ከጥቂት አመታት በፊት, የመጀመሪያውን ጉዞዬን ወደ ጊልዬር አጫን በዓል አከበርኩት. ይህ ታዋቂ የሰሜን ካሊፎርኒያ አሜሪካ በአሜሪካ ምርጥ ምርጥ የበጋ ምግብ ዝግጅቶች አንዱ ነው. በጊልይድ ውስጥ እያደገ በመሄዱ እና ወዳጃችን በየዓመቱ ወደ ክብረ በዓሉ በመሄዳቸው የወንድሞቼ ሴራር ከእኔ ጋር እንዲቀላቀል ጠየቅሁት. በተጨማሪም ይህን ተወዳጅ (እና ዘግናኝ ወዘተ) ክስተት ለማሰስ አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮቹን አካፍሏል.
ከጊልዬ የሽሊቅ ፌስቲቫል ምርጡን ለማግኘት ጠቃሚ ምክሮች እነሆ:
- ክስተቱ ሲከፈት በዚያ ለመገኘት ያቅዱ. በመጀመሪያ መንዳት ከቻሉ ብዙ ሩቅ ቦታ ላይ መቆየት እና በመርከብ የሚጓዙ አውቶቡሶች ወደ ዝግጅቱ እንዲወስዱ ይጠብቁ. ሁለተኛ, ቀደም ብሎ መሄድ ከሰዓት በኃላ የሚመጡትን ሰዎች ለመምታት ይረዳዎታል.
- ወደ ዝግጅቱ CalTran መውሰድ ያስቡበት. ክብረ በዓሉ በኢንተርኔት መስመር ላይ ካልሆነ የ Caltrain ቲኬት መግዛት ከፈለጉ ክብረ በዓሉ ከጊልይሮ ቫልተርስ ጣቢያ ይለቀቃሉ.
- ዓርብ ወይም እሁድ ይጓዙ. የመጀመሪያዎቹ እና የመጨረሻዎቹ ቀናት ብዙውን ጊዜ ቅዳሜ ከስብሰባዎች ያነሱ ናቸው.
- ቲኬቶችዎን አስቀድመው ይግዙ. ለተመራቂው የ Gourmet Alley ምግብ + የመግቢያ ትኬት መርጠው ከመግባትዎ በበዓሉ ላይ በተከናወነው የ Eventbrite ዝርዝር ላይ ትኬትዎን ከጣሉ, ጊዜን እና መስመርን ይቆጥራሉ.
- በአካባቢዎ ውስጥ የሚኖሩ (ጊልሪ, ሞርጋን ሂል, ሳን ማርቲን, ሆሎርያት, ሳን ሁዋን ባውቲስታ ወይም አሮማ)? እንደዚያ ከሆነ, «በአካባቢው ቀን» ተብሎ የተሰየትን ዓርብ ከቀጠሉ, $ 5 በአመት ውስጥ ማስገባት ይችላሉ.
- ለክስተቱ ዝግጁ ይሁኑ-በበጋ ወቅት በበጋ ወቅት በጣም ትልቅ (100+ ዲግሪ ፋራናይት) በጊልይሮ ይደርሳል. ቀለል ባሉ ቀለሞች ይልበሱ, የፀሐይ መከላከያ እና መጥበሻ እና የጥጥ ውሃ ይያዙ.
- በተቻለ መጠን ብዙ ነገሮችን ለመምሰል ክፍሉን ይቆጥቡ. የምግብ ምግቦች እና ሻጮች እንደ እርጥብ-ወሲብ ነዳጅ, ኮምጣጤ, ማይኒዝ, ሞቅ ያለ ፈሳሽ, ሰናፍጭ እና ነጭ ሽንኩርት የመሳሰሉ ሁሉንም አይነት የጂሊኒ እቃዎች ያገለግላሉ.
- ነጻ የስታቲክ አይስክሬም ናሙናዎችን አያመልጥዎ! አይፍሩ, በቃ በልላ እና በቫኒላ የበለፀጋ ነው. ነጭ ሽንኩርት የመጀመሪያውን ጣዕም ተስተካክሎ ነበር, ነገር ግን ግልጽ እና ድንገተኛ ነበር. ተጠራጣሪ ነበር, ግን ግን በእውነት ተደሰትኩ.
- ነጭውን የወይን ጠጅ አያምልጡ! የጊልይሮ ራምፔሲኒ ሸርኒ ብዙ ጊዜ ሁለት የተለያዩ የጡንቻን ስኒን-ጥምጥቅ ናሙናዎችን, የ Chateau de ¾ ቅርጫ ቀይ እና የ Chateau de Garlic White.
- በ Gourmet Alley ለመካፈል ክፍሉን ያስቀምጡ, የዝግጅቱ ኮከብ ለሆኑ ጋገር-ተረቶች የተሰሩ ምግቦችን መሸጥ. ከእነዚህ መካከል ፔፐር ስቴክ ሳንዊቾች, የጣሊያውያን ረዥም ቅልቅል, እና ወፍራም የቅቤ ሽንኩርት ዳቦ ይገኙበታል.
- ለ "Gourmet Alley" ምግብን በሚያዘጋጁበት ጊዜ "ፒሮ ፈረሶችን" እና ግዙፍ የእሳት ነበልባልን ለመመልከት ያቁሙ. የሮክ ሙዚቃ ሙዚቃ አስደናቂ ትርኢት ያቀርባል.
- ብዙ ያልተለመዱ የኪነ ጥበብ እና የዕደ-ጥበብ አቅራቢዎችን ይፈትሹ, ብዙዎቹ ነጭ ሽንኩርት በሚባሉት የቤት ውስጥ እቃዎች, ልብስና ሥነ ጥበብ.
- እራስዎን ይርቁ እና ብዙ ጊዜ ላለመቀረብ ይጠንቀቁ. እንጉዳይ የሚቀጣው ምግቦች ለሆድ አደገኛ ሊሆኑ ይችላሉ. በምግብ ዝግጅት እና በሙዚቃ ትርዒቶች ለመደሰት መደበኛ እረፍቶች ይውሰዱ እና ሙሉ በሙላት ከመሞካችሁ በፊት ከበዓሉ ለመውጣት ይሞክሩ. በኋላ ላይ እራስዎን ያመሰግናሉ!
የጊልዮ የሽሊቅ ፌስቲቫል
ሐምሌ 29-31, 2016
ክሪስማን ኳል ፓርክ, 7050 ሜለርስ ጎዳና, ጊልሮይ, ካሊፎርኒያ
ድር ጣቢያ: http://gilroygarlicfestival.com/