኙ የተለያዩ የመካከለኛው ምስራቅ የመጋገሪያ ምግቦች በተጨማሪ ፔሪ ሂንድሪክስ ጋር ተቀላቅለዋል .
ምን ያህል: A la carte; ቦታ ማስያዝ በመስመር ላይ ሊከናወን ይችላል.
ሌሎች ዝርዝሮች: ከጠዋቱ 10 ሰዓት እስከ ምሽቱ 2 ሰዓት እሁድ ይካሄዳል እሁድ, ሚያዝያ 30 አብሮ በ ላይ: - 615 W. Randolph St., 312-377-2002
03/09
የቤኮብ ባርብኪ በቦካ, ሻክ ሻርክ, ባንግ ባንግ ፓኪ ኩባንያ
የሻርክ ባርበር ሻካራቂዎች በ Boka ባርቢ ሾው ይገኛሉ. Photo of Evan Sung ለምን አስገራሚ የሆነው ?! ሻካሽ ሻርክ እና የተሸለሙ Boka chef chef chef Lee Lee Lee Lee W W W W Lee Lee Lee Lee by create create create create create create - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - እንግዳዎች ከቡንግ ባንግ ፒ የተባሉ ባንዲዎች እና ካፌዎች ላይ የተጣበቁ ምግቦች ወደታችባቸው ቦታዎች ላይ ይወርዳሉ. በተጨማሪም ኮክቴሎች, ቢራ እና ወይን ይካተታሉ.
ምን ያህል ነው: በአንድ ሰው 40 ዶላር እና ቲኬቶች እዚህ ሊገዙ ይችላሉ .
ሌሎች ዝርዝሮች: ከ 3 ሰዓት እስከ ከሰዓት እስከ ከሰዓት በኋላ 6 ሰዓት ሚያዝያ 30 በቦካ: 1729 N. Halsted St., 312-337-6070
04/09
"መጣያ ኪቲክ" በተሰነጠቀ ሰክር
የፎቶ ጉብኝት የሊስት ቺካጎ ለምን አስቀያሚ ነው ? አዳዲስ ፈጠራዎች ለንደን ውስጥ የተመሰረቱ የኬልሲ ራጅድ (ዳንዴሊን) እና ኢያንግሪፍቶች (ሚስተር ሊራን) በ "ብሮክ ሻከር" ውስጥ የመጀመሪያውን የዩናይትድ ስቴትስ ብቅ-ባይ (Tash) የፕላስቲክ ብቅ-ባይ ሱቅ አቋቁመዋል. ከተጣራ እቃዎች, ምርቶች እና ሌሎች ቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች የተሰሩ ፀረ-ጥራቂ የኪኪ ኮክቴሎችን ይፈጥራሉ.
ምን ያህል: ነፃ የሆነ መግቢያ; ኮክቴሎች እና ቁሳቁሶች ለግዢ ይገኛሉ
ሌሎች ዝርዝሮች: ከ 3 እስከ 8 ፒኤም ኤፕሪል 30 ይካሄዳል. ቦታ መያዝ የሚቻለው በኢንተርኔት ላይ ነው . የተሰበረ ብሬከር በሊንጎ ጎጆ ላይ 19 E. ኦሃዮ ቁ., 312-940-3699
05/09
ፍራንቼላ 30 ኛ ዓመታዊ ክብረ በዓላት
Photo of Frontera Grill ለምን አስቀያሚ ነው ? Rick Bayless ' Frontera Farmer Foundation ' እና በቺካጎ ላይ የተመሠረተው ለትርፍ ያልተቋቋመ FamilyFarmed አስተናጋጅ አንድ ጥሩ ለሆኑ ምግቦች ወደፊት ስለሚመጣው የምግብ ምግቦች እና ከመሳሰሉት ኮከቦች መካከል ጥልቅ ውይይት ያቀርባል. ስቴፋኒ ኢዛርድ, ማርከስ ሳምሶንሶን, አሚኒ ሴጋል, ማንግ ሳይይ, ማይክል ሚና እና ፖል ካሃን ለፈረመ ለመብላት ዝግጁ ይሁኑ. ሁሉም ገቢው ድርጅቱ የቤተሰብ ት / ቤትን ለማሳደግ የሚያደርገውን ጥረት እና ጤናማ, ዘላቂነት ያለው የምግብ ስርዓት ይጠቀማል. ይህ ክስተት የፍራንታ ግሬን 30 ኛ አመት በዓል ያዘጋጃል.
ምን ያህል: 500 ዶላር; ቲኬቶችን እዚህ ያግኙ
ሌሎች ዝርዝሮች- ሲምፖዚየም የሚካሄደው ከምሽቱ 5:30 በኋላ ሲሆን ከ 6 30 እስከ 8 30 ፒኤም ሚያዝያ 30 ድረስ በቪሲዮው የስነ-ተቋም ተካሂዷል .
06/09
የአይኮኮል ስነ-ጥቬር ተሞክሮ (አይዲኢ) All-Star Culinary Bash
Maple & Ash Pastry chef Aya Fukai's "Sundae Service" ፍጥረት. ፎቶ ማተሪያ እና አሻ በጣም ተወዳጅ የሆነው ለምንድን ነው? ሁሉም-ኮከብ ኮምፓኒው ቡሽ ጆሴፍ "ጄጅ" ጆንሰን ያስተናግዳል እናም የጄኤፍ-ቢ የተባሉ ቀለሞችን ያከብሩ. እንግዶች በአንዳንድ የአገሪቱ ፓርካዎች ከሚመጡት ተቆጣጣሪዎች መካከል ነፃ የወይራ ወይን, መናፍስት እና የምግብ አቅርቦቶችን ሊያገኙ ይችላሉ. እንዲሁም ከጄሚላ ቡርሲስ (ስፖን, ፒትስበርግ) 2015 ጋር በመሆን የጄ.ቢ.ኤፍ. Rising Star Chef ሽልማት / Semifinalist / ጋር ለመገናኘት እድል ይኖራቸዋል. Aya Fukai ( Maple & Ash , ቺካጎ) 2017 JBF Outstanding Pastry Chef ሽልማት Semifinalist; ጆን "ጀህ" ጆንሰን (ሚልተን ሃርሌም, ኒኮ) 2015 JBF Rising Star Chef ሽልማት Semifinalist; እና Digby Stridiron (ባልደረባ, ቅድስት ኮርሲ), 2014 JBF Bootcamp Alumni. ከክስተቱ ውስጥ አንድ መቶ በመቶ የተጣራ ትርፍ ከጃማይካ እና ከሰሃራ በታች የአፍሪካ ሀገራት የስፔን ኮሌጅ ተማሪዎች ይጠቀማሉ.
ምን ያህል: $ 100 በአንድ ሰው; ቲኬቶችን እዚህ ያግኙ
ሌሎች ዝርዝሮች: ከ 8-11 ፒኤም ኤፕሪል 29 በሞርገን ፉፉቶን , 950 ዋ ፍሉተን ቅዱስ.
07/09
ሁለተኛ-አመታዊ ኮክቴይል መቆጣጠሪያ በሶስት ድብቆች እና ዳሽ
የፎቶ ጉብኝት የሶስት ድብቆች እና ዳሽ ለምን አስቀያሚ ነው ? - ከፓሪስ ውስጥ ቆሻሻ አጫር እና ከሳን ፍራንሲስኮ ከቲኪ ካውንስ ጋር ይህን ሽልማት አግኝቶ በዊንዶን ሰሜን ለ "መያዣ" ክስተት. ለየት ያሉ ለሽያጭ ፈጠራዎች የሶስት ነጥቦች እና የዳሽ መጠጥ ዋና ዳይሬክተር ጁሊያን ኮክስ ናቸው. Dirty Dick እና OFTD Plantation Rum የተባለ ስኮት ሹረር እና ከ Trick Dog ከኋላ ያለው የቦን ቪቫንትስ ቡድን የቅርብ ዘመቻቸውን, የቲኪ ውሻ ፏፏቴ ፕሮጀክትንም ያበረታታል. መጽሐፉ በኬክሮስ ማውጫው ውስጥ በእጥፍ የሚጨምር ሲሆን በድርጅቱ ላይ ለሽያጭ ይቀርባል.
ምን ያህል: ዝግጅቱ ለሕዝብ መገኘት እና ክፍት ነው. ምንም ትኬት አያስፈልግም.
ሌሎች ዝርዝሮች: ከ 5 - 8 ፒኤም ኤፕሪል 30 እና የሚቀርበው የምግብ ማውጫም ሜይ 1 ይገኛል. ሁሉም በሶስት ድሮች እና ዳሽ , 435 N. Clark St., 312-610-4220 ይደርሳሉ.
08/09
ግሎክ ሲቲስስ, ፉርሚሊየም ፉለር
Photo of Vermilion ለምን አስገራሚ የሆነው: በጄኔሬ ቢርድ ፋውንዴሽን, በዎርጂንግ ቺካጎ እና በቬርሚሊየን የተቋቋመው, ይህ የፓንቻር እና የኬክሌይድ መቀበያ ጣብያ በካይካዎች ላይ በተለይም በቺካጎ ላይ ትኩረት በማድረግ ሰዎችን ለመሳብ እና ለመያዝ የከተማውን ቁልፍ ችሎታ ይመረምራል. / አስተናጋጆች ዳንኤል ብሉድ, አንደርሪ ዚምመር, ዴቪድዊዊው እና ሮድኒ ዴ ይገኙበታል. የቫርሜሊን ሕንዳዊ-ላቲን ኬክ እና አስቤዛዎች ይቀርባሉ. የተወሰነው ገቢ በከፊል የጃምፐርድ ባርክ ፋውንዴሽን ሴቶችን በልብ አመራር ፕሮግራም ተጠቃሚ ይሆናል.
ምን ያህል: $ 95 በሰውዬ; ቲኬቶችን እዚህ ያግኙ
ሌሎች ዝርዝሮች: ከ 6 እስከ 8 ፒኤም ሚያዝያ 30 በቬርሜሊዮር: 10 ደብሊዩ ሃቢባርድ, 312-527-4060
09/09
ፈውሱ በቫዮሌክ ሰዓት ይነሳል
የቫዮሌት ሰዓት ሰዓት ተወዳጅ የሆነው ለምንድን ነው? - ጄምስ ቢርድ ለ "ምርጥ የባር መርሃግብር" ተመረጠ ፈጣሪዎች በቺካጎ በጣም ሞቅ ያለ ኮክቴል የሙዚቃ ሻንጣዎች ለአንድ አመት ለማቆየት አቅዷል. ቫዮሌት ሰዓት በ 2015 የጃቢኤን ሽልማት አሸናፊ ሆነ እና ለሁለተኛ ዓመት በተከታታይ የኒው ኦርሊንስ ቤዝ ባህርይ በአስገራሚ ሁኔታ ለውጠው እንዲለወጥ ፈቅደዋል. በዓላቱ ውስጥ የኒው ኦርሊንስ ዓይነት አጃቢ ሙዚቃ, ኮክቴሎች እና ቁራዎች ይገኙበታል.
ምን ያህል: A la carte; ምንም መጠባበቂያዎች የሉም; መጀመሪያ የመጣ መጀመሪያ ይስተናገዳል
ሌሎች ዝርዝሮች: ዝግጅቱ ከ 10 ሰዓት እስከ 2 ሰዓት ሚያዝያ 30 ሲሆን በቫዮሌክ ሰዓት 1520 N. Damen Ave., 773-252-1500