በጥንቃቄ የተጠበሰውን ሾርባዎች እና የተጣራ የተጣሩ ዝንጅሮች
በኒው ዮርክ ከተማ ውስጥ በጣም ተወዳጅና የተለያየ የቻይና ኩባንያ በመላው አገሪቱ ምግብ በማቅረብ ሩስሽንግ, ኩዊንስ, በደርዘን የሚቆጠሩ በጥርጣሬዎች አማራጮች አሉ. ወደ አራት ብቻ ለማጥበብ ከተገደብን ከዴንቨርሌክስ ተወዳጅዎቻችን አንዱ ኡፕ (UFO) ከሚመስሉ ጣውላዎች ጋር ለሽንት መጠቅለያዎች ይውሰዱ.
01 ቀን 04
ጥቁር የሶስት እቃ ሾርባ በሻንጋይ ምግቦች 33
በሻንጋይ ውስጥ ጥቁር የስፕ ሾው ዶምፕስ 33. የተለመደው የአሳማ ሥጋ እና የሽያጭ ዘይቶች ውስጠ-ሻካራ ሾርባዎች ወይም ትንሽ የትንሽ ብስባቶች, በሀይቃ-ብሩሽ ብሩሽ የተሸፈኑ ስስ ጨርቅ የተሸፈኑ ቆዳዎች በጣም የሸፈናቸው ይመስል-የሻንጋይ የምግብ እቃዎች የቅንጦት ዕቃዎችን በመጠቀም በአብዛኛው በቻይታይታ ውስጥ አይታዩም-ጥቁጥ ቢጫዎች. ጥቁር የስንዴ ሾርባ ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ ሽታ የሚመጡ የቅንጦት ማደያዎች ናቸው. የዓሳዎቹ እምቢቶች በሸንበቆ ውስጥ በሸንኮራ ዱቄት የተሸፈኑ ናቸው.
የሸንጋይ ምግቦች 33, 57-33 ዋና መንገድ, ፍሊሽንግ, 718-353-5791
02 ከ 04
በሊ ውስጥ የአሳማ ሥጋ እና የለውዝ መቁረጫዎች
በቀዝቃዛው የአሳማ ሥጋ እና ለድኪ ጊጦ እራት. የዚህ አዳራሽ ስም በኒውዮር ማውን ዋስትሮስት ፍርድ ቤት የ Li's Lanzhou እጅ የተሸፈኑ የኑዛሎች ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን በኒው ዮርክ ከተማ ምርጥ ጣፋጭ ምግቦች አላቸው. በ Li በቡድን የሚሠሩ የቡናዎች ማቀጣጣሻዎቻቸውን ያበስላሉ ወይም ከፈለጉ በፍጥነት በሚፈለገው ፍራፍሬ (ኮርፖሬሽን) ላይ የተኮማተነ-ቃላትን በሚመስል ራዲያክ ውስጣዊ ትስስር ይጣጣራሉ. እያንዳንዳቸው የዝቅተኛ የወይዘለ እህል ማራኪ ምግቦች በአስቸኳይ በሚሸፈኑ የአሳማ ሥጋዎችና በለስ ይሞላሉ. ሁሉም ሽንት ጨርቆች እንደልብ ይታያሉ, እና በእያንዳንዱ እሾህ መካከል ያለው ቀጭን እና ደማቅ የጨርቅ አይነት ለቀልድ መብላት ያቀርባል.
የሊ ሊላኖው እጅ በእጅ የተሸፈነዉ ሙጋዴ, ቁጥር 12, ኒውዮልፍ ማውን ሜዲል ፍርድ ቤት, 136-20 Roosevelt Ave. Flushing, NY
03/04
በ ዪሊ ዘይት, ነጭ ድብ ውስጥ ዉሃዎች
በቺሊ ውስጥ ያሉት ነጭ የሸለቆ ዝንጆዎች አስደናቂ ናቸው. ቆንጆው በመምጣቱ ከቁጥጥሩ ፊት ለፊት ቆመው ይህ የቶና-ፓፓ ሱቅ አባላት አንድ እና ከዚያ በላይ ይጠይቃሉ. 6? ቀጠሮ ይያዙ. "በሆቴል ቁ. 6 የሚያገለግለው ሞቅ ያለ ኩላሊት በዚህ አነስተኛ ሱቅ ፊት የሚሄድ ሰው ነው. ያንን ቦታ ከወሰዱ በኋላ በጥቂት የዝርያ ኩሬዎች ውስጥ በደርዘን የተሸፈኑ ዲያቆናት እና በዛፍ እና በጠፍጣጭ አረንጓዴ አረንጓዴ የተሸፈኑ አረንጓዴ የቆዳ ቀበቶዎች ያካተቱ ሳህኖች ይቀርባሉ. ከሸክላ ዘይትና ቅመማ ቅመም ጋር አረንጓዴ ቅመም እና አረንጓዴ ማቅለጫ ቅጠልን ያካትታል.
White Bear, 135-02 # 5 Roosevelt Ave., Flushing, 718-961-2322
04/04
ሶስቴስ ዳሊፕሊንግ, ሉ ዊ
የቧንቧን አረንጓዴ ጀን ዣን. የተቃጠለ ስስ ሾጣጣ ስምንት እሽግ በስዕሉ ላይ በተዘረዘሩት ሶስት የፍላጎት እቃዎች ዝርዝር ውስጥ ተቀምጧል, ነገር ግን እሷን ከኋላ ኋላ የምትጠይቁት ሴት ሺንግ ዣን ሊ እንደሚሉ ይገነዘባሉ . እንደነዚህ ሌላ እቃዎች ሁሉ እነዚህ ሕፃናቶች በቆሎ ወረቀት ላይ አንድ ላይ የተጣመሩ ወርቃማ ቡናማ ቀለም ያላቸው ጥቁር ቀለም ያላቸው ጥራጥሬዎች የተሻሉ ናቸው. ሶስቱ ደስታ የእንቁ ፍራፍሬ, የእንጉዳይ እና የአሳማ መስክ ይሆናል. እምብዛም ግዙፍ ያልሆኑ ድንቅ ፍጥረታት በዶት ሾርባዎች እና በእንፋስ ባነዶች መካከል ግማሽ የሚሆኑት ናቸው. ጨው ተወዳጅ ናቸው, እነሱ ግን ለመብላት በጣም ደስ ይላቸዋል, በተለይም በተንጣለለ አስቀያሚ ድብልቅ እንጨቶች ላይ.
Lu Wei, ቁጥር 14, ኒው ዮርክ የምግብ ፍርድ ቤት, 33-35 ሮዘቨልት ጎዳና, የፍሳሽ ቁ