በሕንድ ውስጥ በናሺ አቅራቢያ የዓለም የምርት ወይን ጠጅ
የኒውክ ሳላ ቫይኒየቶች በሕንድ በጣም ዝነኛ እና በቀላሉ የሚጎበኝ ኩባንያ ነው. በ 1997 ከዋነኞቹ ትናንሽ ጅማሬዎች መካከል ሱል ቫይኒየርስ በአስገራሚ ሁኔታ የገበያ ማዕከላዊ ሆቴል እያደገች በመደበኛ የእንግዳ ማረፊያ ቦታ ሆናለች. ሻይ ቤት ለጎብኚዎች, ለጉብኝት, ለወደፊቱ ምግብ, ለክፍሎች እና ለጨዋታ ዝግጅቶች አስደሳች ሊሆኑ ይችላሉ. በዚህ ደረጃ ውስጥ ህንድ ውስጥ የዚህን ንፅፅር ሥራ ማግኘቱ ያስደንቀናል, እና ከፍተኛ የሆነ ማነሳሻ ወደ መፍጠር እንደፈጠረ ግልፅ ነው.
አካባቢ እና መቼት
ይህ ሻይ ቤት የሚገኘው በማሃራስትራ ግዛት ውስጥ ከሚገኘው የሙምባይ ምስራቅ አራት ሰዓት ገደማ ርቀት ላይ በምትገኘው ናሺክ ዳርቻ ዳርቻ ነው. ለአውሮፕላን ተወዳጅ ሰዎች, የሱላ ጐንሰርስ ከ Mumbai አስደሳች ጉዞ አላቸው. በተደጋጋሚ የህንድ የባቡር መሥመር የባቡር አገልግሎት, አውቶቡሶች, ወይም ታክሲም እንኳን በቀላሉ ሊደረስበት ይችላል.
ንብረቱ 35 ሄክታር እርሻ እና የሱላ ምርት ለሚሰጣት የወይኑ መጠን እኔ ባሰብኩት መጠን እንደጠበቀው አልነበረም. ይሁን እንጂ ይህ ማለት በክልሉ ውስጥ ሌሎች ቦታዎች ላይ የተተከሉት የወይኑ እርሻዎች ተጨማሪ ስኳር ስለሆኑ ነው.
መስህቦች እና መገልገያዎች
የሱላ ቫምቤስ ጎብኚዎች ብዙ ጎብኚዎች አሉ. በዙሪያው ያለው ሙቀት መስጫ ክፍል በህንፃ ዲዛይን የተሠራ ሲሆን በውስጡም በወይን እርሻ ላይ ሰፊ ዕይታዎችን ያቀርባል. ከጣሪያው ላይ የተንጠለጠሉ የሻንጉሊቶች መብራቶች ልዩ መነካትና ልዩ ስሜት ይፈጥራሉ.
የሽላሳው ክፍል ክፍት ነው ከመስከረም 11:00 እስከ 11 00 ሰዓት ክፍት ነው. ይህ ፀሐይ ስትጠልቅ ለመመልከትና ምሽቱን ለማሳለፍ በጣም ጥሩ ቦታን ያደርገዋል.
ለተጨማሪ መዝናኛዎች, የውሃ ማጠቢያ ጠረጴዛ እና የሱቅ አሞሌ አለ.
250 ሩፒስ ለ 30 ደቂቃዎች የሸቀጣሸቀጥ ጉብኝት, የማቀዝቀዣ ክፍሎችን ጨምሮ, እና አምስቱን ወይን ጣዕም ያገኙልዎታል. ጉብኝቱ በየሰዓቱ ከ 11 30 ኤኤም እስከ 6:30 ፒኤም ድረስ (ከሰኞ እስከ ቅዳሜ 7:30 በሳምንት) ይካሄዳል እና ስለ ወይን ማቀነባበሪያ ሂደት ጥሩ ግንዛቤ ያስጨብጣል.
ሱለላም ለሽያጭ የሚቀርቡ አስገራሚ የሆኑ ወይን ጠጅዎች አሉት. የሱላን የሚያንፀባርቅ የፀሃይ ምልክት (የህንጻ ጥርስ ተሞልቷል!) መቋቋም አልቻልኩም እና ትንሽ የዉስጥ ቦርሳ, የቲሸርት ሸሚዝ, የብር ወይን ጠጅ ቀዝቃዛ እቃ እና ትንሽ የእንጨት የሸክራ መጋጠሚያዎች መሄድ አልቻልኩም.
ከጥር እስከ መጋቢት ወራቶች መሰብሰብ የሱላ ጐዳናዎችን ለመጎብኘት አመቺ ጊዜ ነው. በወይን መጭመቂያ ውስጥ ለመሳተፍ ይችላሉ. በጣም ተወዳጅ የሆነው የሳላ ፊስት የሙዚቃ ኮንሰርት በየካቲት ውስጥ በአትፊፊያው ውስጥ በአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ይካሄዳል.
ማመቻቸቶች
Sula Vineyards በአቅራቢያ ለመቆየት ለሚፈልጉ ጎብኝዎች ሁለት አማራጮች ይሰጣል.
- ከሱፋው ባሻገር - ሰባት ክፍሎች ያሉት እና ሐይቁን ሳይንሱ ያሉትን 3 መኝታ ቤቶችን ያካትታል. ዋጋዎች ከ 7,000 ሩፒስ እና ታክስ ግብር ይጀምራሉ.
- በሱላ ምንጭ ውስጥ - በወይን እርሻ መሃል መካከል 23 የፎቅ መጠጥ (አራት የዛግ ቤቶችን ጨምሮ), የቱስካን ቤተ መንግስት ለመገንባት የተገነባ ነው. የመዋኛ ገንዳ, የእንግዳ ማረፊያና የፓርታማ መዋኛ አለው. ዋጋዎች ከ 7,000 ሩፒስ እና ታክስ ግብር ይጀምራሉ.
በአማራጭ, በናሺክ ውስጥ መቆየቱ ሱለንን ለመጎብኘት አመቺ አማራጭ ነው. ባንኩን የማይቋረጡ የኒሽክ ሆቴሎች Ginger and the Ibis ናቸው. ስለ በጀት የማይጨነቁ ሰዎች, የ "ጌትዌይ ሆቴል" በአምባድ (ከዚህ ቀደም ታጅ ታይድደር) ቀደም ሲል ይመከራል.
ለግል የተበጀ አገልግሎት የእንኳን ደህና መጣችሁ የሆነውን ጉልሞሃር Homestay ወይም Tathastu Homestay የሚለውን ይምረጡ.
ምግብ እና ወይን
ሸለቆው ከተጎበኘሁ በኋላ, ከሱላ ዋነኞቹ ወይን ጠጅ እና አንዳንድ ቀለል ያሉ ምግቦችን ማረም የምችልበት ጊዜ ነበር.
በጉዲፈቻዬ ዘና ለማለት እጓጓ ነበር. ይሁን እንጂ ሼላ ቫምቤቶች ገና የፍራፍሬን ወይን ማሳደግ አለመቻላቸውን ሳውቅ ቅር ተሰኝቼ ነበር. እውቀት ያላቸው ሰራተኞች ግን በሚቀጥሉት ጥቂት አመታት ውስጥ ለመጀመር እቅዶች መኖራቸውን አረጋግጠውልኛል.
ያስታውሱ, ሌሎች ሊመርጡ የሚችሉ ሌሎች ፈጣን የአትክልት ዓይነቶች ነበሩ. ከእነዚህም መካከል Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz እና Zinfandel ይገኙበታል. በስጦታው ላይ ለሚገኙ ሰዎች, ለሱላ የተደባለቀ ወይን ያመርታል. እነዚህ ወይራዎች ከ 500 ብር በላይ ይሸጣሉ.
ብዙዎቹ ወይን ጠጅ ወይን ጠጅ ነው.
ይሁን እንጂ ሱላ በኦክ ውስጥ ለአንድ አመት ያረፈችውን የዲንዶረስ ሪሽ ሼራዝ አደረጋት. በጣሪያው ውስጥ በጣም ደስ ይለኝ ነበር, ነገር ግን ሞቃት ቀን ስለሆነ ሳቬንዮን ብሉክን መርጫለሁ.
ከወይኑ ጋር አብሮ ለመሄድ የተለያየ ዓይነት ቅርፅ, ክራከርስ, የወይራ ፍሬ, ፍሬዎች እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ስኒዎችን አዘዝኩ.
ከአድማስ ባሻገር የመረጋጋት ስሜት በቀላሉ መጣ.
የምግብ ፍላጎት ላላቸው እና ለቁጥጥ ይበሉና ለተመገባቸ ነገር ስሜት ያላቸው ናቸው, ሱላ ለመምረጥ ሁለት ምግብ ቤቶች ነበሯት. ጥቂት ጣሊያን ከሱላ የአትክልት ቦታዎች የኦርጋኒክ ምግቦችን በመጠቀም "የእርሻ ማሳሻ" ጣፋጭ ምግብን ያዘጋጃል, ሶማ ግን በሰሜን ህንዳ ምግቦች ላይ የተለየ ነው.
የእነሱን ድር ጣቢያ ይጎብኙ