በሎንግ አይላንድ ውስጥ ወይን ከየት እንደሚኖር
በደሴቲቱ ምስራቅ መጨረሻ ላይ ሎንግ ደሴት የወይን ተክል አገር ከቦርዶ, ከፈረንሳይ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ሞቃታማ መልክ ይይዛል. በ North Fork ላይ ጥሩ የሆኑ ሸለቆችን እና ወይን ቦታዎችን እና አንዳንድ በሳውዝ ፎርክ ውስጥ ይገኛሉ. የወደፊቱን የጋብቻ ዝግጅት ማቀድ? በማንሃተን ወይም ከዚያ ባሻገር እጅግ ውድ ቦታን ማከራየት አያስፈልግም. በሎንግ ደሴት የወይን ተክል አገር ከሚገኙ ብዙ የመቀበያ ቦታዎች ይምረጡ.
በምሥራቅ መጨረሻ ላይ ለወደፊቱ ለመቀበል አንዳንድ አማራጮች አሉ. እናም ለጋብቻ ጉብኝት ሃሳቦች, በሎንግ ደሴት ጋብቻዎችን ይመልከቱ.
01 ኦክቶ 08
ክፍተት የተሞላውን የእርሻ ቦታ መመንጠቅ
2114 Sound Avenue
ክፍተት መፈለግ
(631) 369-0100የዚህ ቤተሰብ ባለቤት የሆነው የወይን እርሻ በ 1950 ዎቹ እንደ ኦርጋኒክ እርሻ ነበር የተጀመረው. ምንም እንኳን በጥብቅ አኗኗር ባይኖርም, ዛሬ በወይኖቹ ላይ ምንም ዓይነት ሰብል እርባታ አይጠቀሙም. ቢኤች.ቪ (BHFV) የተለያየ መጠይቅን ከ Merlot ወደ Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling እና ሌሎችም ይሰራል. እስከ 200 እንግዶች ድረስ የሠርግ ግብዣዎን ያክብሩ.
BHFV በተጨማሪ የፈረስ ማዳን ፕሮግራም አለው. በ 2007 ተጀምሯል, ፕሮግራሙ ለቅሬታ የሚሮጡ የእንስሳት ህይወቶችን አስቀምጧል. ይህም ከዘመናዊው "ሰው" ኦ ጦርነት "የዘር ግርጋር" ጋር የተያያዘ ነው.
ከመታሰቢያ ቀን እስከ ኅዳር አጋማሽ ድረስ BHFV ለልጆቹ የፒዮኒ ግልገል ያበረክታል. ሁሉም ትርፍዎች ወደ ፈረስ ማዳን መርሃግብር ለመርዳት ይረዱታል.
02 ኦክቶ 08
የበዳል ሴሎች
36225 ዋና መንገድ, መስመር 25
Cutchogue
(631) 734-7537ይህ የሰሜን ፉርክ የሽያጭ ኩባንያ የኒውላይን ሲኒማና የኒውላይን ሲኒም ተባባሪ ሊቀመንበር እና የታዋቂው የ Lord of the Rings ሦስት ባለሥልጣን ሥራ አስፈፃሚ ሚካኤል ሊኒ ባለቤት ናቸው. ወይን የሚመረተው በሦስት የወይን እርሻ ቦታዎች ነው. ከ Merlots እስከ Chardonnays ወደ Cabernet ፍራንክ እና ከዚያም በላይ, ቤልል በጣም ብዙ ቪኖዎችን ያቀርባል.
እራስዎን እና እስከ 200 የሚደርሱ እንግዶች በ Bedell ቤንጌት በሚመስለው ማጎጋ አዳራሽ ያገኙትን ጥሩ መስተንግዶ ያድርጉ. ወይንም ቆንጆ የበጣም ቅርፀ ቁሳቁር መስክ, የአፕል የፍራፍሬ እርሻ ወይም የወይቅ ቦታን ጨምሮ ሌሎች የእነሱ ጣብያዎች ላይ ምረጥ. ወይም ለወደፊቱ ክፍል ይመርጣሉ. በአዲስ የተገነባው የእርሻ ቤት ውስጥ የተከበረው ሚካኤል ሊን የግል ክምችት ዘመናዊ ሥነ ጥበብን ያሳያል.
03/0 08
ክሎቪስ ነጥብ
1935 ዋና መንገድ
Jamesport
(631) 722-4222በዋናው መንገድ ላይ, ከ Jamesport በስተ ምሥራቅ አንድ ኪሎሜትር ብቻ ነው, ይህ የሰሜን ፉክ ክምችት ኩኪስ ሁሉም ደማቸውን ይጠቅሳል. ከተለመዱት ሜሮሎቶች, ካቡር ፍራንችዎች ወይም ቸርድኔይቶች ባሻገር ለየት ያሉ ጥራጥሬዎችን ለማምረት ብዙ የተለያዩ ባህሪያትን ያጣምራሉ.
ማሆጋጃ በሮች እና የቤዩቶቶን ወለሎች የሚሸምሩት የሻይ ማቀቢያው የመጠጫ ክፍል ሊከራዩ ይችላሉ. ወይንም በወርያው እርሻ ላይ ያለውን ወይንም በወይን እርሻ ቦታ ላይ ለሚገኙ ትላልቅ የክረምት ጓሮዎች የተሸፈነውን የክረምት ጓድ መርጠው ይመርጡ. ቪኪው ክፍሉ ለትላልቅ እና ለየት ያሉ ምግቦች ምርጥ ነው.
04/20
ላውረልል ቼይንስ
3165 ዋና መንገድ, መስመር 25
ላውረል
(631) 298-1420ላውረል ቼይንስ ቫይኒክስ በኖርዝ ፎርክ ላይ ከአራቱ በዕድሜ ትልቁ የወይን ቦታ ነው. ዘይቤ, ሲራ, ካባኔ ፍራንክ, ፒኖት ኖይር እና ሌሎችም ጨምሮ ቀይ, ነጭ እና የተቃጠሉ ወይንዎቸን ለማምረት ዘላቂ የሆነ የእርሻ ስራ ይሰራሉ.
ለታላቁ የሠርግ ምሽት, እስከ 20 ለሚደርሱ ሰዎች ወይም ለትልቅ ጉብኝት ወሳኝ ጉዳዮች ማከራየት ይችላሉ. የራስዎ የቤት ውስጥ ሰራተኛ ለእንግዶችዎ ምግብ ለማቅረብ ሙሉ በሙሉ በተቀላጠፈ ጉድጓድ ሊጠቀም ይችላል. የወይን እርሻዎች የተሠሩት ዋናው መድረክ ውብ የሆነውን መልክዓ ምድራዊ አቀማመጥ ባለው ማራኪ ዕይታ ዙሪያ የሚያርፍበት በረንዳ ላይ ነው.
05/20
የማጊራ ጓዶች
150 በርገን አቨኑ
ማቲትከክ
(631) 298-0100በ 1995 ከሜራሪ ቤተሰብ የተወረደው እና የሚመራው, የወይን እርሻዎች በአንድ ወቅት የድንች ማሳዎች ነበሩ. አሁን አካባቢው 180 ካሬ የአርሶ አደሩ ጎተራ ሲሆን ተጨማሪ የእርሻ መሬት, ላሞች, ፍየሎች, የሲኒቲ አህዮች እና ዳክዬዎች መኖሪያ ቤት ነው. ጆሴፍ ማካርሪ ጁኒየር የባዮዳዱካዊ የአስተራረስ ዘዴዎችን ከመጀመሩ ጀምሮ ነበር. ፋብሪካው በአረም አረም እና ማዳበሪያዎች ላይ ብቻ የተተካ አይደለም, ነገር ግን ይበልጥ ዘላቂ ለሆኑ ምርቶች እምቅ ፈሳሽ እና ሰፊ የአፈር ዝግጣቶችን ይጠቀማል.
ለሠርጉ ቀንዎ, እንግዶችዎን ወደ ማካሪው ቁራጭ መያዣ ክፍል, ከፍ ያለ, ምሰሶው, ጣሪያው እና የእቃ ማጠቢያ አካባቢን ያዙ. የተሸፈነው የመርከቧ ጠረጴዛ ከወንዶች እቃዎች እና ወንበሮች ጋር ተቀምጧል.
06/20 እ.ኤ.አ.
ማርታ ክላራ ቫምኒየርስ
6025 Sound Avenue
ወንዝ
(631) 298-0075በ 1995 መጀመሪያ ላይ የማርታ ክላራ ቫይኒየርስ የተባለ የፈረስ እርሻ እርሻ ከጀመረው በኋላ በ 1995 ተፈጠረ. የሮበርት ኢንቴነማን መሥራች የሆነው ማርታ ክላራ እና ዊሊያም ኢንቴንማን በልዩ የቢራ ጠመቃቸው የታወቁ የልጅ ልጆች ነበሩ.
ማርታ ክላራ ወይን ከ Pinot Grigio, Riesling እና Chardonnay ወደ Merlot, Syrah, ጣፋጭነት ያላቸውን ወይን እና የሚያበሩ ወይን.
በተጨማሪም የወይን እርሻዎች ትናንሽ እና ትልልቅ ለሆኑ የሠርግ ግብዣዎች ሰፊ የመቀበያ አማራጮች ያቀርባሉ. የሻት መኝታ ክፍልዎቻቸው እስከ 150 ሰዎች ያቀፉ ሲሆን የ Merlot መስክያቸው እስከ 1000 የሚደርሱ ትላልቅ ቡድኖችን መያዝ ይችላል.
07 ኦ.ወ. 08
ኦስፕይስ የወይራ ዘለላዎች
44075 ዋና መንገድ, መስመር 25
Peconic
(631) 765-6188በኦስቲፒ ግዛት የወይራ ቬምበርስ ለሰማይ ዝናር ለሚበዙ አዳኝ ወፎች ተብለው የተጠቆሙት ከቬርቫን ብላን, ከ Chardonnay, ከ Cabernet, ከ dessert ጣፋጭ, ከሎንግ ደሴት የመጀመሪያ ካሜኔሬ እና ከሌሎችም ብዙ ነገሮች ነው.
የኦስቲ ፕሬዚዳንት የሠርግ ግብዣዎ ዝርዝር ከመጀመሪያው እስከ መጨረሻ ድረስ እንዲረዳዎ የዝግጅት ዕቅድ ያቀርባል. በተለያዩ ቦታዎች ላይ እስከ 80 ተጋባዦች ለሚመጡ ጥቃቅን እና ለግድግዳ ምግቦች ትልቅ ቦታ የሚሰጡትን ሰፋፊ መስመሮች እና ለግድግዳ ምግቦች ያቀርባሉ.
08/20
Wolffer Estate Vineyards
139 Sagg መንገድ
Sagaponack, NY
(631) 537-5106Wolffer Estate Vineyards በ 50 ሄክታር ስፋት ያድጋል, የቱስካን-ወለላ ቪላ ደግሞ በታላቅ የፈረንሳይ በርች ውስጥ የተንጣለለ እና በረንዳው ላይ በሚታየ ውብ ዕይታ ላይ የተንጣለለ እና ረዥም የፈረንሳይ በር ይሸፍናል.
Wolffer የክስተቶች ሥራ አስኪያጅ ሕልማቸውን በሠው የሠርግ ግብዣ ላይ ለመቀበል ከእርስዎ ጋር ይሠራል. ለተጨማሪ መረጃ, Sue Calden በ (631) 537-5106, ቅጥያ 20 ይደውሉ.