Brisket እና Matzo Ball Soup ይለፉ!
ፋሲካ በዓልን ለማክበር በጣም አስፈላጊ የአይሁድ በዓል ነው. የበዓሉ ምግቦች ሴዳር (ጠቆር-say) ይባላሉ. በሴዳር ትር I ትዮጵያን ሕዝብ ባርነት, መከራና ስደት E ና በግብጽ ላይ ከግዜታቸው መሄዳቸው - ዘፀ.
የፋሲካ በዓል ለስምንት ቀናት የሚቆይበት ቀን ቢሆንም ሳዴር በአንደኛው ወይም በሁለተኛው ምሽት ይካሄዳል. በ 2017 የፋሲካ በዓል የሚጀምረው ዓርብ, ሚያዝያ 10 ቀን ፀሐይ ከጠለቀ, እና ሚያዝያ 18 ፀሐይ ስትጠልቅ ነው.
ፋሲካ የዕብራይስጥ ቃል ፕስስ (የተከፈለው ክፍያ -ስኮን) ነው. ምግቡ የታሪኮች, በረከቶች እና ዘፈኖችን የሚያካትት የተወሰነ ትዕዛዝ አለው.
በግልጽ እንደሚታየው, ከሚከተሉት የፋሲካ መስዋዕቶች አኳያ ሁሉንም ደረጃዎች ይከተላሉ, ቢኖሩም, "ኮሶር አልባነት" ሊሆኑ አይችሉም. አንድ ተለምዷዊ ሴዘርላጅ በዕቅድዎ ውስጥ ካልሆነ በዚህ በበዓል ወቅት ከሚመገቡት አንዳንድ ምግቦች ጋር ለመለማመድ ከፈለጉ ከሚከተሉት ውስጥ አንዱ ተገቢ ሊሆን ይችላል.
ካልሆነ በስተቀር ግብር እና የኪራይ ክፍያን አይጨምርም. ሁሉም ቀናት, ሰዓቶች, ዋጋዎች እና አቅርቦቶች ያለ ማስታወቂያ ማሳወቅ ይችላሉ.
01 ቀን 06
የቼምቤት ባህላዊ የፋሲካ እራት ያገለግላል
የአሪዞና ኒው ዮርክ ቂሊ በቻፕለሪ, ሚያዝያ 10 እና 11, 2017 ከምሽቱ 5 ሰዓት እስከ ምሽቱ ድረስ የፋሲካን በዓል አከበሩ. እራት (ለአዋቂዎች $ 32.95 እና ለልጆች $ 14.95) ሾርባ, ጀማሪ, የተለመዱ ምግቦች, የጎን እና ጣፋጮች ምርጫ.
የ Chompie የፋሲካ እራት የሚያካትታቸው:
- የቤት ውስጥ አማራጫ ብስባሽ ወይም የጂፍለፍ ዓሳ በቢች ማሞቂያ መልክ
- የዶሮ ሾርባን በፖስታ (ሜቶ ቦላ) ወይም በስጦታ እና በሱፍ ዱቄት (ዶረት) ምርጫ
- የመግቢያ ምርጫ: - በትንሽ የተጠበሰውን ዶሮ በፋሲካ የፋሲካ ማብሰያ; ወይም የበሰለ ብሬኪስ ከጎሳ ጋር; ወይም Steelhead ሳልሞን ፋይልስ; ወይም የተጠበሰ ቱርክ በፋሲካ ምርትና በጌስት
- ፖታቲክ ተክሎች ከአፓፓሱ ወይም ከተጠበሰ ድንች ጋር
- ግሉድ ካሮድስስ ወይም የድሮው ዓለም ቲዚሚስ
- የእረፍት ኬኮች ጥራዝቅበላዎች በጣም ይመከራሉ. የ Chompie's የፋሲካ ለካን ሜኑ (የምግብ ማለፍ) ምናሌም ያቀርባል. በፍንክስ, ቼንደር, ስኮትስዳሌ, ግሌንዴላ እና ቴምፔ በሸለቆ ውስጥ አምስት ቦታዎች አሉ.
02/6
AJ's Fine Foods / AJ's Bistro
የፋሲካ ባለ እራት ልዩ ትኩረት:
ሰኞ, ኤፕረል 10, 2017 የፋሲካ ምግብ በ 11 ሰአት እስከ 7 ፒኤም ድረስ ይጎብኙ.
- የተጠበሰ የፒስታ መቺድ የበሰለ ዶሮ በሮዝድ አፕል ኮምፕሌት ($ 14.99 ዶላር)
- የበሰለ አሳማ ተፈጥሯዊ ዋነኛ አትክልቶች አውጁስ (በአንድ ሰው $ 16.99)
- የተጠበሰ ሳልሞን ከዕፅዋት ቅባት ካሮት ካረንት ዚስታ ጋር (በአንድ ሰው $ 17.99)
ለ 6 ወይም ከዚያ በላይ ለሆኑ ወገኖች, እባክዎን ቦታዎን በኤፕሪል 7 ላይ ያቅርቡ. እባክዎን ተጨማሪ ምግብን ለምሳሌ እንደ ፓትቶ ፓንኬኬስ, ማትዞ ቦል ሱፕ, አፕል-ኖር ቻርሴስ, ኩጁልAJ's ደግሞ ጥሩ የኬዞር ወይንም ጥራጥሬን ያቀርባል.
ከቢቸር ማእዘን
- ማእከል-ቁራጭ ቅጠል ብራኪስ $ 8.99 ፓውንድ, በ $ 2 ዶላር በፓውንድር አሮጌ ዋጋ ላይ የሚውል ኤፕሪል 1-18, 2017. ነፃ የስርደር አጥንት አቅርቦት በ AJ የለውጥ ኮርነር ይገኛል.03/06
ተዓምራት ማይል ደሊ
ከአፕሪል 10 እስከ ሚያዝያ 18, 2017 በአገር ውስጥ በባለቤትነት የሚንቀሳቀስ ምግብ ቤት ሚትራክ ማይል ዴሊ ከቬጂ እና ማርቶ ቦል ሾፒ (ከዕለት ተዘጋጅቷል!) በ $ 12.50 ዶላር ያቀርባል. በ 4433 N. 16th Street በፍሌክስ 602-776-0992.
04/6
በፋሚሊን ስኮትስዳል Princess የተባለ የፋሲካ በዓል
ፕሬዝዳንት ኮሰር በበዓላት ላይ ግላት ኮሰር የፋሲካን ዕረፍት በፌርሚልድ ስኮትስዳል ልዕልት ያካሂዳሉ. የፋሲካ ምግብን, ሴደርን, በአካባቢው የምሳቃ እፆችን, በየቀኑ ኦርቶዶክስ አገልግሎቶች, መዝናኛዎች, ንግግሮች እና የቤተሰብ እንቅስቃሴዎች እና ሌሎችም ለጎብኚዎች ዝግጅት አዘጋጅተዋል. ይህ የእረፍት ጊዜ በሁለቱም ቱሪስቶች እና ነዋሪዎች ዘንድ ታዋቂ ነው. ይህ ዓመት በዚህ ዓመት ይሸጥልዎታል, ነገር ግን ለሚቀጥለው ዓመት እርስዎ እንዲጠብቁ ይፈልጉ ይሆናል! ፌርተንት ስኮትስዳል ኃያል ልዕልት በሰሜን ስኮትስዴል ውስጥ የሚገኝ የቅንጦት መጫወቻ ነው.
05/06
Recipe: Latkes (Potato Pancakes)
ለፋሲካ ወይም ለማንኛውም ጊዜ የራስዎ እርከኖችን ይያዙ! የፓቶቲክ ፓንኬኮች, ሉካክ ተብሎም ይታወቃሉ በተለይም ለፋሲካ እና ለሃኑካካ የበጋ ምግብ ናቸው. የቺምዚ, የኒው ዮርክ ስቲል ጣፋጭ ምግቦች, ምግብ ቤት, የቢል ፋብሪካ, የዳቦ መጋገሪያ እና ምግብ ቤት በፎኒክስ አካባቢ አራት ቦታዎችን ያቀርባል, ይህን የምግብ አሰራር ያካፍላል.
Chompie's Latkes
ግብዓቶች
6-ትልቅ የሮይስ ድንች
2-ትልቅ ቢጫ ቀይ ሽንኩርት
4-እንቁላሎች
1/2 የጣር ሞሮት ምግብ
2-ጭማ ጨው ጨው
1-ጥቁር ፔፐር
1 ½ ኪ.ግ የሽንኩርት ዱቄት
1/4 ሳምፕ ስቴኪንግ ዱቄትአዘገጃጀት:
ከመጠን በላይ ስሩድ ስጋውን ከትራክተሮች ጋር በማዋሃድ በትልቅ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ. የዶክሳይን ሽንኩርት እና ድንች ላይ መጨመር. በተለየ የሠዋ ገንቦች ውስጥ እንቁላል, ጨው, ፔፐር, የሽንኩርት ዱቄትና የቢራ ዱቄት. በድንች እና ሽንኩርት ውስጥ ፈሳሽ ይቀላቅሉ. የጋዛን ምግብን ቀስ በቀስ በሳር ጎጆ ውስጥ ያፈፍሩ እና ያርሱት. አንድ አራተኛ ሄክታር ዘይት በአብሓቅ ቅጠላ ቦታ ላይ ወደ ሙቀቱ አምጣ. ወለሉ ጥቁር ስብርባሪ ወደ 3 ኪሎሜትር ያህል ዲያሜትር እና ጥቁር ቡናማ እስከሚጨርሰው ድረስ እስከሚጠናቀቅ ድረስ ይሽከረክሩ.ውጤት: 24 ክኒኮች
06/06
Recipe: የአሳማ ሥጋ
ጣቢያው በአይሁዶች ክብረ በዓላት ላይ ብቻ ጥሩ ጣዕም ያለው አይደለም, በሌሎች ቀናትም እንደ ታበርጊቪንግ - ወይም በዓመቱ ውስጥ ሌላ ቀን መታየት ይችላል. እናመሰግናለን, የ Chompie's, የስሪያዎን የብስለት ብሬኪድ ሪሴፕሽን በማጋራት.
ግብዓቶች
3-4 ሊት. የበሬ ብሬኪት
1/2 ኩባያ የተከተፈ ሳሊን
1/2 ባለቀለፋ ካሮት
1/2 የሶል ዳኒክ ቀይ ሽንኩርት
16 oz. ቲማቲም ሊፈጨ ይችላል
2-ሰቆች. አኩሪ አተር
1/4 ብር ቴሪያኪ ጨው
4-ኩርስ ውሃ
1-ጥራጥሬ ቡናማ ሽንኩርት
1-ትርፍ. ጥቁር ነጭ ሽንኩርት
1-ትርፍ. ቁንዶ በርበሬአዘገጃጀት:
ቅመማ ቅመሞች, ታይባሪኪ እና አኩሪ አተር በመጠቀም ቅቤ እና ብስፍ ብሩፍትን ይለውጡ. በቆልጣጣ ሾርባ ውስጥ ያስቀምጡ እና አትክልቶችን, የተቀጨ ቲማትንና ውሃን ይጨምሩ. የቢራሚክ ሽፋን በሸክላ ፊኛ ላይ በሸክላ ፊኛ ላይ በ 350 ዲግሪ ለሁለት ሰዓታት ያዘጋጁ ወይም ስጋ እስከሚቀርብ ድረስ.ከ 6 እስከ 8 ያገለግላል.