የበቆሎ መከር እና ክፍት ወፍጮዎች ቅዳሜና እሁድ
ኡምብሪያ ብዙውን ጊዜ የጣሊያን አረንጓዴ ልብ ተገኝቷል, የተጣራ የወይን ወይንም የወይራ ዘይት ለመጓዝ ጥሩ ቦታ ነው. በተለይ የሚጎበኙበት ጥሩ ወቅት በመከር ወቅት ወይን ወይንም የወይራ መከር ጊዜ ነው. በአሲሲ አቅራቢያ የሚገኘው የብሪጋሎንት እንግዳ አፓርትመንት ባለቤት የሆነችው ሬቤካ ዊንኬ, የወይራ እርሻ ጉብኝቶችን እና የወይራ ዘይት መቀባትን በተመለከተ እነዚህን ምክሮች ያጋራሉ.
በኡብሪያ ውስጥ የመኸር
በበጋው መጨረሻ ዩብሪየም የበዓል ወቅታውን ማሽቆልቆል እና ይህ የገጠር ክፍል ሚላና ጥሩ ወይን እና የወይራ ዘይት የሚያመርቱትን ወደነበሩበት ሁኔታ መመለስ ይጀምራል.
ከጊዜ በኋላ በበልግ ወቅት ከዛፎች ሥር የተንጠለጠሉ ትልቅ የወይራ ዛፎች ያሏቸውንና የፕላስቲክ አሻንጉሊቶችን የሚይዙ የዛፍ ቅርንጫፎችን በማጣበቅ ይታያሉ. የወይራ ፍሬ መከፈል ጀምሯል! የወይን ተክል ከወደመ በኋላ ወይን ጠጅ መቀባቱ የማይታወቅ ሲሆን ከወደፊቱ በቀጥታ የሚጣራ አዲስ የወይራ ዘይት ናሙና ማድረግ ይችላሉ, ይህ ደግሞ አንድ ቀን እንዲያደርጉ አጥብቀን የምመክረው ነው.
በወይራ ዘይት መንገድ ላይ ጉብኝቶች
በኦመሪ (የወጥ ቤቶቹ) የወይራ ዘይት ማምረቻ አካባቢዎች ለመጎብኘት የመጀመሪያ ጉዞዎን የሚያካትት የ ላ ስትራዳ ዴ ኦሊዮ ዶፕ ኡምብራ ድርጣብያ ነው. በራሳቸው የመነሻ ገጽ ላይ የትርጉም ጉድለት ባለመሟላቱ, በቀኝ እና በግራ በኩል ያሉት ሁሉም አዝራሮች በእንግሊዝኛ ቅጂ ውስጥ ተተርጉመዋል. እዚህ የወርቅ ነዳጆች ዝርዝር ለህዝብ ክፍት, የወይራ ዘይት ዘይት ሀገር ምግብ ቤቶች, የክልል የስነ-ጥበብ ምርቶች እና ተወዳጅ አካባቢያዊ ስብዕናዎች (በጣም የተዛባ ጥበቦች, አርቲስቶች, እና መንደሮች ድብልቅ).
ኦሊቭ ወፍጮዎች ክፍት ቤቶች ወይም ፍራንዩኢአውሪ
የወይራ እርሻዎች ትልቁ ዓመታዊ ክብረ በዓል ወይንም ፍራዩን አፔቲ, ከኦክቶበር መጨረሻ ወይም ከኅዳር ወር መጀመሪያ ቀን ጀምሮ የሚካሄድ ነው. ምንም እንኳን ገጹ በጣሊያንኛ ቢታይም, ቀኖቹን ማየት እና በየሳምንቱ መጨረሻ ላይ ክብረ በዓላት የሚያከብሩ ከተማዎችን (ፎቶዎችን ማየት).
ይህ ዝግጅት ለወረዳዎች, ለወይራ ዘይቶች እና ለኪነ ጥበብ, ለሙዚቃ, እና ለግብረ-ምሽት ክብረ በዓላት ክፍት ያደርገዋል-ይህም Festivol በኦምበርያ ዋነኛ የወይራ ዘይት ታንከሮችን ከሚመገቡት ማራኪ በሆነችው ትሪቪ ውስጥ ነው.
የወይራ ባሕል ሙዚየም እና የኦራልድ ግሩቭ መንገድ
በወይራ እርሻ እና በአካባቢው ታሪክ እና ባህል መካከል ያለውን ግንኙነት ምን ያህል አስፈላጊ እንደሆነ ለመገንዘብ, የ Trevi's ጥቃቅን ኦሊቭ ዞሮልቫቲየም ሙዚየም ውስጥ የአካባቢው የወይራ ዘይት የእጽዋት እና የባህል ታሪክን የሚያብራራ ኦዲዮ ጉብኝት ማድረግ ይችላሉ. ከዚያ በኋላ የኦሊቭን ግሩቭ ጎዳናን መራመድን ቀዳሚውን ቦታ ማየት የሚችሉት የወይራ ዛፎች ያሸበረቁትን ቅጠሎች, በወይን ማያ ቤቶችን እና ገዳማትን የተንቆጠቆጡ ታሪካዊ ወፍጮዎች, እና ሚሊኒያዎችን በማዳበር ላይ የሚገኙት የአካባቢ ነዋሪዎች - በንጹህ ተስማምተው ይኖራሉ.