ልዩ እድሎች የእረፍት ጊዜን መጥራት, እና ፋሲካ ምንም ልዩነት አይኖርም, እና አልኳቡርኬ የፋሲካ ብራናዎችን ያቀፈ ነው. አንዳንዶች በመደበኛነት እንዲለብሱ እና ትንሽ ከፍያለብዎ እንዲጠይቁ ቢጠይቁትም, ሌሎች ግን የተለመዱ እና በአንጻራዊነት ርካሽ ናቸው, ነገር ግን በዚህ ኒው ሜክሲኮ ከተማ ውስጥ ያሉ ሁሉም ምግብ ቤቶች የአሜሪካን ደቡብ ምዕራብ ቅልቅል ያቀርባሉ.
እያንዳንዱ ምግብ ቤት ለየት ያለ የቡና ተሞክሮ ያቀርባል, እንዲሁም ከባህላዊ የቡፌን ብስኪት ስፖንጅሎች በተጨማሪ, በከተማ ውስጥ ያሉ አንዳንድ ምርጥ ቦታዎች ለስላሳ ብስለት መቀመጥ ይካተታሉ. በጀትዎ ወይም የግልዎ ምርጫዎ ምንም ይሁን ምን, አልባከርኬ ለእዚህ ለእሳት የሚሆን ቦታ አለው.
በአብዛኛው የከተማ ውስጥ ቡር ሰዓት ከ 10 ሰዓት እስከ 2 ወይም 3 ፒኤም ድረስ ያሉት ሲሆን የተወሰኑ ምግብ ቤቶች ግን የእንግዳ ማብቂያው ከማለቁ በፊት እስከ 30 ደቂቃ ድረስ ለእንግዶች ማቅረባቸውን ያቆማሉ. አብዛኛዎቹ እነዚህ ምግብ ቤቶች ለልዩ ልዩ የእረፍት ጊዜ አስቀድመው ቦታ መያዝ ስለሚፈልጉ አስቀድመው መደወልዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
01 ቀን 16
የበቆሎን ልጃገረድ
የዶርናል ሜይነን እና የሳንታ አና ምግብ ቤት በሃይታ ታማያ በዚህ አመት እሁድ ጠዋት የእሳት ቁርሶችን ያቀርባሉ. መጫዎቻዎች ትኩስ ፍራፍሬ እና ማር ማርካት ሲኖርባቸው, ቁርስን, ቢከን እና ሰገራን ጨምሮ የተለያዩ ቁሳቁሶችን ያቀፉ ናቸው. የኩፍ አታክልት ጣፋጭ ምግቦች, የዶሮ ፍራፍሬ, ድንች እና እርጥበት ኬሚካል የተደባለቀ ድንች ይጠቀሳሉ. የጣራ ማቆሚያ ካረን , ፖሊሎ እና ባቄላዎችን ይጨምራሉ. የእንቆቅልሽ ጣቢያው የስጋ ጣፋጭ, የማር ወግ የተከተፈ ጣፋጭ እና የፍራፍሬ ጭማቂን ያካትታል. ጣፋጭ ምግቦች የስታርቤሪ rርብል ሼፍ, የቸኮሌት ኬክ እና የ Meyer ሎሚን ኬክ ያካትታሉ.
- መቼ: እሁድ, ሚያዚያ (April) 1, 2018, ከጧቱ 2 ሰዓት እስከ ከሰዓት በኋላ 2 30 ድረስ
- የት: ሃይቲን ሬጉሪታ ታማራ ሪሴ ሪፐብሊክ, ሳንታአና ፓቤሎ, ኒሞር
02/16
Blades Bistro
ነርሶች በቤት ውስጥ ምግብ እንደሚበሉ የሚያስታውስዎ ወቅታዊ ልዩ እሽግዎች ሊሆኑ ይችላሉ - እናትዎ ምግብ የሚያዘጋጅ ኬሚስት ከሆነ. በዚህ ዓመታዊ የበዓል ቀን ዕረፍት ወቅት ሠንጠረዦች በተለምዶ እንደሚሟሉ ለቅድመ-መደቦች አስቀድመው ይደውሉ.
- መቼ: እሁድ, ሚያዝያ 1 ቀን 2018 ከጧቱ 2 ሰዓት እስከ 2 ቀኑ
- የት: ባዲስ ቢስትሮ, ፕላሲታስ, ኒኤም
03/16
እርሻ እና ሰንጠረዥ
ትኩስ ብዙ ነገሮች ማለት ነው, ነገር ግን ምግብን በተመለከተ ሲመጣ, እንዲህ አይነት የእንኳን ደህና መጡ ገላጭ ነው! በአካባቢው ከእርሻ ወደ ገበታ የሚገቡ ንጥረ ነገሮች እንደ የአትክልት ማቅለጫ (ካሮት ዞን), የአበባ ዱቄት የእንጉዳይ ፍየል ኦሜሌ, ወይም ኤንቼላዳ እና እንቁላሎች ባሉ ነገሮች ላይ በምርጫው ውስጥ ይገኛሉ. አማራጮቹ በየወቅቱ ይለያያሉ (በአቅራቢያዎ ምን ይበሉ), ስለዚህ በዚህ በአካባቢው የበለፀጉ ምግቦች ምን አይነት አማራጮችን እንደሚያገኙ አያውቁም.
- መቼ: እሁድ, ሚያዚያ (April) 1, 2018, 9 am እስከ 2 pm
- የት: እርሻ እና ሰንጠረዥ, አልበርኩኬ, ኒኤም
04/16
Bien Shur
Bien Shur ልዩ የእሳት ቁርባን ያቀርባል. የእረፍት መጠለያ ጣቢያ, የገበያ የገበያ ቦታ, ጥሬ የለውዝ ጠርሙስና ሽሪምፕ እና ኦይስተሮች, ሎብስተር ማክ እና አይብስ, አዲስ የተጠበሰ ሳልሞን, የተጠበቀና ዶሮ, ራይትቶቶን ለማዘዝ ያገለግላል, ቀይ የሽያጌ ጣፋጭ ምግቦች, የፔትሮሊየስ የማሳያ ሠንጠረዥ, እና የቢንጊስ እና የፓስታ ብስክሌቶች አንድ ትንሽ ጥግ ያስገኛሉ.
- መቼ: እሁድ, ሚያዚያ (April) 1, 2018, ከ ጥዋቱ 10 am እስከ 3 pm
- የት: ሳዳ ሪይ ሪዞርት እና ካሲኖ, አልበርኩኬ, ኒሜን
05/16
ግሮቭ ካፌ
ግሮው እንደ ቀዘቀጠ እንቁላል, የተክል ቅመማ ቅመም እና ትኩስ ፍራፍሬ የመሳሰሉ ልዩ ቁሳቁሶችን, እና ሙሉ የፈጠራ አማራጮች ላይ የፈረንሳይ ቅጦችዎ ፑንኬኮች ያቀርባሉ. የሹላ እቃዎች ከ 11 ሰዓት እስከ ሚያዚያ ድረስ ይገለላሉ. መጠጦች በየቀኑ እና በየወቅቱ ይለዋወጣሉ, ሰላጣ ደግሞ የአርሶ አደሩን ሰላጣ እና የቱና ሰላጣ አምራቾችን ያካትታል.
- መቼ: እሁድ, ሚያዚያ (April) 1, 2018, 8 am እስከ 3 pm
- የት: ግሮቭ ካፌ, አልበርኩኬ, ኒኤም
06/15
ሆቴል አለተል
በሆቴሉ ውስጥ በፋሲካ የበጋ ምግብ ማቅረቢያ የፓስተር ብስክሌት, የኒው ሜክሲኮ ማምቢባን ባንድ እና በቡሽ እና በአዋቂዎች መጠጦች ውስጥ የቡና ቅቤዎችን ያካትታል. የሽያጭ ማቅለጫው ቅማሌ እና ዱቄት, ትኩስ ፍራፍሬ, ፓላላ ሆቴል, ስቴክ እና እንቁላሎች, ብሬኖዲከስስ, ክራብ, የኩች ማቆያ ጣቢያ, እና የፍየል ቼክ ኬክ ይገኙበታል. ቦታ ማስያዝ ያስፈልጋል.
መቼ: እሁድ, ሚያዝያ 1 ቀን 2018 ከጧቱ 2 ሰዓት እስከ 2 ቀኑ
የት: ሆቴል አንድውዝዝ, አልቡከርከር, ኤን.ዲ07 የ 16
ምክር ቤት ክፍል
የቡና አፍቃሪያን የፈረንሳይ ኩራት ጥራጥሬ, አረንጓዴ የቺሊ ስጋ ላንግዊች, ድሮ የተያዘ የዶሮ ጡት, ሳልሞኒ ስኳር, የተጠበሰ የከብት ስቴክ, እና ዋና ነጠብጣጣ ወደጁኑ ያካትታል. መጫዎቻዎች የጡቱት ሽሪምፕ ስኪሎች, የአጫጭር የጎድን አሻንጉሊቶች ታኮስ, እና ዳክቲኮስ ይጠቀሳሉ.
- መቼ: እሁድ, ሚያዚያ (April) 1, 2018, ከ 11 00 እስከ 4 pm
- የት : ሳዳ ሪይ ሪዞርት እና ካሲኖ, አልበርኩኬ, ኒሜን
08 ከ 16
MCM Elegante
ብስኩቱ እንቁላል, ኦሜሌት ጣቢያን, ሽፋን እና ሽሪምፕ የሚበላ, የተጣጣጠ ነባር የጎድን አጥንት, ቺፕቴል የተጠበሰ ጣፋጭ ጣዕም, ጣፋጭ ምግቦች እና ሌሎችንም ያካትታል. ከፋሲል ጥንቸል ጋር የሚደረጉ የፓተር እንቁላሎች እና የእረፍት ጊዜያት ሲሆኑ በሚበሉበት ጊዜ ሙዚቃ እና መዝናኛም መዝናናት ይችላሉ. መጠለያዎች ይመከራሉ.
- መቼ: እሁድ, ሚያዝያ 1 ቀን 2018 ከጧቱ 2 ሰዓት እስከ 2 ቀኑ
- የት: MCM Elegante, Albuquerque, NM
09/15
ፓሉሎ ሃሮርት ካፌ
ቡና, የተራገፉ እንቁላሎች እና የቦካን ወይም የቁሳ ሰራሽ እና ቀይ የሽያጭ ወይም የቫሌሌ ሬሳዎችን በካፍሌ ወይም አረንጓዴ የቺል ሪፕር ውስጥ ያቀርባል. የመጡት ዶ / ር ፔፐር አጥንት የጎድን አጥንት, የሰብል አምፖሎች, ዘግይቶ የተጠበሰ የአሳማ ጎማ ወይም ካኔ አቮቫዳ ይገኙበታል . የተቀረጸው ጣቢያ የተስተካከለ ጣፋጭ, የተጠበሰ ስጋ እና የተጠበቁ mustጣጣዎችና ጪስተሮች ይኖራቸዋል. የገበያ ፍራፍሬዎች እና ሰላጣዎች እንዲሁም የተከተፉ አትክልቶችን እና የበቆሎ ሻካራዎችን ያካትታል. በተጨማሪም ዳቦ እና የተለያዩ የእንሰሳት እና የተጋገሩ እቃዎች ይኖራሉ. መጠለያዎች ይመከራሉ.
- መቼ: እሁድ, ሚያዝያ 1, 2018 ከጧቱ 4 ሰዓት እስከ ከሰዓት በኋላ 4 ሰዓት
- የት: የህንድ ፐብሊሎ ባህል ማዕከል, አልቡከርኪ, NM
10/16
ኤል ፒንቶ
በፋሲካዎች እንኳን እውነተኛ የአከባቢ ጣዕም እየፈለጉ ከሆነ ኤል ፒንቶን ይሞክሩ. ክፍት በሮች በ 9: 30 am ይከፈታል. ኤልም ፒን ለክብርተኛ ፍቅረኞች የተለመደውን የእሁድ እራት ዝርዝር ያቀርባል. እንቁላሎች እና የበረሃ ዕንቁዎችን በአረንጓዴ ጉልበት ብስክሌት እና ቀይ አረንጓዴ ሆቴል ከተቀላቀለ ወይም ከአረንጓዴ የቺሊ አይብስ ብስኩቶች ጋር በአስቸኳይ አረንጓዴ ሞጋ የተሸፈነ ነጭ የጭንቅላትን ጥቁር ቡና ዲከስ ውስጥ ይፈትሹ.
- መቼ: እሁድ, ሚያዝያ 1 ቀን 2018 ከጧቱ 2 ሰዓት እስከ 2 ቀኑ
- የት: ኤል ፒንቶ, አልበርኩኬ, ኒኤም
11/16
ወቅቶች
ዘይቶች በገነት ጣሪያ ላይ ወይም በዋና ዋና የመመገቢያ ክፍል ላይ የበዓለ አምሣ በዓል ያቀርባል. በቤት ውስጥ ምግብ አዘገጃጀት (ቼስ ቤኒዲክ), የዘቢብ ቅጠላ ቅጠሎች የፈረንሳይ ቶስት, ጁሞቦ የባህር ስካሎፕ, ዶሮ, ዋና አጥንት, ካኔ አዶቮዳ ታኮስ, ሰላጣዎች, ጣፋጭ ምግቦች, ኮክቴሎች እና ጣፋጮች ናቸው. በጣሪያው ፓትሮ ስትራቴጅ ውስጥ እንደ ቅቤልሚክ ፓንኬኮች, ዱቄት, ሰላጣዎች, ወፍራም አጥንት እና ወፍ, ሪጋሪቸር ዶሮ, ካን አዶቫዳ እና የተለያዩ የአትክልት ጎኖች ያሉት ቁርስ ዓይነቶች ናቸው.
- መቼ: እሁድ, ሚያዚያ (April) 1, 2018, ከ 11 ሰዓት እስከ ምሽቱ 3 pm
- የት: Seasons Grille, Albuquerque, NM
12/16
ስቶዝ ስታድ ካፌ
ስቴንስ ጎዳና ካፌ ተወዳጅ እቃዎች ይቀርባል. የውጭ እና የወይን አፓርታማ ክፍት ይከፈታል. የርስዎ ፓርቲ በስድስት ወይም ከዚያ በላይ ይሆናል, እባክዎ ቦታ ለመያዝ ይደውሉ.
- መቼ: እሁድ, ሚያዚያ (April) 1, 2018, 9 am እስከ 2 pm
- የት: ስላይድ ጎድ ካፌ, አልቡከርኪ, ኒሞር
13/16
ፕራያ ኮከብ
የፓርኩ ኮከብ ለሳያ ተራሮች እይታ አይሰጥም. የእረፍት ምግባቸው የእንቆቅልሽ ኩኪዎችን እና ጥንቸል ፍሪታታዎችን ያካትታል. የሾርባ ወይም የሳላነት አማራጮች ተክል የተጠበሰ የቲማቲም ሽንኩርት ሾርባ ወይም የፍራፍሬን ወይን ወይም የጋለመን ሮማን ይመገባሉ. ዋና ዋናው አማራጭ ምርጫዎች የጆርጂያ ኩዌል ቤኔዲክ, ሎክስ, እና የቢልል ወይም የትንሽ ነጠብጣብ የጎድን አጥንት ናቸው. ለጣፋጭ, የሎሚ የዶም ኬክ ወይም የስታሮሬ ኮምፕስ አለ.
- መቼ: እሁድ, ሚያዚያ (April) 1, 2018, ከጧቱ 11 ሰዓት እስከ ከሰዓት በኋላ 14 30 ድረስ
- የትርጓሜ ኮከብ, ሳንታአና ፓቤሎ, ኒሞር
14/16
ቱካኖስ
ለትንሳሽ ብስኩት, ቱካኖስ ከቦካን, ከሳቅ, ከሳም, ከፈረንሳይ ጥፍጥፍ, ቡናሽ እና ስኳር, ቡናማ ቀለም እና ስኳን የተባለ ትኩስ ጥራጥሬ ያቀርባል. የመጠጫ አማራጮች ቀኑን ሙሉ, የበሰለ በግ, በቦካን, በሳልሞን እና በሸክላ የተሸፈኑ ሻካራቂ ሽታዎችን እንዲሁም ሽሪም ይበላሉ. ሁለቱም አማራጮች ያልተገደበ ሰላጣ ያካትታሉ, ነገር ግን ቦታው ውስን ነው, ስለሆነም ጠረጴዛን በቅድሚያ ለመያዝ ይደውሉ.
- መቼ: እሁድ, ሚያዝያ 1 ቀን 2018, ከ ከጥዋቱ 11 እስከ ከሰዓት በኋላ 15 30
- የት: የቱካኖስ ምግብ ቤት, አልቡከርኪ, NM
15/16
ዚንክ
ዚንክ በየጊዜው የሚሰጠውን የቡና ዝርዝር በበርካታ ልዩ ዓይነቶች ያቀርባል. የኖብል ሂል ምግብ ቤት እንደ ግሉተን-ነጻ, ከወተት-አልባ, ቬጀቴሪያን እና ቪጋን የመሳሰሉ የአመጋገብ ገደቦችን ያካትታል. የመደበኛ የብሬግ ሜኑ እንደ ባላላ ክሪፕስ, የተጋገረ የአልሞንድ ቢሪ ብሩሼትታ, ድሪም ዳክየም እንቁላል ድስቶች, የኦሃካን የዶሮ ስጋና, የቤልጂየም ዋፍልልስ, የባቡር ፍራፍሬን ፍርስራሽ, ስቴክ እና እንቁላል, እና የዛችኒ እና የኳኖና ፍራፍሬ ኬኮች ያቀርባል.
- መቼ: እሁድ, ሚያዚያ (April) 1, 2018, ከጧቱ 2 ሰዓት እስከ ከሰዓት በኋላ 2 30 ድረስ
- የት: Zinc, Albuquerque, NM
16/16
Ranchers Club
የሪከርስ ክለብ ውስጥ በከተማ ውስጥ ከሚገኙ በጣም ውብ የሆኑ ምግቦች እና አንዳንድ ምርጥ ጣፋጭ ስሞች ያተረፉ ናቸው. የእረፍት ጊዜዋን የሚያስተጋባው የበዓለ አምሣ የእንግሊዘኛ ጠረጴዛ, የሰላጣ ማቆሚያ እና የአትክልት ማረፊያ ጣብል ይመጣል. ምላሾች በምናሌው ላይ ካርታ ይሆናሉ. የአለባበስ ድብቅ ኮድ የንግድ ስራ ነው. መጠለያዎች ይመከራሉ.
- መቼ: እሁድ, ሚያዝያ 1, 2018 ከ 11 30 እስከ ጠዋቱ 3 pm
- የት: Ranchers Club, Albuquerque, NM