የታችኛው የምስራቅ ጎን ለጎን ሙዚየም አጠገብ የሚበሉበት ቦታ

ሙዚየሙን ጎብኝተው, ከዚያ የምግብ ታሪክን ያዙ

የታችኛው የምስራቅ የጎን መገናኛ ሙዚየም በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ኒው ዮርክ ስለ ስደተኞችን ታሪክ ይናገራል. ለአሥርተ ዓመታት ተጥሎ የቆየ ሕጋዊ ሕንፃ ጎብኝዎችን ጎብኚዎች በኖሩበት ጊዜ የኖሩትን ቤተሰቦች ሕይወት በሚጎበኙ ጉብኝቶች ላይ መሪዎችን ይመራቸዋል. ጉብኝቱ በጊዜ ቀጠሮ ላይ ብቻ ስለሆነ በሙዚየሙ ድህረገጽ ላይ ቦታ መያዝዎትን እርግጠኛ ይሁኑ.

ምግብ በኒው ዮርክ ለሚኖሩ ስደተኞች ሌላ ምስክር ይሆናል. ለጀርመን አይሁዶች ካልሆኑ ጥንታዊው የኒው ዮርክ ዋሻ ውሻ አይኖርም. የኒው ዮርክ የፒዛ ምግብ በጣሊያን የሚኖሩ ስደተኞች ከኔፕልስ ከሚደረጉት በርካታ የሸፍጥ ስራዎች አንዱ ነው. ወደ ምስራቃዊ ምስራቅ ጎን ለጎን ሙዚየም ከተጎበኙ በኋላ, ከሚታመነው ከምስራቅ የምስራቅ ምግብ ተቋማት በአንዱ ምሳ ይበሉ.

እንዲሁም አሁን ሙዚየሙ ውስጥ የኖሩ አምስት ቤተሰቦች የምግብ ታሪክን በተመለከተ, በጄን ዦይግማን "97 የአትክልት" ን አንብቡ.

• 01/05

  የካታት ጣዕም

  አዎ, "ሲሪ በሲሊ ሲገናኝ" ከሚታወቀው የጾታ መድረክ ላይ የምታውቀው የምግብ ክፍል ነው. በተጨማሪም በኒው ዮርክ ውስጥ ፓፓማዊ ሳንድዊች ለማግኘት ጥሩ ቦታ ነው. ይህ ባክኖ-አጥንት በጣም የተወሳሰበ ቦታ በእውነት ወደኋላ ተመልሶ ነው. ምንም እንኳን ሁልጊዜም ከቱሪስቶች ጋር ተያይዞ የሚመጣ ቢሆንም, የኒው ዮርክ ነዋሪዎች የካትስን የተቀደሰ መሬት ይመለከቷታል. ይራቡ እና ከምሳ በኋላ ለረጅም ጊዜ ይራመዱ.

  205 ኤ ዩች ስቶንግ ሴ, ኒው ዮርክ, ኒው ዮርክ 10002

• 02/05

  ራሽ እና ሴት ልጆች

  ባርጎች እና ሲጨሱ ዓሦች ረዘም ላለ ጊዜ ለመለማመድ ጥብቅ የሆኑ ጥበቦች ናቸው. ራሽ እና ፍየሎች ዋነኛው የተለዩ ናቸው. ቅዳሜና እሁድን የሚያሳዩትን ነጭ የጭነት መቀመጫዎች እና ቅዳሜ ጠዋት ለረጅም ርቀት መስመሮች የሠረታቸውን ጥራት ይመሰክራሉ. ርካሽ አይደለም, ነገር ግን እያንዲንደ ምሌክት ነው.

  137 ኤ ዩች ስቶን ሴ, ኒው ዮርክ, ኒው ዮርክ 10002

• 03/05

  ያኖ ሻምሜል ክስ ቄቃን

  አረሙ, ድንች የተከተለ ቂጦች በአይሁድ ክልል ውስጥ በነበረበት ወቅት በስተ ምሥራቅ ምስራቅ ጉልህ እሴት ነበር. የዩና ሽምሜል የመጨረሻው ቀርቷል እና ብዙ ተጨራሪ ባለንብረቱ እንዲወጣላቸው ስለፈለገ. እስካሁን ድረስ በተቻለዎት ጊዜ ያለፈውን ጣዕም ያግኙ.

  179 ኢ ዩ ኤስ ስቲ, ኒው ዮርክ, ኒው ዮርክ 10002

• 04/05

  ታዋቂ የሳምመን ሮማንያን ስቴሽ

  በስታምማ ሮማኒያን, አሮጌው አለም የአይሁድ ስቴክ ምግብ የሚገዛው በጡንጥ የተሸፈነ የሸክላ ስቴክ, የዶሮ ፍራፍሬ እና የቫል ሻፖዎች ናቸው. እራት ይበሉ እና ከ 40 በላይ በሚቀየር ዘመን ውስጥ ተለውጦ በማይለወጥ ከባቢ አየር ውስጥ ሙዚቃ በቀጥታ ይደሰቱ.

  157 Chrystie St, New York, NY 10002

• 05/05

  ፒዛ ፒ ኤስ ካሳ ፒዛር ት / ቤት

  የኒው ዮርክ የፒዛ ዓይነት ከ Neapolitan immigrants ጀምሮ በጊዜ ሂደት ተለዋዋጭ ነበር. በከተማው ውስጥ በሁሉም ቦታ ፒዛ በተርታ የተሰራ ማቆላለጫ መስሎ ቢታይ እውነታው ግን አብዛኛዎቹ በጣም ጥሩ አይደሉም. ፒዛ ፒ ኤስ ኬሳ ፒዝክል ትምህርት ቤት ለቱሪስቶች የሚመከር አዲስ ተወዳጅ ተሞክሮ ነው. ማርክ እና ጄኒ ቤሎ እና የእነሱ ቡድን በሱቅ የመዋጮ ትምህርት ቤት ውስጥ አዝናኝ የምግብ ስራዎች ይመራሉ. የፒሳ ታሪክን እና በቤት ውስጥ ፍጹም የኒው ዮርክ የፒዛ ምግብ ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉትን ትክክለኛ ደረጃዎች ይማራሉ. አዲስ ጓደኞች እና ሙሉ ሆድ ይጠበቃሉ.

  371 Grand St, New York, NY 10002