የኩቤክ ሲቲ "ቱሪስቶች" ቱሪስቶች በጉብኝቱ ምክንያት ሊዝናኑባቸው ከሚገቡባቸው ዋና ምክንያቶች አንዱ ነው. ብዙ ተጓዦች ወደ ኩዊቤክ መጥተው ረዥም እና ውድ ከሆነው በረራ ከአውሮፕላን ለመውጣት ሲሉ ከፈረንሳይ የመጡትን ጣዕም ለማግኘት ይጥራሉ. ኩቤክ ከመሠረቷ አገር ብዙ የወረሰ ሲሆን በከተማው ውስጥ በሚገኙ ሻይ ቤቶችና ምግብ ቤቶች ውስጥ የሚቀርቡ ምግቦች ውብ ቅርስ ናቸው. በኩቤክ ሲቲ ምርጥ የሆነ ባጁን ወይም ፍጹምነትን ማግኘት በጣም ቀላል አይደለም. በፍራንኮፋይል የሚጎበኟቸው አሥር አስቂኝ ዳቦዎች ከተማው የሚያቀርባቸውን ምርጥ ምግቦች ለመመገብ የሚጓጉ ናቸው.
01 ቀን 10
ኦ ፓይን ጉሌል
ይህ የዳቦ መጋገሪያ ዳቦዎችን በእጃቸው እና በእውነተኛው የቅድመ አያቱ ዘዴዎች በመጠቀም በእጃቸው ሁሉንም ዳቦዎችን ያቀርባል. በጣም ብዙ የተለያዩ ኦርጋኒክ ፍራፍሬዎችን (ስንዴ, ሩዝ, ስፔል እና ሌሎች ብዙ) እና በየቀኑ የፈጠራ ስጋ የዳቦ ምግቦችን ይጠቀማል. ጣፋጭ ጣዕም እና ጣፋጭ ምግቦች ወደ ጥሬ ዕረፍት (ጥቃቅን ድክመቶች), አስደሳች ቀን, ጨለማ ጣፋጭ ቸኮሌት እና የደረቁ ዳቦ የመሳሰሉ ጣፋጭ ምግቦችን ወደ ጥሬ ዕንዶች የመደባለቅ ጥበብ በእጅ የተሻሉ ናቸው. Au Pain Gruël በየቀኑ ለመጎብኘት ሲመጡ ተወዳጅ የሆኑ የዳቦ ምራቃዎችን ያገኛሉ.
አድራሻ: 375, rue Saint-Jean / 418-522-7246 / ድር ጣቢያ02/10
La Boîte à Pain
ከ 10 አመት በፊት በአዲሱ የደስ ስትራክ የመኖሪያ ሠፈሮች ውስጥ ለመክፈት የመጀመሪያዎቹ ምርጥ የሱቅ መደብሮች አንዱ, ለቦሌንግ ፔይን በምሳ ሰዓት ላይ በቢኪው ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች (በተንጣለላ የተሸፈነ የተሸፈነ ገመድ) እንደ ዳክ ሳርኩን, የብራይሜል ብሬ እና የተዘከሩ ጥሬ እቃዎች የመሳሰሉ የፈጠራ ጥሬነት ጥምረት). ዳቦ መጋገሪያዎች ሾርባዎችን, ኩኪዎችን, ሰላጣዎችን እና ፒዛዎችን ጨምሮ ከቡና እና በልዩ መጠጦች ያቀርባል. በአጎራባችችው በጓንታ ኪንግ ሮክ ውስጥ ለመብላት ይግቡ ወይም ምግብዎን ይዘው ይሂዱ.
አድራሻ 289, rue Saint-Joseph Est / 418-647-3666 / ድረገፅ (በፈረንሳይኛ)03/10
ኤሪክ ባሪዶር
በኪውቤ ከተማ ውስጥ በስም በሚባል የሚታወቀው ብስ ዳሌ ብሪንደን የፈረንሳይ ተወላጅና የሰለጠነ የቅርጽ ባለሙያ ዳቦ ጋጋሪ እና የዱቄት ሹም ነው. የቦረቦቹ በከተማ ውስጥ ምርጥ እንደ ሆነ ይታመናል, እና የእሱ ፈጠራዎች በበርቡቤክ ምርጥ የሆቴልና ምግብ ቤቶች ውስጥ ይቀርባሉ. ዳውንታውን, ዳቦዎቹ እና የቫይነሪስዎቿ በሁለት የምግብ ሸቀጣ ሸቀጥ መደብሮች ውስጥ ይሸጣሉ, እንዲሁም በላሊው ፔት ካርዬይ ምግብ አዳራሽ ውስጥ በሚገኙ ታዋቂው የጣሊያን ካርጄሪያ ውስጥ የሚገኙ በርካታ የምግብ ባለሙያዎችን ለሽርሽር ሽርሽር የሚሆን ሽርሽር የምትሸከሙባቸው ሱቆች.
አድራሻ: 1191, Avenue Cartier / 418 521-5757 / ድረገፅ (በፈረንሳይኛ)04/10
La Fournée Bio
ይህ የዳቦ መጋገሪያ በቱሪስት ካርታ ላይ ትንሽ ብቻ ቢሆንም እየጨመረ የሚሄዱ የምግብ አፍቃሪዎች በሊዮሉሉ 3 ኛዋን አጎራባች መራመድ ይወዱታል. ባለፉት ጥቂት ዓመታት አዳዲስ ፈጠራ ያላቸው ምግብ ቤቶች የከፈቱባቸው ናቸው. በአራት አመት ውስጥ ለረሃብ ህዝብ ምግብ እየሰጠ እንደ ሆነ ለ ላን ዌይ ኑንዮ (L. ደንበኞች ከቤት ቤት ቅጠሎች እና ከአካባቢው የስነጥበብ ምርቶች ጋር ሊጣጣሙ የሚችሉ ከ 75 በላይ የተለያዩ የዳቦ ዝርያዎችን በማቀነባበር እና በማብሰያ ጊዜያቸውን ያቀርባሉ. ቀላል ምግብ ምግቦች በቦታው ላይ ይቀርባሉ.
አድራሻ: 1296, 3e Avenue / 418-522-4441 / ድር ጣቢያ (በፈረንሳይኛ)05/10
ፓላርድ
ይህ የቢራ-ካፌ በከተማው ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው - በጥንታዊው ከተማ እምብርት ውስጥ - እና እውነተኛ የፓሪስ እመቤት. የጋራ የጠረጴዛዎች ጠረጴዛዎች በአስቸኳይ ያሸበረቁ ሳንድዊቶችን ወይም ማንኛውንም የዳቦ መጋገሪያ ፍራፊቶችን ይፈቅዳሉ. ፓላርድት ግሪሳ በ 2010 ምርጥ የኪውቤክ ሲቲ ሽልማት አሸናፊ ሆኗል, ይህም በማለዳው ጠዋት ላይ ካፌ-ክሪስተርን ለመደሰት ከተሻሉ ቦታዎች አንዱ እንዲሆን አድርጎታል.
አድራሻ 1097, rue Saint-Jean / 418-692-1221 / ድር ጣቢያ06/10
ፕላኒን እና ቾኮታ
የፕላን እና የቾኮታ ዋናው መደብ ከከተማው ውስጥ ግማሽ ሰዓት ርቀት ላይ ሲገኝ ግን ለኬብሬክ ተጓዦች ጥሩ አጋጣሚ ነው, በድሮው ፖርት ገበያ ውስጥ መልሶ ማከራየሪያ ቦታ አለው. የእረሱ ምግቦች እንቁላሎች ናቸው (የእርሻ እና የቫይነርስ ስራዎች ምርጥ የኩዊቤክ ምርጥ ናቸው) እና ጥሩ ቸኮላዎች, ግን በኦገሪቱ ውስጥ የኤሪክ ባርደርን በጣም የተራመዱ ዳቦዎችን እና ጣፋጭ የቤት ውስጥ ዎልሽን ይሸጣሉ. በተጨማሪም ማይካር የተባሉት ዝርያዎች በደንብ የተሠራ እና ጥሩ ጣዕም ያላቸው ናቸው. በከተማዋ ውስጥ ለአብዛኞቹ ማካሞኒ ማቀፊያዎች የማይታወቅ ነገር አለ.
አድራሻ: በድሮው ፖርት ገበያ (ማርኬት ዴ ቪዩ-ፖ) ውስጥ 160, Quai St-André / 418-692-2517 ቁጥር 299 / ምንም ድር ጣቢያ የለም07/10
አርቲስቴ ዱ ዳይ
በቋሚነት በካይጄሪያ ውስጥ አርቲስቴ ዱ ፓይን ምንም ስኳር ወይም ስብን ሳይጠቀም ጥንታዊውን የፈረንሳይኛ መንገድ ዳቦ ያደርገዋል. የእንዲህ ዓይነቱ ዳቦ, እንደ የወይራ, የሾላ ወይም የደረቀ ቲማቲም የመሳሰሉ የደስታው ምግቦች አስተማማኝ እና የሚያፅናኑ ናቸው , እንዲሁም 100% ንጹህ ቢር (ንጹ ቅቤ ቅጠል) ጣፋጭ ምግቦችን እና ጣዕም ለ chocolat እንዲሁም እንደ ፈዘዝ ያለ እና እንደ ፈለክ ያሉ ቀልብ የፈረንሳይ ፓሪስ -feouilles .
አድራሻ: 1070, Avenue Cartier / 418-523-7066 / ድር ጣቢያ (በፈረንሳይኛ)08/10
ፔርዳዲ ዴይሊስ እና ባውላነይ
ይህ ደስ የሚል ዳቦ ቤት በኩቤክ ሲቲ ሁለት ቦታዎች አሉት; የመጀመሪያው ከከተማው ማዕከላዊ አካባቢ ለረጅም ጊዜ ተወዳጅ ነው, ሁለተኛው ደግሞ በቅርብ ጊዜ በአድራሻ ካርቴጅ ላይ የተከፈተ ሲሆን ወዲያውኑ በአካባቢው ነዋሪዎች ይቀበላቸው ነበር. ሁለቱም ቦታዎች ደንበኞቻቸውን በተሸጡት ሳንድዊቶችና ሰላጣዎች እንዲደሰቱ የሚያስችሉ ሠንጠረዦችን እና የፀሐይ ግቢዎችን ያቀርባሉ. ከ Picardie ምርጥ በሆኑ ኬኮች እና ምርጥ የምግብ ምርቶች (ከኬሚስ እና ከተፈተጉ ስጋዎች ከውጭ ከሚገቡት የወይራ ዘይቶችና ቅመማ ቅመሞች) በመሳሰሉት ምርጥ ዝሆኖች እና ዝርጋታዎች ጭምር ዝነኛ ነው.
አድራሻ: 1029, Avenue Cartier / 418-522-8889 / Website (በፈረንሳይኛ)09/10
ፓይለር ቤሉሆን
ይህ የዳቦ መጋገሪያው ከኩቤክ ሲቲ ውጭ ከ 20 ማይሎች ርቀት ላይ የራሳቸውን ኦርጋኒክ ምግቦች እና ፍራፍሬዎች ማምረት መቻላቸው ልዩ ነው. ሚሼቶች (ጥቃቅን, የተጠቡ ዳቦዎች) የእራሳቸው ፊርማዎች ናቸው, ግን በጣቢያው ላይ ሊደሰቱ የሚችሉ ምርጥ ጣፋጭ ምግቦችን እና ጣፋጭ ምግብዎችን ያቀርባል.
አድራሻ: 764, rue Saint-Jean / 418-522-3022 / ድር ጣቢያ (በፈረንሳይኛ)10 10
Le Croquembouche
ሌ ኮክምቢቸች ከተለያዩ ከተመረቱ ካርማዎች ጋር ተቆራኝ ከተሰየሙ በጣም የተወሳሰበ የፈረንሳዊ ጣፋጭ ምግቦች ስም የተሰየመ ሲሆን, የተለያዩ ሰፋፊ ኬኮች እና ቁራሽ ምግቦችን ያስደንቃል. በትላልቅ መደብሮች, በእንግዶች ምሳ እና በ ምሳ ምግቦች አማራጮች በሚጓጉለት የጌት-ጆሴፍ እግር ጉዞ ላይ ከተዝናኑ በኋላ የነዳጅ ፍጆታ ያደርገዋል.
አድራሻ: 225, rue Saint-Joseph Est / 418-523-9009 / ድረገፅ (በፈረንሳይኛ)