የ Hand and Flowers Restaurant Review - የቶም Kerridge ማርሎው "ፑር"

ይህ የቢኪንግሃሃር ባስቲስትቡ ለ 2-ሚሊኒን ኮከብ የሚታወቀው ነገር ይኖራል?

ዩናይትድ ኪንግደም ውስጥ ሁለት ተመራማሪ የሆኑ ማይክልስ ኮከቦች አሉ. ከእነዚህ መካከል አንዱ ብቻ ነው. በማሮው, ባክኪንሻየር ውስጥ ያሉት ቶም ኬሬጅ የእጅ እና አበቦች ያንን ክብር ያዙታል.

በከፍተኛ ፕሬዜዳንት ሰርቲፊኬት እንደ ሬዶል ብላክን ለ ማናናት ለኩራት ፍሬንች እና ሚሼል ሮክስ ጄር ለ ጎቪሮ የተሰጠው ደረጃ ላይ ካስቀመጠው የከፍተኛ ደረጃ ኮከብ የተሞላ ደረጃ በደረጃ ሰንጠረዥ ላይ የተያዘበት ቦታ ከአንድ አመት በላይ ነው.

እንደ እድል ሆኖ, በባርኩ ውስጥ የሚገኙትን አራት የተሸከሙ የቆዳ መቀመጫዎች ሰምተን ነበር (በሰፊው የታወቀው እና በምሳ ጊዜ ለአጭር ጊዜ ማስታወቂያ አይገኝም). ስለዚህ ከሁለት ሳምንታት ባነሰ ጊዜ ውስጥ ለመጓዝ ችለናል.

ቢሆንም, በተወሰነ ቀን ውስጥ የተረጋገጠ ቦታን የሚፈልጉ ከሆነ የቀን መቁጠሪያውን መጠበቅ አለብዎ. ዋጋው ዋጋ አለው? ሐቀኛ እሆናለሁ - እርግጠኛ አይደለሁም.

የእጅ እና አበቦች ተጨማሪ ስዕሎችን ይመልከቱ

ትዕይንቱን በማስቀመጥ ላይ

እጅና አበቦች በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ማራሎ ከሄልሊ መንገድ እስከ ሚልልሎ በሚገኝ ማሎው (ሞልሎ) መንደር በኩል በስተ ምዕራብ ይገኛል. ከቁርጥ የተሠራ የጡብ ገጽታ, ቀይ የጣሪያ ጣራ, በጌራኒየሞች እና በጥቁር መስኮቶች የተሞሉ ቅርጫቶችን የሚመስሉ ክፍሎችን ይመለከታል. በቤት ውስጥ, የቢሮው መዝናኛ በጨለማ የተሸፈኑ ጠፍጣፋ ቀዳዳዎች ይለወጣል. በጎን በኩል የሚጨምረው ባር - በአራቱ, በጣም ሚስጥራዊ ያልሆኑ, የቡጥኑ መቀመጫዎች እንዲሁም በርካታ ተጨማሪ ጠረጴዛዎች አሉት.

የሠንጠረዥ ቅንጅቶች ብቻ, ከካውጆቻቸው እና ከሻንጣ ቅርጫታቸው ከአድራሻዎቻቸው ጋር, ይህ በስም ብቻ ነው የታወቀ.

አገልግሎት እና ዋጋ

በባርኩ ቁጭ ብሎ መቀመጥ አስቸጋሪ ነበር; ነገር ግን ለስላሳ እና ጥቁር የቆዳ ሌብስ የተሸከሙ የሱጫ ወንበሮች ያሉት እጆችና ጀርባዎች በጣም ደህና ነበሩ. ብቸኛው ጉድለትን, የእጅ ቦርሳን ለመድረስ የሚያስችል ምቹ ቦታ የለም.

ምናልባትም በበርሳቱ ስር የተንጠለጠሉ የማሳመጃ ጉረኖዎች ሊረዱ ይችላሉ. በባርኩ ውስጥ የተቀመጠው ተጨማሪ ዋጋ ጥያቄዎችን ለመመለስ እና የሚያስፈልገውን ነገር ሁሉ ለማቅረብ በአቅራቢያዎ የሚገኝ የግል አገልግሎት ነው. ያ ደግሞ ሁሉም ሰራተኞች ወዳጃዊ አቀባበል እና ሞቅ ያለ አቀባበል አድርገው ከመናገር ይልቅ ሌላ ቦታ ላይ አስተያየት ለመስጠት ብቁ አይደለሁም.

ተጨማሪ ብልቶች እና ቁርጥራጮች

ምግብ እስኪመጣ ድረስ ረዘም ያለ ጊዜ የሚጠብቀው ነገር ቢኖር ግን ሁሉም ነገር የተዘጋጀ እንዲሆን ትዕዛዛቱን መረዳት ይቻላል. ተመስጧዊ የሆኑ ጥቂት የህክምና ዓይነቶች ጊዜውን ማለፍ እንዲችሉ ለመርዳት መጡ. ጉብኝታችንን ባደረግንበት ዕለት,

  • በፈረንሳይ ውብ ፍራፍሬ የተሸከመ ፓርሜ ግሪታን የተባለ ብርጭቆ,
  • ጋዜጣ ነጭ ጋዜጣ
  • በርካታ ጣፋጭ ምግቦች ዳቦ እና ጣፋጭ ቅቤ ይገኙበታል
  • አንድ ትንሽ የሊሞራ ጣፋጭ አትክልቶች
  • እና አዋቂው - የ Kerridge ተወዳጅ የሶስት ተወዳጅነት ስያሜዎች, የአሳማ ሽፋኖች. እ.ኤ.አ. በ 2014 ከአስሩ ምርጥ አስር ምርጥ የብሪታኒያ ምግቦች አንዱ በሆነው በአስታሊያን የተመረጡት እነዚህ የተለመዱ ጥቃቅን እና ጥቁር አሻንጉሊቶች ከበስተጀር ከሚሰጡት ብስኩቶች ጋር ሲቀላቀሉ በሚያስደንቅ መልኩ ብርሃንና እንቆቅልሽ ናቸው.

የሚቻለውን ያህል ምርጡ ገና እየመጣ እንዳይሄድ.

ምግብ

የምግብ አዘገጃጀት እንደ ዘመናዊ ብሪታኒያ ተብሎ የተገለጸ እና በአጠቃላይ እንደ ፍራፍሬ የበሰለ ጡት ወፍራም ጥጃ, ዳክቴክ ቺፕስ እና ስኳር ("ታላቋ ብሪቲስ ሜን ሜፕ" ውድድሩን ያሸነፈው), ከ Cotswold የሩሲያ ጣፋጭ ጥቁር ፑድዲን, ጥቁር ጭማቂ, የበሰለ ጉድ ጉንጉን, ነጭ ሽጉድ እና ድንች ዳፊሽን, ስጋ, ዶሮ, በግ, ኮድ እና ባንድ.

ብዙዎቹ ምግቦች በሚታወቀው የቢብ ቅጠል ላይ በጣም የተጣሩ ሪፈሮች ናቸው.

የዩናይትድ ኪንግደም የጉዞ ጠቃሚ ምክር: አስቀድመው ካሰቡት በስተቀር በፓርቲሽ ውስጥ ያሉ ቬጀቴሪያኖች ከፍተኛ እና ደረቅ ሊጥሉ ይችላሉ. እርስዎ ከመምጣታቸው በፊት ምግብ ቤቱ የምታውቀው ከሆነ የቬጀቴሪያን አማራጮችን ያዘጋጁልዎታል. ነገር ግን, በቡድንዎ ውስጥ ብቻ የቬጀቴሪያን ሰራተኛ ካልሆኑ, ይህ ምግብ ለእርስዎ ጥሩ ምርጫ ላይሆን ይችላል.

የአሳማ የአትክልት ፍራፍሬን በአሳማ ሥጋ እና በካይ እንቁላል ውስጥ የተሸፈነ የእንቁራጫ ፍራፍሬ ነበር. በቡራሹ አበባ ውስጥ የተሸፈነው የሬሳ ቁሳቁስ እና ጥል ፍሬዎች የተጠበቀው ድንገተኛና ሙሉ ለሙሉ ለስላሳ ኮምጣጤ እንቁላል ይገኙበታል. ጓደኛዬ የሳመር ቁሳቁስ ስኳር ድንች, ፔስት እና የአስከሬን አሳማ መርጣለች. እንደ ስዕል ቆንጆ ሆኗል እና ባልተገለጸ የንብርብር ንብርብር የተለጠፈ. ይህ "ሌባ ያለው የአሳማ ጎመን" ሊቦር በመባል የሚታወቀው የጣሊያን ስፔሻሊስት ነው.

እርሷም ጣፋጭ መሆኑን ነገረችው.

ዋናው መንገድ እንደ "የከብት ቅጠል" የተሠራ የድንጋይ ባንድ ከጫማ ክዳን ጋር በጋዛ "ብርድ ልብስ" (ዕይታ) ተመልክቷል. በእንጆቹ ቅጠላ ቅጠሎች የተሸፈነና በሸክላ በተሸፈነ ፓንኬክ የተሸፈነ ጥሩ ጣዕም ያለው ዓሣ ነበር. ደስ የሚሉ ነገር ግን በትክክል "ክዳን" ብዬ የምጠራው አይደለም. ምናልባት እዚህ ቦታ ውስጥ በሚገኙት ዝርዝር ምናሌ አማካኝነት ትንሽ ፈቃድ ያለው.

አልፎ አልፎ በምዕራፍ ዝርዝር ውስጥ ይገኛል, እናም እኔ ጓደኛዬ ፊቷን ያሸበረቀችው የእስማዋን «ቡና» ከአጣፋይ ወተት እና ከሶልሳ አረንት ጋር በማዋጣት ነበር. ከእንከን ዱቄት ላይ እንደ አንድ የከረሜራ አፕል በመፈለግ ቀዝቃዛ ማቅለጫ ላይ የተደባለቀ ሸክን እና ጣፋጭ ጣውላዎችን በማሸግ የተጣጣመ ጣፋጭ ጣዕም ባለው የፖንዳላ ክር እና የቀይ ብጫ ቀለም ያሸበረቀ ነው. ከዚህ ጋር የተያያዘው ሳልሳ አረንት, ትኩስ አትክልቶች, ነጭ ሽንኩርት እና የሎሚ ቅመሞች በተቃራኒው ጣፋጭነት ትንሽ ቢመስልም አፋችሁን ያልጠበፈ ጣዕም ያበሩታል.

በአበባ ነጭ የኦቾሎኒ እና የዊፒ ጎመን (ብሩካን) ጎመን ውስጥ ለስላጎቱ ጎኖቹን አዘዘን. ብላክኮሌ, ልክ እንደ መኪናው አብሮኝ መድረክ በጣም አነስተኛ ነበር, ከትንሽ መዳብ ድስት ውስጥ እራሴን ለማገልገል ሹል እጄን መራመድ አልቻልኩም ነበር. ጓደኛዬ የጉጉውን - ትንሽ, ጣፋጭ እና የዶሮ አይነት - ፍጹም .

ለፒዲንግ እኛ በሀብታምና በቅመም የተሰራ ወተት በኩመጫ ስጋን በጋራ የተሰራ ስፕሪፕስ ሰም ሳርቤትን እንካፈላለን. ጠርሙ ራሱ በራሱ ጣፋጭ ነበር. የአትክልት ቀንድ-ቀዝቃዛ መራራ. ግን አንድ ላይ, ፍጹም የሆነ ውህደት. አስማት.

Nitty-Gritty

ምግብ እዚህ አለ? መልካም የምግብ ባለሙያው አንድ ዝነኛ ሰው ነው, ሁለት ሚች ሚሊን ኮከቦችን እና አራት የአርጀንቲና ምልክት ምልክቱ ላይ እና የምግብ ጠረጴዛው መጠበቅ ቢያንስ አንድ ዓመት ነው - ስለዚህ ምን ይመስልሃል? ነገር ግን, በምሳታችን ጥራት, ለሁለት ምሳ ለመብላት ለጎበኘነው £ 119 (ጠቃሚ ምክሮች ግን የወይን ጠጅ ባይኖርም) የዚህ ክፍል ምግብ ቤት ትክክለኛ ቦታ ላይ ነው.

የፎቶ ማውጫው በምሳ እና በእራት ጊዜ አንድ ነው. ከሰኞ እስከ ቅዳሜ ምሳ ባለው ምሳ ሰዓት የተዘጋጀውን የምርት ምናሌ በመምረጥ ትንሽ ማስቀመጥ ይችላሉ. በ 2015 የጸደይ ወራት ለሁለት ኮርሶች £ 15 ለሦስት ኮርሶች እና £ 19.50 ያስከፍል ነበር. በተዘጋጀው ምናሌ ላይ ምንም ምርጫ የለውም እና እኔ Tom Kerridge በሸክላ ትይዩ መንገድ እጅግ በጣም ጥሩ እንደሆነ እርግጠኛ ስሆን, እንደዚህ ቀላል ምናሌውን እዚያ ለመብላት እዚህ እዚያ ለመቆየት የሚደርስበት ድፍረት ይመስላል. ይልቁንስ ለምን አሻንጉሊቶችን አያስቀምጡም.

ምርጦች

  • እንግዳ የሆነ, በሚገባ የተፈጸመው የብሪቲን የቢሊቲ ታዋቂ መጽሐፍትን እና የሮማን ፈረንሳይ ጣፋጭ ምግቦችን ነው
  • ምቹ, መደበኛ ያልሆነ ሁኔታ
  • አስገራሚ ተጨማሪዎች
  • በጣም የተከበረ, ዋጋ ያለው ዋጋ ያለው - እና ሰፊ - የኦርጋኒክ እና የባዮዳኔካዊ ወይን ዝርዝር ልዩ ዝርዝር የያዘ, ወይንም ጠርሙሶች ወይንም ጠርሙሶች, ቢያንስ 20 የቤቶች ወይን ጠርሙሶች, በጣም ሰፊ ሻምፓይ ዝርዝር እና ለአይነተኛ እቃዎች የሚሰጡ የዓይነ-ስያ ቅባቶች ለመብሰል ይፈልጋሉ
  • የራስዎን ወይን ይዘው መምጣት ይችላሉ. ለዚያ የቼክ ክፍያ አለ.

Cons:

  • ጠረጴዛውን በፈለጉት ጊዜ ለማግኘት በጣም ከባድ ነው
  • ብዙ ጊዜ ከልክ በላይ ጨው እና አረጉ (አትክልቶች)
  • ሰንጠረዦች ትንሽ የተጨናነቁ ናቸው
  • ስለ ልዩ ልዩ ምግቦች የምግብ እቃዎች የጠረጴዛ እና የጥራፍ እቃዎችን ያካትታል, ትበሳጫለህ. ዋጋዎች እና ተስፋ መፈለግ ይህ ለአብዛኞቹ ሰዎች ልዩ የሆቴል ምግብ ቤት እንዲሆን ሊያደርጉት ይችላሉ ነገር ግን የአከባቢው ጥሩ የአረንጓዴ ሀፕ
  • ቶም ኬሬግ አብዛኛውን ጊዜ የለም.

ጠረጴዛ መጠበቅ በእርግጥ አንድ ዓመት አለ?

እጅግ በጣም ብዙ. በ Hand and Flowers ድርጣቢያ ላይ የተያዙት የመጠባበቂያዎች ገጽ የሚቀጥለው የሠንጠረዥ ቦታ ዝርዝር ይገኛል. ሐምሌ 2015 (ዓርብ, ዓርብ 2015) ዓርብ ቅዳሜ እና እሁድ እንዲሁም እሁድ ሐምሌ 2016 እሁድ ጠዋት, ቅዳሜ ምሳ እና የሳምንቱ እራት መጋቢት 2016 እና በሳምንቱ የዕለት ምሳ መስከረም 2015 ላይ ነበር.

የዚህኛው ክንውን ዋነኛው, ከመጠን በላይ መመዝገብ የሚጠበቅባቸው ሰዎች, ሊሰረዙ እንደሚችሉ ነው. ስለዚህ, ተጠባባቂ ዝርዝሮችም አሉ. ለምትሉት ምሳ ወይም እራት በተጠባባቂ ዝርዝር ላይ ምን እንደሚከሰት ይመልከቱ. እና ባርኩ ውስጥ ለመቀመጥ የሚያስደስትዎት ከሆነ በአጭር ጊዜ ውስጥ እንዳደረግነው ወደ ውስጥ መግባት ይችላሉ. ሁልጊዜም ቢሆን መጠየቅ ተገቢ ነው.

የዩናይትድ ኪንግደም የጉዞ ምክሮች: ለምሳ ሁለት ምሽቶች አሉ. ምርጫ ካለህ, የሁለቱን ጊዜዎች ውሰድ. በዚህ መንገድ የፈለጉትን ያህል በምግብዎ ላይ ሊቆዩ ይችላሉ.

በምትኩ አሰልጣኝውን ሞክር. ካሬidge እና ባለቤቱ ምንም ቦታ ላይ ባልተመረቀ መንገድ የሚሠራውን ሁለተኛውን ምግብ ከፈቱ. በኪሪidge ንድፍ ውስጥ እዚያ ምግብ ሊመልስዎት የሚችለው £ 30 ቢሆንም ግን ትንሽ ስለሆነ እና በፍጥነት ይሞላል.

የእጅ እና አበቦች አስፈላጊዎች

ከማሮሎ ውስጥ ያሉትን ምርጥ የሆቴል ቅናሾች ይመልከቱ