ፍቺ:
ፒቢል , ማያ (ሜን) የሚለው ቃል ከመሬት ውስጥ የተቀበረ ወይም የተቀቀለ ማለት በሆቴሎችና በሜክሲኮ የሱካን ባሕረ ገብ መሬት ውስጥ በሚገኙ ቤቶች ውስጥ ተወዳጅ ምግብ ነው.
ፒቢል በአኩሪ አተር ውስጥ በአኩሪ አተር የተሸፈነ ጣፋጭ, ትንሽ ጣፋጭ ቀይ ቀለም, በአኩሪ አተር ውስጥ የተገኘውን ተክል ማከድን እና ማብሰልን ያካትታል. ለበርካታ ሰዓቶች በመሬት ላይ የተቆራረጠ የእንከባ ጥፍሮች.
ስጋው ዘግናኝ እና ተንቀሣቃጭ, እና በሚያስደንቅ ጭማቂ ጣዕም, እና በአጠቃላይ በጥሩ ድብልቆች ውስጥ ይጋራሉ.
በ Yucatan ዙሪያ በሚነሱ ምናሌዎች ውስጥ ተወዳጅ ዝግጅቱ ኮሲሊቲ ፒቢል ከሚባሉ ሙሉ እንሰሳት የተሠራ ነው.
ድምጽ መጥፋት-PEE-beel
በተጨማሪም ኮቺኒታ ፒቢል, ፒቢኮቺኒታ, ጉድጓድ ያጨሰዋል, የሜክሲኮ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ