ምግብን ይወዳሉ, የንዝረት ናፍጣትን ያስቀምጡ, ውብ መልክዓ ምድሮች? ወደ አርካንሳንስ መሄድ, አንዳንድ ምርጥ የደቡባዊ ምግብን ልዩ በሆነ መንገድ ያገኛሉ. ምርጥ የሆኑትን የአርካስካስ የመመገቢያ ምረቶች ውስጥ እንዲጠመቁ ያደረጉትን እነዚህን አራት የምግብ ጉዞዎች ይሞክሩ.
01 ቀን 04
ከደች ቮይስ ጋር ማብሰል ይማሩ
የሆላንድ ዌልስ የአርማካንሰስ ኦፍ አርካንስስ ኦፊስ እንግዲያው, የደች ኩዌክ ምንድነው? አንድ የደች ምድጃ ድስት ወይም ፉድ አይደለም. ይልቁንም ቋሚ ድጋፍ የሚሰጡ ሶስት እግሮች ያለው ብቸኛ የብረት የብረት መርከብ ነው. መርከቡ ከድንጋይ ከሰል እሳቱ በላይ ይሠራል; ይህም ከሰዎቹ እሳቱ ወደ ድስቱ ይደርሳል. የደች ኦሬን የሚጣበቅ ክዳን እና ሙቀትን የሚገፋ ቀዳዳ ብረት ስለሚይዝ ማሰሮው እንደ ምድጃ እና ምግብን ያበስባል. የደች ኦሬን ከመፈልሰባቸው ብዙ መቶ ዓመታት በፊት ብዙ የእንጨት ምድጃዎች በጡብ ወይም በተሰሩ የሸክላ ምድጃዎች ውስጥ ተሠርተዋል. ነገር ግን አነስተኛዎቹ የሆላንድ የምግብ ማቅለጫዎች በአርካንስ ውስጥ ለመኖር የመጡ ቀደምት አሳሾች እና አዳኞች ይስማማሉ.
በ 2001 ሴሴር ጆሴፍ ኬ. መሃኒ ፈንታ, የኬችዉን ምድጃ እንደ የክልል ታሪካዊ የምግብ አዘገጃጀት መርሃግብር የፌደሬሽ 28 ቀን 2001 በጽህፈት የተፈረመ እና ሕጉ ተፈርሟል.
ዛሬ, Arkansas በክልሉ ፓርኮች ውስጥ ብዙ የደች ምግብ ማብራት ትምህርት በማቅረብ ይህንን ቅርስ ያካትታል. እነዚህ መደብሮች በአንጻራዊነት ርካሽ ዋጋቸው ከ 20 እስከ 20 ዶላር የሚከፈል ሲሆን በሆላንድ የሚገኙት የመስተዋት መርከበኞች በሆቴሎች ውስጥ የሚጠቀሙባቸው ናቸው. የማብሰያ ወርክሾፖች በየወሩ ይካሄዳሉ, መርሃግብሩ በ Arkansas ግዛት ፓርኮች ድህረገጽ ላይ ይገኛል. ወይም ደግሞ ተጨማሪ ክስተቶችን እና ኩኪዎችን ለማግኘት በሚችሉበት የኦዝርሶቹ የእንደገና ምድጃ ላይ ይሂዱ.
02 ከ 04
ስኩዊርል, ቡፋሎ እና ፒሶም ፒ ይፈትሹ
ስኪርልል, ጎሽ, እና ፑም ፒካ? አዎ, በአርካንሳስ ውስጥ ልትበላው ትችላለህ. አርካንሳስ እንደ የአዳኞች ግዛት ሆኖ የተጀመረው እና የዱር ጨዋታ እና የአደን ዋጋን የሚያከብር ትልቅ የአደን እንስሳ ይቀጥላል.
በመስከረም ወር በቢንቪንቪል ከተማ, አርካንሳን, የስኩዊቷን ቅርስ ያከብራሉ. ቡድኖች ቢያንስ 80% የፍራፍሬ ሥጋን እና አንድ የጎን ምግብን ያካተቱ ምግቦችን ማዘጋጀት አለባቸው. ቀደም ሲል የተካሄዱ ቡድኖች ፔጋዎች, ካሪቢያን የሻርክ ኩሬና የሽርሽር የስፕሪንግ ስፕሪንግስ ጥቅሎችን ያዘጋጃሉ.
ትላልቅ ጨዋታ የምትመርጥ ከሆነ, ራትፎርድ ፍራክቸር የተባሉ ባለቤት, ባለቤት LC Ratchford ምንም ጭንቀት የሌለበት እርሻ ሲያካሂድ. ከብቶች እና ጎሾች በብስጭት እና በከብት ዘሮች እና ሌሎች እቃዎች አጠቃቀም ላይ አይጎዱም. ጎሽዎቹ የዱር እንስሳት ናቸው, ነገር ግን ኤልሲ እና የቡድኖቹ አባላት በንጹህ ማመሳከሪያና በዶሻዎች መጠቀምን ይይዛሉ. Ratchford Farms በጀርኮቹ እና በጉቶዎች የሚታወቀው ሲሆን በአዝማዎቻቸው ውስጥ ወይም በአቅራቢያ ባሉ መደብሮች ውስጥ ሻንጣ እና ጎሽ ጫጫታ መግዛት ይችላሉ.
በ Arkansas ውስጥ የአበባ ጉንጉን እና ጎጆ መመገብ በአጠቃላይ ቢቻል, ፖምፖው ከኦፕሎፕቶች ጋር አይሆንም. Possum pie በችሎቱ መሃል አንድ ጣፋጭ ክሬም ይጫወትበታል. አይካው በመላው የአርካንሲስ ውስጥ ይገኛል, ምንም እንኳን የሩስሶስ ህክምና ከሚታወቁት እጅግ በጣም ከሚታወቁት ሁለት መንገዶች ውስጥ በሩስሼልቪል እና ኮንዌይ ያሉት የስታቢሶ ናቸው.
03/04
ወደ ጥራጥሬው ውስጥ ይግቡ
አርካንሳስ የሶክ ተወላጅ ተወላጅ ነው ተብሎ ይታመናል እና መንግስት ከጫማው ጨዋታው ጋር የጠበቀ የፍቅር ግንኙነት አለው. አንዳንድ ታሪክ ጸሐፊዎች እንደሚሉት በቴክ ግራም ሜክሲኮ ሜክሲኮ ቺኪቶ በሎት ሮክ በሜክሲኮ ቺኩቲን በ 1935 ከፈሰሰ በኋላ ለስላሳ መጠቅለሉ.
Arkansasians ምን ያህል ጥማቸውን ይወዳሉ? የሎክ ዳፕ ውድድር በሊይ ሮክ ስለ ሚያካራ ፊልም አለ, የአሜሪካ አዶል ተሸላሚ በአከባቢው ኮንዌይ ውስጥ ተወዳጅ ምግብ ብሎ ሰይሞታል, በአርካንስ ቱሪዝም መምሪያ የቼስ ዳፕ በአርካንሳስ ውስጥ ለመሞከር ሙከራ ለማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው.
04/04
ትልልቅ
ዒላማው ላለው የዎልማርት ግዛት መኖሪያ በመሆን በመኖሪያ ቤታቸው ውስጥ በመታወቅ የታወቀው አርካንዳ የቡርኬቶች ቤሪንደር ነው. በትላልቅ ጣፋጮች ይጀምሩ: በዲማስ ቴስታስ ስቴካ ቤት ውስጥ በ 33 ኦውንድ የፓርተር ስቴሽ, በኦጋኔ ውስጥ ታማሌ ፋብሪካ ውስጥ ትናንሽ የምትፈልቁትን ስቴካዎች, እና በኮሎኒያዊ ስቴሽ የኮሎምቢያ ስኳር ኮርፖሬሽን ኮርፖሬሽን. ወይም ደግሞ "ቡኒ" በሚባሉ ሁለት የተጠበቁ የከሰል ሳንድዊች መካከል የተጣለ ሙሉ ቡና ብሬዘር ባለው ኦዝርክ ካፌ ውስጥ በኦስካር ካፌ ውስጥ ይሞክሩት. በኤድ ዎከር አደራደር - በፎርት ስሚዝ ውስጥ, ስምንት (ወይም አንድ እጅግ በጣም የተራቡ) ቤተሰቦችን ለመመገብ በ 5 ፓውንድ (ፓፒድ ኬሚስበርግ) የተዘጋጀና እስከ ስምንተኛ (eighths) ይደረጋል. ለጣፋጭዎ ወደ ቡርሎክ ሀገር ማጨስ ማጨስ ራስዎን ይዛችሁ, የራስዎ መጠን የሆኑትን የቀይኖ ሚድሎች ይገኙበታል.
ስለ አርካንሰስ ስለ ትልቅ ምግብ ያለንን ፍቅር በተመለከተ, ከካቶቢ ሮቢንሰን የቶርኔስስ የምግብ አረፍተ ነገር ይመልከቱ.