ፈረንሳይኛ ጣልቃ-ፈገግታ በምጣኔ ሀውልት ጊዜ
የመጀመሪያው በ 1896 ዓ.ም "ለ ቦውሎር ቻርሄር" ("Le Bouillon Chartier") ለመጀመሪያ ጊዜ ለህጻናት ምግብ እና አትክልት የተዘጋጁ ቀለል ያሉ ትኩስ ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል. ቻርጄር በአሁኑ ጊዜ ዋጋው ውድ ያልሆነውን የፈረንሳይን ዋጋ ለመክፈትና ለሽያጭ የሚያቀርበው ዋጋ በጣም ውድ ነው. በአስደናቂው ግራንድስ ቡሊርስስ ጎረቤት አቅራቢያ የሚገኘው ሬስቶራንት በሁሉም ትላልቅ መስተዋቶች, የእንጨት ፓንሲንግ, እና ሙሉ የመመገቢያ ክፍል ሰፋ ያለ እይታ እንዲኖረው በሚያስችል ትልቅ ማእዘን ውስጥ ይገኛል. .
ቻርተር ባህላዊ ዋጋ ያላቸው ዋጋ ያላቸው ርካሽ የሆኑ መሠረታዊ ምግቦች የታወቁ ናቸው, እንደ ባህላዊ የጥቁር ሸሚዝ እና ነጭ ሻንጣዎች ለብሰዋል, ለዓይኖችዎ ፊት ለፊት ላይ ነጭ ወረቀት ላይ የጠረጴዛዎቹን ልብስ ይለብሱታል.
ብዙዎቹ ከፓሪስ ጥሩ በጀት የፈረንሳይ ምግብ ቤቶች አንዱ እንደሆነ ይታሰባል, ሌሎች ደግሞ ብዙም ፍላጎት አልነበራቸውም. አንዳንድ የተከበሩ ምግቦች (ቻርተር) ቻርሊን በቅርብ ጊዜ ከትክክለኛ ንጽህና አጠባበቅ ጋር ተያያዥነት ያላቸውን ጥራትን እንደሚያበላሹ ተናግረዋል. በፓሪስ በኖርኩባቸው ዓመታት በተደጋጋሚ እዚያ ስለቆዩኝ, በመጨረሻም ቻርቼር ከፈረንሳይ ምግብ መመገብ እስከሚችልበት ደረጃ ድረስ ተመራጭ ሆኗል ማለት ነው.
ተዛማጅ ያንብቡ- ፓሪስ በተቀናጀ በጀት እጅግ ዋጋ ያለው ከእውነታ በላይ ነው
ምርጦች
- በጣም ምክንያታዊ በሆኑ ዋጋዎች ቀላል እና ክሬዲት የፈረንሳይ ዋጋዎች
- የማይታወቅ የባሌ-ኢፖክ መቼት
- ተግባቢ, ሰላማዊ አገልግሎት እና ሙቅ መንፈስ በብዛት ይገኛሉ
- የማያቋርጥ አገልግሎትን ቀኑን ሙሉ ጨምሮ, ቀኑን ሙሉ
- ማዕከላዊ አካባቢ: ብዙ የባንክ ባስካሪዎች እና አስደሳች ጎረቤቶች ቅርብ ነው
ጥቅሶቹ-
- ቦታው ተቀባይነት አላገኘም. ከርቀት ውጭ የሆኑ መስመሮች ብዙ ጊዜ ይጠብቃሉ
- የምግብ ጥራት አብዛኛውን ጊዜ መካከለኛ ነው
- ንፅህና እና የዝግጅት አቀራረብ ሊሻሻል ይችላል
- ለትራፊ የፊት ገጽታ ተስማሚ አይደለም: ሰንጠረዦች ከሌሎች ደጋፊዎች ጋር ይጋራሉ
- በጣም ጥቂት የቬጂቴሪያን እና የቪጋን አማራጮች
ተጨባጭ መረጃ እና የእውቂያ ዝርዝሮች
አድራሻ: 7 rue du faubourg Montmartre, 9th arrondissement
ስልክ: +33 (0) 1 47 70 86 29
ሜትሮ: ትላልቅ Boulevards, Bonne Nouvelle (መስመሮች 3, 9)
ሰዓታት: በየቀኑ ከ 11 30 እስከ ጠዋቱ 10 30 ድረስ ያለ የማያቋርጥ አገልግሎት ይክፈቱ
- የምግብ ዓይነት: ክላሲካል ፈረንሳይኛ እና አህጉራዊ ምግቦች. የቤት ውስጥ ተወዳጅ ምግቦች ሙሉውን የበሬ ጣዕም ከሽንኩርት, ከደቃቂ ጣዕም ጋር, ስኳር አረንጓዴ ጣቅ ጣዕም ጋር, ዘይትና ድንች ከተወሳሰበ በጨው ውስጥ, በጨርቆሮ ውስጥ በተቀቡ የካሮዎች እና በአሳማዎች ይጠቀሳሉ. የምሳ እና እራት ምናሌዎች አንድ ናቸው. ለእያንዳንዱ ቀን ይህን ገጽ ይመልከቱ.
- መጠጦች የቤት ቤት ወይን, ቢራዎች, ለስላሳ መጠጦች
- የዋጋ ክልል: ግምት. ከ 15 እስከ 25 ዩሮ ለሙሉ ምግብ (ለአንድ ጀማሪ, ዋናው መንገድ, ጣፋጭ, ወይን). መጀመርያ እና ዋና ዋና ኮርሶች ከ 10 እስከ 15 ዩሮዎች. እባክዎን ያስታውሱ እነዚህ ዋጋዎች በሚታተሙበት ወቅት ትክክለኛ ዋጋ ቢኖራቸው, በማንኛውም ጊዜ ሊለወጡ እንደሚችሉ ያስተውሉ.
- ብዙ ሰዎች: ቦሆስ, የገንዘብ ችግር ያለባቸው ተማሪዎች, ከአካባቢው ቲያትሮችና ሪፖርቶች ተወካዮች, ጎብኚዎች.
- ቅናሾች: እነዚህ እንደ አጋጣሚ ሆኖ ተቀባይነት አያገኙም. ከህዝቡ ጋር በረዥም መስመሮች ውጭ መጠበቅን ለመከላከል ቀደም ብሎ (ከ 6 30 ወይም 7 00 ሰዓት አካባቢ) መድረስዎን ያረጋግጡ. ይሄ በጣም ታዋቂ ሆቴል ነው እናም ሁልጊዜም ሙሉ ነው.
ቅንብር እና ሁናቴ
በትላልቅ የእንጨት እና የመስታወት በሮች ውስጥ እና በአረንጓዴው ጥሬ ዕደላ ምልክት ላይ "Bouillon Chartier" ን በማንበብ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲጓዙ ወደ ሌላ ጊዜ ወደ ፓሪስ እንደተጓዙ ይታመናል.
በሃያኛው ክፍለ ዘመን የተካሄደው ሰፊው ማእዘን የተንጣለለው አስደሳች, የማይረባ አገልግሎት እና ቀላል እና በሚያስደንቅ በጣም ዝቅተኛ ዋጋ ከሚመገበው ምግብ ጋር ሲነፃፀር በጣም የሚደንቅ ነው. ቻርጄር ውስጥ ጸጥ ያለ እና የተቀራረበ አይጠበቁ - የሁለቱም ደረጃዎች የምግብ ቤት ሁለቱም ሁልጊዜ ወደታች ይላካሉ - እና እኔ እና እንግዳዎቼ ከማያውቋቸው ጋር ጥቂት ጊዜዎችን በጠረጴዛው ላይ ይጋራሉ (አንዱን አንድ ጠንከር ያለ ጠርሙስን ጨምሮ, ቀይ ለቃሚው በራሱ ምሳ). ድምፁ በጣም ይጮኻል, ርካሽ እና ደህና ነው መስመር ላይ. አንድ ጠቋሚ: የእንፋሎት እና የእርበኝነት ማእቀብ አጠገብ, ከእንጨት በኩሬ አጠገብ ጠረጴዛ አጠገብ ከመውሰድ ይቆጠቡ, የምግብ ስራው ትንሽ ውጥረት ይፈጥርበታል. ተቃርኖ-የፓሪስ ቤንዚ ሬስቶራንት ውስጥ ከበዛበት በስተጀርባ ያለውን ቦታ ማየት በጣም የሚያስደስት ከሆነ ዋናው መቀመጫ ነው.
ተዛማጅ ያንብቡ: ሁሉም ስለ ፓሪስ 9 ኛ አውደ ርዕሰ ጉዳይ
የመመገቢያ ተሞክሮ: አገልግሎት
በ Chartier አገልግሎት ላይ ድብልቅ የዜና ዘገባዎች ሰምቻለሁ, ግን በፓሪስ ልማድ ውስጥ ትንሽ ቀልድ ቢያስቸግር, ትንሽ ቀልብ የሚስብ ከሆነ, እዚያም ደስተኛ እና የወዳጅነት አገልጋዮችን አግኝቼያለሁ. በወረቀት ሰሌዳዎች ላይ አስገራሚ ፍጥነት በሚያስገቡበት ጊዜ ትዕዛዞችን በሚያስደንቅበት ጊዜ ለማየት እና ለየት ያሉ ትዕዛዞችን ለሚጠይቁ የቬጀቴሪያን ጓደኞች ማሟያ እንዳላቸው አገኛለሁ. የሚኒየም ኮከቦች አይደሉም, ነገር ግን በንጥል እቃዎች ዋጋዎች ሲሰጡት እዚህ ያለው አገልግሎት በጣም ጥሩ ነው.
ተዛማጅነት: ባዶ, ጣቢያው የወደድ ምግብ በፓሪስ
ይሁን እንጂ, እኔ የምግብ አዳራሹ ለትክክለኛ ቦታ እና እንዲያውም ለንፅህና ትኩረት እንደሚሰጥ አምናለሁ. ባለፈው ጉብኝቴ ጊዜ ብርጭቆዎች እና ብርጌዶን ከነፃነት ንፁህ ያነሰ ነበሩ, እና ዳቦ አዲስ ከመሆን ያነሰ ይመስል. ከዚህ የበለጠ የከፋ ነገር አጋጥሞኝ አያውቅም, ሌሎች የምግብ ጸሐፊዎችም ስለ ጤና አጠባበቅ እና አቀራረባቸውን ያሰሙ ነበር. በቅርቡ ይህን ለመፍትሔ አንዳንድ ጥረቶች ይደረጋሉ.
ዋጋው
ቀላል, የተለመዱ ንጥረ ነገሮች እና ዝግጅቶች በ Chartier ውስጥ የጊዜ እኬድ ነው - በእስያ የተመሰሉ የእንሰት ቅልቅል ምግቦችን, ምርጥ ቅምጦችን ወይም የዝግጅት አቀራረብ አያገኙም. በአጠቃላይ, እርስዎ ለሚከፍሉት ዋጋ ጥሩ ምግብ አግኝቻለሁ. የመጨረሻው ምሳቴ እዚያው ውስጥ በአስቤል እና በ "አንግሊሽ ስቴም" ድንች ጋር ተያይዞ የተያዘው ሙሉ የባህር ወለል ነበር. ለጉዳዩ ትንሽ ተጓዳኝ ጥሬ ሆኖብኛል እና በጣም ቢበዛ መልካም ነበር. በተወዳጅ የሽማሬ ጣፋጭ ተከተልኩት: ሙዝ ለቾኮዝ. እጹብ ድንቅ አልነበረም ነገር ግን የቸኮሌት ልመናዬ ይሻለው የነበረው ዘዴ ነበር.
ተዛማጅነት: በፓሪስ ውስጥ ምርጥ የቾኮሌት ሱቆች
የእኔ ቀጥተኛ መስመር?
በአድናቂዎች እና አጥቂዎች መካከል በቻርተር ላይ መካከለኛ ቦታን የመያዝ አዝማሚያ አለኝ. ለፈረንሳይ የፈረንሳይ ምግብ መመገብ ጥሩ ምርጫን እንደሚወክል አስባለሁ, እና የሚያምነው የመመገቢያ ክፍል ለመለማመድ ብቻ ቢሞከር ይመረጣል. ለዝግጅት አቀራረብ እና ለጥራትዎ የተሻለ መሻሻል እንዳለ እና እስማማለሁ በሚሉ አባላቱ ላይ አረፉ እንደሚለው ከሚከራከርው ጋር አይከራከርም-በሂደት ላይ ያለው የቱሪስቶች ጅማሬ ነው. በአጠቃላይ ግን በአብዛኛው ወደ ማእከላዊ ፓሪስ ርካሽ እና ማራኪ ምሽት እንዲሰጠኝ እመክራለሁ.