ለንደን ውስጥ መልካም ሕንዳዊ ምግብ
በደቡብ ካንሱንተን የሚገኘው ባምባይ ብራዚሪስ የህንዳ ምግቦች መልካም ስም አለው. ይህ ድንቅ ምግብ ቤት ከቦምብ ቤይ እና ከህንድ በቀን ውስጥ ለ 30 ዓመታት ያህል እውነተኛና ተወዳጅ ምግብ እያቀረበ ነው.
የቦምቤይ ብራሪዬ በለንደን በሚገኝ ምርጥ የህንድ ምግብ ቤቶች ውስጥ ተካትቷል.
አዲስ የተሠራውን አዲሱን እና አዲሱን የቦምቤይ ባር ለማየት እና በሳምንቱ የምሳ ዕረፍት ለመደሰት እ.ኤ.አ. በ 2015 ተመለስኩ.
በመድረሻ ላይ
በየጥናቱ ጥላዎች እና ጥላዎች መጠጥ የሚያነቃቅቅ የመንፈስ ቅጥር ግድግዳ ሲሆን ልዩ በሆኑ ድንቅ whiskey, በተለይም በሚታወቀው እና በጥንቃቄ በተሞሉ ኮክቴሎች ውስጥ ይቀርባል.
በተጨማሪም መጠነ ሰፊ ወይን ጠጅ አለ. በጄር-ፈጥኖ የተነደፈ የባትሪ ዲዛይን የቀድሞውን የቦምቤይን ልዩነት በፀሐይ ማራቶን ለንደን ውስጥ ያጣቀሰ ነው.
የቦምቤይ ባር ከ 5.30 pm ከሰኞ እስከ ዓርብ እና ከሰዓት እስከ ሰኞ እና እሁድ 6.30pm ክፍት ነው.
በቢበሉ ባር በኩል ወደ ሬስቶራንት በመሄድ ከፍ ያለ ጣፋጭ እና ከቁጥጥር በላይ የሆኑ ብርቱካናማ ጣውላዎችን የያዘ ሰፊ የመመገቢያ ክፍል ውስጥ ይግቡ. በአዕማዱ ውስጥ ፒያኖ የሚጫወት እና አንድ ትልቅ የአበባ ማእከል ያለው ሰው አለ. ደህና የሆኑ ሰራተኞች ወደ ጠረጴዛዎ ይመራሉ, እና የእረፍት ቀናት እንዴት እንደሚሰራ ከማብራራትዎ በፊት የመጠጥ ትዕዛዝዎን ለመውሰድ ዝግጁ ናቸው.
ክፍሉ ትልቅ ነው ነገር ግን አለመጠጣቱ. አሁንም ቢሆን በጣም ደካማ ቢሆንም ግን ምቹ እና ወንበሮች, እና ጠረጴዛዎች ከመደበኛ በላይ ናቸው.
ቅዳሜና እሁድ አመሻሹ ላይ ቤተ መዘክር ውስጥ ተጨማሪ የእራት ቦታ አለ. ይህ ደስ የሚሉ የመኝታ ቦታ ሲሆን ትላልቅ ቡድኖች ለየት ታይተው ጥሩ ምርጫ እንዲኖራቸው ማድረግ ይችላል.
የእብነበረድ ወለል እና የመስታወት ጣቢያው ይህ አካባቢ በጣም ቀላል ያደርገዋል ነገር ግን ዋናው የመመገቢያ ክፍል ምንም እንኳን ሰፋፊ ቢሆንም በጣም ጠባብ የሆነ ዝቅተኛ ብርሃን አለው.
የሳምንት እረፍት ምግብ
ትልቁ የእብሪት ቡቴ በጣም አስደናቂ ነው. ቅዳሜ እና እሁድ ከሰዓት 12 ሰዓት እስከ ምሽቱ 30 ሰአት ድረስ እንደ ተወዳጅ ፊርማ ፓታ ሻራት ያሉ በጣም የተወደዱ ፊርማዎችን እና የቆዩ ተወዳጆችን ሊያገኙ ይችላሉ.
የቦምቤይ ምግብ ከጎኣን, ቢንጋ እና ጉጃራት ጋር የተለያዩ ኢምፔል ሙግላት, ራጅ እና የፖርቱጋውያን ተጽእኖዎች ያመጣል. እ.አ.አ ከ 1991 ጀምሮ ፕራሃድ ሄድን በቦምቤ ብራቴሪ ቡድን ውስጥ ሲሰራ ቆይቷል. እንዲሁም በእያንዳንዱ የምግብ ሰጭ ምግብ ውስጥ ብቻ የሚገኙትን ምግቦች ብቻ ይጠቀማል.
የሳምንቱ ዕረፍት ብራንድ በአንድ ሰው ዋጋ £ 31 (እንዲሁም 12.5% አገልግሎት) ዋጋ ያለው ዋጋ ያለው ዋጋ ያለው ዋጋ እንዲሸጥ አድርጎታል. (2015 rates)
በንድፈ-መጠይቅ ውስጥ የፓይቸራል ኮስት ጣቢያን ፓና ፐሪ እና ቤልን በማገልገል እና በየቀኑ ከሚለወጣው የቡድን ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ሌሎች ምግቦችን መምረጥ ይችላሉ.
የመጀመሪያዎቹ አስገራሚዎች ነበሩ እና Sev Batata Puri - በአካባቢያቸው የመጥመቂያ ጣዕም ውህደት ውብ ስብስቦች - አሁን እዚህ ተወዳጅ ምግብ ናቸው. በጣም ታዋቂው የሙስሊም ምግብ እና ታዋቂው ማህሃራይትቲን የጎዳና ላይ ምግብ ነው.
ፓኒኒ ፑሪ ወደ አንድ ምግብ ብቻ የሚዘጋጅ የቅድመ ዝግጅት መጠን ሌላ ምሳሌ ነው. የተጠጣ ፈሳሽ ወደ አስጨናቂ የዶላ ኳስ ያደሉ እና የተዋሃዱ ጣዕሞችን ያስደስታል.
በዋና ዋናው ክፍል ውስጥ በርካታ የዱቄት እቃዎች, የዶሮ, የዓሳ, የዓሣ እና የአትክልት አማራጮች, እንዲሁም በርካታ የጭንቅላትና ተጓዳኝ እቃዎች ይገኙበታል. ምንም ሳሞሶስ ወይም የሽንኩር ሀሺጋ የለም.
ከዚያ ደግሞ አስገራሚ ካፊ (የሕንድ የበረዶ ክሬም) እና ሌሎች ባህላዊ ጣፋጭ ምግቦች ያሉት የዓሳዎች ጠረጴዛ አለ.
በጀርባ ሲቀመጡና በዙሪያው ሲደሰቱ በሳምንት መጨረሻ ላይ ሻይ እና ቡናዎን በሳምንቱ መጨረሻ ያካትታል.
እየጎበኘሁ ስሄድ ብዙ ልጆች እና አያቶች ከሚመገቡላቸው የሕንድ ቤተሰቦች ጋር ተመለከትኩ.
ሰራተኞቹ ምርጥ ናቸው እና አገልግሎት በጣም ጥሩ ነው. የምግብ ሰራተኞችን ማሟላት ለዋነኛው ምግቦች ጥሩ በጣም ጥሩ ነው, እና እኔም ባቤይይ ብራቴሬ ይህን ልማድ ማክበር ችያለሁ.
ማጠቃለያ
ወደ ብራመይ ብራስቴስ እመለሳለሁን? በትክክል. ሰራተኞቹ በጣም ልዩ ስሜት እንዲሰማዎት ያደርጋሉ - ይህም ቀደም ሲል ከነበረበት ጊዜ አገልግሎት ነው. ምግብ ቤቱ ትልቅ ነው, ነገር ግን ጠቀሜታ አለው, እና ጣፋጭ ምግቦች በጣም ፈጣን ናቸው ነገር ግን አርኪ ናቸው.
አድራሻ: ኪውስፊልድ ሮድ, ለንደን SW7 4QH
በአቅራቢያ ያለ ጣቢ ጣቢያው: - ግሉስተር ጎዳና
ስልክ: 020 7370 4040
Official Website: www.bombayb.co.uk
ጠቃሚ ምክር: ከምግብ በኋላ ከምሽቱ 10 ደቂቃዎች በኋላ ወደ ደቡብ ሳንሲንግተን ቤተ መዘክሮች ( ቪኤ እና ኤ , የተፈጥሮ ቤተ መፃህፍት ሙዚየም , የሳይንስ ሙዚየም) እሄድ ነበር.
በጉዞ ኢንዱስትሪው ውስጥ እንደነበረው ሁሉ ፀሐፊው ለግምገማ አላማዎች ተጨማሪ አገልግሎት ይሰጥ ነበር. በዚህ ግምገማ ላይ ተጽዕኖ አሳድሮ ባይሆንም, About.com ሁሉንም ሊከሰቱ የሚችሉ የጥቅም ግጭቶችን በሙሉ ይፋ ያደርጋል. ለተጨማሪ መረጃ የእኛን የሥነ ምግባር መመሪያ ይመልከቱ .