ፓዝኪኪ, የተጠኑ PUNCH-key, ከፖቲ በፊት ከመደባቸው በፊት በተለምዶ በፖሊሶች ውስጥ በፖሊስ-ሞል ዶናት ናቸው. በሶስት ምስራቅ ኦሃዮ, እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች በቅድመ ሌድ (ጃንዋሪ አጋማሽ እስከ መካከለኛ አጋማሽ) በሚገኙ የስላቭቪክ መንደሮች እና ሌሎች የምሥራቅ አውሮፓ ምግብ ቤቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.
ማሳሰቢያ: "paczki" የሚለው ቃል በፖላንድ ("አጣጣል" ወይም "ጥቅል") የብዙ ቁጥር "paczek" ነው.
በአሜሪካ, የነጠላ ነጠላ ቅርጸት በጣም ጥቂት ነው. የፖላንድ ቋንቋ ተናጋሪዎች እንኳ ሳይቀር "paczkis" ብለው ይናገራሉ. (ያ ትክክል ያልሆነ እና እንደ ፖላንድ የምግብ አፍኒሻዊ ያደርገዋል.)
የፓክስዝኪ ታሪክ
ከፔን ፊት ለፊት ፓትሲኪን የማገልገል ባህል እ.ኤ.አ. በነሐሴ ወር ዘመን በፖላንድ በነገሠበት ዘመን, ፈረንሳዊ ኩኪዎች በሱሱ ውስጥ እንዲሠሩ ጋበዘ.
Paczki Day በክሊቭላንድ
ፓዝኪክ ቀን ከሉድ መጀመሪያ ይጀምራል, እና ፓከስኪን ማብቀል በባህላዊው የፕሎድ ሌንት ወቅት በተከለከለበት ጊዜ ሁሉ ማንኛውንም የስብ, የስኳር እና የፍራፍሬ ጥቅም የሚጠቀሙበት መንገድ ነው.
በፖላንድ, ፓሲሲኪ ቀን ሁሉም የመጨረሻዎቹ ፓካሲኪዎች ጥቅም ላይ በሚውሉበት ቀን ሐሙስ ሐሙስ ሐሙስ ነው. በካሊቭላንድ እና በተቀቀለው የምዕራብ ሸለቆ ላይ ፓዝኪ ቀን በ Fat Tuesday (Tuesday masque) ላይ ይከበራል.
ፓዝኪን በመሥራት ላይ
ፓዝኪኪ ለመሥራት በጣም አስቸጋሪ እና ብዙ ወጪ የማይጠይቅባቸው ናቸው.
የኔን የምወዳቸው ባህላዊው የፖላንድ አያት እንኳን ፓካሲን ይገዛሉ. ነገር ግን, እነዚህን ጣፋጭ ምግቦች ለማድረግ እጅዎን ቢሞክሩ, ይህ የምግብ አሰራር ከምርጦቹ ውስጥ አንዱ ነው.
በግሌቭላንድ ውስጥ Paczki መግዛት
በኬቭላንድ ውስጥ የስላቭቪክ መንደሮች የጌጣጌጥ ቤቶች እና የገበያ አዳራሾች ሁሉ ከፓስተሩ በፊት ከሶስት እስከ አራት ሳምንታት የሚጀምሩ ፒከስኪን ያደርጋሉ.
ፓዝሲኪ በተለይም በፓዝሲ ቀን (ፓዝኪ) ቀን ፍላጎት ካሳዩ አስቀድመው አስቀድመው ማዘዝ ጥሩ ነው. ሰባት ሬስስ ደላይ እና አውሮፓ ገበያ በኬቭላንድ ውስጥ ጥሩ የ ፓዝሲክ ምንጮች ናቸው.