ጋውቾስ የአርጀንቲና, የኡራጓይ እና የደቡባዊ ብራዚል

የፓፓስታ ተወላዮች

የከብት በከብት, የከብት መንጋዎች በየትኛውም ቦታ ላይ ሰዎች በፈረስ ላይ ናቸው. ብዙ ስሞች ይላካሉ: በአሜሪካ ውስጥ ቆንጆ; ጋቦን በአርጀንቲና, ኡራጓይ እና በደቡባዊ ብራዚል; ቫክሬሮ በሰሜናዊ ብራዚል; በብራዚል ውስጥ ዣላ እና ሉአኔሮሮ ኮሎምቢያ እና ቬኔዝዌላ ውስጥ.

በአርጀንቲና, በኡራጓይ እና በደቡባዊ ብራዚል ውስጥ ያሉ ፓፓስታዎች (ፎቶ) ተብለው በሚታወቁ ታላላቅ ሜዳዎች ላይ የከብት እርባታ ዋናው የሕይወት ጎዳና ነው.

ጌኮስ ምንድን ነው?

ከብቶቹ የሚሠሩት በግጦሽ ( ኩቺዎ ሁዋን) የሚባሉት ወላጆቻቸው የሞቱ ወይም የሴት ልጅ አባቶች ናቸው . ስፓኒሽ ሰፋሪዎች ሁለቱ ወላጆቻቸው የሞቱባቸውን ጉባጾችን እና አባጣኖችን በመጥራት እያወቋቸው ነበር .

ስለ ፓውቦስ ተወላጅ የሆኑትና የፓፓስታ ተወላዮች ስለ ተረት ጎላ ያሉ ብዙ ጽሑፎች, እውነቶችና ልብ-ወለዶች ተጻፉ. የጥንት ፈረሰኞች የሠለጠኑ ፈረሰኞች, የፀጉር መርገጫዎች, በፀሐይ የተጋገረ የፓምፓስ ህይወት እየተንከባለሉ , መሬት ላይ በመኖር እና ለሬቸር ከጠፉት ከብቶች, ከጠላት ለጠበቃቸው እና በጦርነት ጊዜ ለውትድርና አገልግሎት ናቸው.

ዘላቂ የሆነ ኑሮአቸው ቤታቸው በቤት ውስጥ በአጭር ጊዜ ውስጥ ያገለገሉ ነበር. ልጆች የአባታቸውን ወጎች ተከትለዋል. ልብሳቸው በፈረስ ላይ የተንፀባረቀ ነበር: - ሰፊ ባርኔጣ, የሱፍ ፔኖ ቻይ , ረዥም የተጠለፈ ሱሪ ወይም ቦምባካስ እና ጉልበተኛ ከፍተኛ ቆዳ ያላቸው ቦት ጫማዎች.

ጫማቸውን በእግራቸው እና በእግራቸው ዙሪያ አዲስ የተገደለ ጥጃ በመጠቅለል ቦት ጫማቸውን ሠርተዋል. እርኩሱ ቢደርቅ, የእግር እና የእግር እግር ቅርፅ ይዞ ነበር. እነሱ ፈጣንና ቀጭን አድርገው ይይዙ ስለነበር ፈረሳቸው እና ረጅም ቢላዋቸው , ምንም ዋጋ የላቸውም. በእንጨት ላይ የተንጠለጠሉ ጣውላዎችና ቦሌያራዎች , በቆዳ የተሠሩ ድንጋዮችን እና ከብቶቻቸውን ወይም ሌሎች እንስሳትን በእግራቸው ላይ በማነቃቃት ለመደባልነት ያገለግላሉ .

ስጋን ማቆየት የሚያስችል ምንም መንገድ አልነበራቸውም, እናም አንድ ላም ካቃጠሉ በኋላ ወዲያውኑ በእሳት ይጋግለዋል. ይህ የአዲሱ መነሻ ሲሆን አሁንም ድረስ ተወዳጅ ነው. ስጋ እና ማቴ አመጋገቦቻቸው ዋና ዋና ምግቦች ነበሩ እና ይህ የቤርሜ ሞቴ ተብሎ የሚጠራ ቅባት በብዛት በቀን ውስጥ በተደጋጋሚ ይከበር ነበር. Yerba Mate: እንዴት መጠቀም እንደሚቻል የሜዲ ፋሲዲን, ጽዋ, የደረቀ የከብት ወይም የእንጨት ጽዋ እና የተጣራ ጉድፍ ተብሎ ይጠራል.

ሁልጊዜም እንደዚህ አልነበረም. በመጀመርያ ዝቅ ተደርገው ይታዩ ነበር, ግን ሜሴዞስ ነበር , ነገር ግን በስፔን የነፃነት ጦርነት መጀመር ሲጀምር እና መኮንኖቹ ተጣጣፊ ወንዶችን ፍለጋ ሲፈልጉ ራኻቾ ወደ አገልግሎት ተጠርተው የጦር ኃይሉን አክብረው ነበር. ዛሬ በአርጀንቲና, ሰኔ 16 ለክፍለ ዘመናት የጋቶል አስተዋጽኦ ማክበር በዓል ነው.

በወቅቱ, በአገሪቱ ውስጥ ሰፋሪዎች እየበዙ ሲሄዱ ራካቶስ ሥልጣኔን በመጥፋቱ ላይ ነበር. ይሁን እንጂ ከጊዜ በኋላ የቀድሞዎቹ ዋቼኮ ብቸኛው ሕልውና ያጡ ከመሆኑም በላይ በታላቁ መንጋዎች ውስጥ ተቀጥረው ይሠሩ ነበር. ሰፋሪዎች, ከብት, የተጣበመ ጠረጴዛ, ታዋቂ እንስሳትና የተጠበቁ በጎች አከበሩ. አኗኗራቸው እየተለወጠ ሲሄድ የዌቼቾው አፈ ታሪክ እያደገ መጣ.

ገጾቹ አሁንም ጠቃሚ ናቸው?

ጋውቾ አሁንም በአርጀንቲና, በኡራጓይ እና በብራዚል የአርብቶ አደሮች እና በኡራጓይ ገጠራማ አካባቢዎች እንደሚታየው ዋሻዎች ናቸው.

ዛሬ, የሙዚቃ ቡድኖች እና የስፖርት ቡድኖች ራትኮስ , ዌይዲዎች ሸርተቶችን ይሸጣሉ, እና gaucho በተጓዦች ላይ ብዙውን ጊዜ ፎቶግራፍ ያነሳል.

በብራዚል , ማቶ ግሮሶ ዶ ሱል የተባለች ደቡባዊ ግዛት በከብት ማርባት ሰፋፊ ጎረቤት ወታደርዎቿ የታወቀች ሲሆን 10 ሚሊዮን ነዋሪዎቿም ጊዚስ ተብላ ትታወቃለች. ሌሎች የዝግሞሶ ስራዎች እንደ የዛፍ ቅርፊት (በፎቶ) ዛናን አርራ አዙል (ሱል) የፒንታልል ጉዞን የሚገልጹ ዘገባዎች ናቸው.

ለአንዳንዶቹ "አንዳንድ ብራዚልዎች በብሔራዊ የሮዴፖ ፌዴሬሽን መሠረት ከብራዚል ከ 1,200 የሚበልጡ ሌሎች ሮዲዎችን ያቀፈ አንድ ዙር ይመገባሉ" ብሏል. (ከብራዚል ሬሮው ቦም የተሰኘው.) ባሬስቶስ ኢንተርናሽናል ሮቶ, በዓለም አቀፍ ደረጃ የተካሄዱ ትላልቅ ሮዶዎች ናቸው.

ተፎካካሪዎች ከብዙ አገሮች ይመጣሉ እናም የአሜሪካ እና ምዕራባዊ የሙዚቃ ኮከቦች ከዩናይትድ ስቴትስ የመደበኛ የመጫወት ስራዎችን ይሠራሉ. Festa do Peão de Boiadeiro የሚባለው ከሮዶዶ ጋር በመተባበር እና ሮዶዶ አፈፃፀም, የሙዚቃ እና ኤግዚቢሽን ዙሪያ ሽልማቶችን ያካትታል.