በስተ ሰሜን ካሮላይና ሁለት የተለየ ኦፊሰር ያለው ዓሣ አለው
በሰሜን ካሮላይና ውስጥ ብቸኛው የንጹህ ውኃ ዓሣ ሲሆን ሌላው ደግሞ በሀገሪቱ ውስጥ ለመሸጥ ሕገ-ወጥ ሊሆን ይችላል. እነዚህ ሁለቱም ዓሦች በሰሜን ኮሎሪና ግዛት የተወለዱ ሲሆን በተራሮች አካባቢ ደግሞ ከአንድ የባህር ዳርቻዎች በሚገኙ የውኃ መተላለፊያዎች ውስጥ ይገኛሉ. አንደኛው ለአካባቢያዊ ጠላፊዎች በጣም የተለመደና ተወዳጅ የሆነ ዓሣ ሲሆን አንድ ሰው ስለገዢው / የሽያጭ ጥብቅ ደንቦቹ (ለፌዴራል ጥበቃ የሚደረግለት ሁኔታ ምስጋና ይግባውና) ጥብቅ ቁጥጥር አለው.
በ 1971 የሰሜን ካሮላይና ጠቅላላ ጉባዔ ህወሃዊው የጨው ውሃ ባህር እንደ ቀይ የፓም ቦይ ባዝ የሚል ስም ሰጥቶ ነበር. በባህር ዳርቻዎች ውስጥ በአብዛኛው የሚገኘው በባህር ውስጥ (ወይም ሬፍፊሽ ተብሎም ይታወቃል, የስቶፕ ቦርድ ወይም ቀይ ብቻ ተብሎ የሚጠራ) እስከ 75 ፓውንድ ድረስ ይመዝናል. እ.ኤ.አ በ 2007, ፕሬዚዳንት ጆርጅ ደብልዩ ቡሽ በመጥፋታቸው ምክንያት ዓሦችን በፌደራል ደረጃ የተከለከሉ ዝርያዎችን ያደረጓቸው ሲሆን, ይህም በፌዴራል ውኃ ውስጥ የተያዘ አንድ ነገር ሊሸጥ አይችልም ማለት ነው. በሀገሪቱ ውስጥ የሚወሰዱ ወንዞችን ቢይዙም ለመሸጥ ሕጋዊ ናቸው. ስሇዚህ ሇእነዚህ አሳ ማጥመዴያ ዓሣዎች ሇመሸጥ ካስፇሇግዎት (ብዙ ሰዎች ያዯርጋለ), እርስዎ ውስጥ ያሇውን የውሃው ባለቤት ማን እንዯሆነ ያውቁ! የአካባቢው ነዋሪዎች እነዚህን እንደ ሰርጥ ባስ, ስፕሊት ቦይል እና ቀይ ባሕር ናቸው. እነዚህ እድገቶች እድሜያቸው 100 ፓውንድ እስከ 5 ጫማ ርዝመት ሊኖራቸው ይችላል! በሰሜን ካሮላይና የሚገኙት ኦታንግ ባንኮች በቀለማት ያሸበረቁ የቀይ ጥምጥ ታሪኮች ይገኛሉ, እናም አብዛኛዎቹ ሰዎች በውሃ ውስጥ የሚንሳፈፉ ናቸው.
በ 2005 በሰሜን ካሮራይና ጠቅላላ ጉባኤ የደቡባዊው የአሳላካን ብሩክ ትሬትን እንደ ዋናው የሻሸው ትሬድ ሪሃብ አድርጎ ወሰደ.
ዓሣው የተመረጠው በኖርዝ ካሮላይና ተወላጅ የሆነ የጨው ውኃ ዓሣ ብቻ ነው. በቀዝቃዛው ውኃ ውስጥ የመፍጠር አዝማሚያ ስለሚታይ አብዛኛውን ጊዜ በሰሜን ካሮላይና ተራሮች ውስጥ ይገኛል. የአካባቢው ሰዎች እነዚህን ዓሦች "ስፖክ", "ሹሩድ" ወይም "ወንዞዎች" ብለው ይጠሩታል. እነዚህ ዓሦች በየትኛው ቀለምቸው ታውቀዋለህ: የወይራ አረንጓዴ የላይኛው ክፍል በጨለመ አረንጓዴ ምልክቶቻቸው ላይ እና እንደ ትል የመሳሰሉ ጭራዎች.
የእነዚህ ዓሣ-ነጋሪዎች በጣም ልዩ የሆነ ሥጋ እና በጣም ጥሩ ጣዕም ስላላቸው, በአብዛኛው ሰው ሰራሽ ወይም ተፈጥሯዊ የእንስሳት እቃዎችን ለመውሰድ ፈቃደኞች ናቸው. በአብዛኛው ከ 6 ኢንች በላይ አይጨምርም ከግማሽ ሚሊንድ በላይ አይይዙም.
ኖርዝ ካሮላይና ኦፊሴላዊ የዓሣ ዓሣ (እና ሁለት እዚያው) አለ! ያ ጅማሬ ነው. ዋናውን የምስል መጠጥ ጨምሮ, ኦፊሴላዊ ዳንስን, የሰሜን ካሮላይና ግዛት, ዝርያን, ውሻን እና ሌሎችንም ጨምሮ ሌሎች የቀረውን የሰሜን ካሮላይና ግዛት ምልክቶች ተመልከት. ሁሉም የሰሜን ካሮላይና የመንግስት ምልክቶች ናቸው.