01/05
በደቡብ ባሕረ ሰላጤ እና ባሕረ ሰላጤ ውስጥ ለቢራ እና ለሻምበል የሚሰራ መመሪያ
Klaus Vedfelt / Getty Images የሰሜን ካሊፎርኒያ ለእኛ ወይን በተሻለ ሁኔታ የሚታወቅ ቢሆንም, የድንጋይ ስራዎች ቢራ ማዘጋጀት ትልቅ ነው, እናም አሁን በሳን ፍራንሲስኮ የባህር ወሽመጥ አካባቢ አዲስ ብራቴጂዎች እየተበራከቱ ነው. አዲስ የእርከስ ቢራ ያተኮሩ ምግብ ቤቶች, የቢራ መጠጦች እና የቢራ መደብሮች እነዚህን አካባቢያዊ ብራዎች ከአለም ጋር ለመጋራት እየሰሩ ነው.
02/05
የእደ ጥበባ ቢራ ፋራርስ
ካሲ ኬሬፍ በሳን ሆሴ እና ሲሊኮን ቫሊ ውስጥ ለሚሠሩ ሁሉም የቢራ ስራዎች መመሪያ እዚህ አለ. ከእነዚህ ብራቂዎች ውስጥ አብዛኛዎቹ አሻንጉሊቶችን መሙላት ስለሚያስፈልጋቸው በቤት ውስጥ ለመደሰት ጥቂት ጫማዎች መውሰድ ይችላሉ.
የአልፋ አሲድ ቢራ ፋብሪካ
121 Industrial Rd., Suite 11, Belmont, CA
ይህ ብራባት በደረቁ, በመጠጥ የአስቸኳይ የፒአይኤ, የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች እና የባሮል ረዥም አልባ ነፍሳት ላይ ያተኩራል. የቤልሞድ ጣዕም ክፍል ሐሙስ, አርብ, ቅዳሜ እና እሁድ ክፍት ነው.
የ Devil's Canyon ብራና ኩባንያ
935 Washington St, San Carlos, CA
የ Devil's Canyon የቢራ ፋብሪካ ሽልማት አሸናፊ የሆነው የቢራ ጠመቃ ሲሆን በአውሮፓዊያን አነሳሽነት ተመስርቶ ነው. የቢራ ፋብሪካው ዘላቂ የቢራ ጠመቃቸውን እና ቀዶ ጥገናውን በአካባቢው እውቅና አግኝቷል.
የመሽኛው ክፍል በአርብ ከሰዓት በኋላ ብቻ ክፍት ነው. በየአርብ ከ 5 - 10 ከሰዓት በኋላ ቢራ ፋብሪካ ታዋቂውን የየደጅ ምግብ የጭነት መኪና ስብሰባ (Off The Grid) ያስተናግዳል.
ካምቤል ቢራ ኩባንያ
200 ኢ. ካምቤል ጎዳና, ካምቤል, ካሊፎርኒያ
ከእርስዎ ቢራ ለሚመጡ አንዳንድ ባርቤካዎች ከፈለጉ ካምፕል ቢቢንግ ካምፓኒ, በካምቤል ከተማ መሃከል እና የቢራ ፋብሪካ ይፈትሹ. በአሁኑ ጊዜ ስድስት የራሳቸውን ቢራዎች እና በካሊፎርኒያ አካባቢ ከሚገኙ የቢራ ፋብሪካዎች የሚውሉ የእንግዳ ማዘጋጃ ቤቶችን ይመርጣሉ.
ምግብ ቤቱ በሳምንት ሰባት ቀን ክፍት ነው.
Faultline Brewing Company
1235 ኦኬሜድ ፓርክዌይ, ሳንቫሌል, ካሊፎርኒያ
ባህላዊው የአውሮፓ ባር ቢራዎች እና ሙሉ ዝርዝር እና የአርብ እና ቅዳሜ ምሽቶች የቀጥታ ሙዚቃን የሚያቀርብ አንድ ፋብሪካ እና ምግብ ቤት. ምግብ ቤቱ ሰኞ እስከ ቅዳሜ ክፍት ነው. መልካም ሰዓት ከሰኞ እስከ አርብ, ከ 3 30-6 ከሰዓት በኋላ ነው
የዎልዌል ቢራ ኩባንያ
3736 Florence St, Redwood City, CA
የመንደሩ የቢራ ፋብሪካ እና ጣቢያን በእውነተኛ የእንግሊዝኛ ቅኝት ስራዎች ላይ ያተኮሩ ናቸው. የቢራ መጥመቂያው ክፍል እና ምግብ ቤት በሳምንት ሰባት ቀናት ክፍት ናቸው.
የወርቅ መንግስት ቢራ ፋብሪካ
1252 Memorex Dr., Santa Clara, CA
በሳንታ ክላራ በኪከርስተር የተፈቀደው የመጥበሻ ክፍል በትናንሽ የቢራ ፋብሪካዎች ውስጥ. የቢራ መጥመቂያው ክፍል ማክሰኞ እስከ እሑድ ቀናት ክፍት ነው.
ጎርደን ቢርሻፍ ቢራ እና ሬስቶራንት
640 ኤማንሰን ሴንት, ፓሎ አልቶ, ካሊፎርኒያ
ሠ. ሳን ፈርናንቶ, ሳን ጆሴ, ካሊፎርኒያ
ጎርደን ቢርሽ በሳን ፍራንሲስኮ የባህር ወሽመጥ አካባቢ ትልቅ ቢራ ነው.
የ Gordon Biersch ቡድን በ 1988 በፓሎ አልቶ የጀርመን ስቴል አርቢዎችን, ፔልሸሮችን እና ስሪቶችን ማምረት ጀመረ. በአሁኑ ጊዜ አለምአቀፍ ኩባንያ በአሁኑ ጊዜ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ 35 ምግብ ቤቶች እና አራት ታይዋን ውስጥ ነው. የእነሱ የቢራ እና የጥጥ ፋብሪካ አሁንም ድረስ በሲሊኮን ቫሊ ውስጥ (በዳን ማያ ሳን ሆሴ ጆርፓን ፓርክ) ውስጥ ይገኛል, ነገር ግን ለተመረጡት ዓመታዊ ዝግጅቶች ለህዝብ ክፍት ነው.
የሲሊኮን ቫሊ ምግብ ቤቶች ሙሉ እቅዶችን ያቀርባሉ እና ዝርዝርን ያጥቡ. የደስታ ሰዓት ከሰኞ እስከ አርብ, ከ 3 30-6 ከሰዓት (ሳን ሆሴ) እና ከ 4 እስከ 6 ሰዓት (ፓሎ አልቶ) ነው.
ሃልፍ ሙን ቤይ ብረት ፋብሪካ
390 Capistrano Road, Half Moon Bay, CA
የሃልፍ ሙን ቤይ ብረት ፋብሪካ ከዋነኛው ማዕከላዊ የውኃ ማጠራቀሚያ ቦታ ላይ የድንጋይ ውጫዊ ድንጋይ ብቻ የተለመደና ልዩ ብስሮችን ያቀርባል. ሁለቱ የአሁኑ ቢራዎች በመላው ዓለም በሰዎች ላይ ከሚፈጸም የሰዎች ዝውውር ጋር የሚሠራ ለትርፍ የማይጠቅም ከመደበኛ ተጠቃሚ ድርጅቶች ውስጥ ገንዘብ ተመራጭ ናቸው. ቢራ ፋብሪካ በባህር ዳርቻው መንደር ውስጥ የማኅበረሰብ ሕይወት ማዕከል ለመሆን ይጥራል, እንዲሁም Brews & Views ያስተናግዳል, ወርሃዊ ክስተቶች ተናጋሪዎችን እና / ወይም በፖለቲካ እና በማህበራዊ ጉዳዮች ላይ ያተኮረ.
ከሰኞ እስከ ዓርብ, ከጥዋቱ 11 ሰዓት እስከ ከሰዓት በኋላ 6 ሰዓት ባለው ጊዜ ምሳ ከሰዓት በኋላ እስከ ምሽት ይደርሳል.
ሄርፕሬሽን ብራንድ ኩባንያ
1627 S. 7th Street, San Jose, CA
የሂምቴራ ቢራ ፋብሪካ የሆስፒፓይ ተጫዋቾችን ጨምሮ በደርዘን የሚቆጠሩ ጥበባዊ እና ጣዕም ያላቸው ቢራዎችን እና የየራሳቸው ልዩ የፍጆታ ብራንድ ብራንድዎችን ያቀርባል. ኸርበርት የማውንቴን ዕይታ ቤት (እህት) የእህት አምራች ነው እና በፋብሪካው ውስጥ ሁለቱንም ምርቶች ሊጥሉ ይችላሉ.
የመታወቂያ ክፍል ረቡዕ እስከ እሑድ ክፍት ነው, ለበርካታ ሰዓቶች የድርጣቢያውን ይፈትሹ.
የሀይዌይ 1 ብስጭት ኩባንያ
5720 Cabrillo Highway, Pescadero, CA
በሲሊንያን ቫሊ የባህር ዳርቻ ላይ በሚነዳ ማንኛውም የመኪና ጉዞ ላይ. የሀይዌይ 1 የቢራ ፋብሪካ ኩባንያ ሀይዌይ 1 ላይ ከፓስደዶሮ በስተደቡብ 7 ማይል ነው. የሀይዌይ 1 የቢራለት ኩባንያ ከሌሎች የባህር ወለል አካባቢዎችና ሳንታ ክሩዝ የተሠሩ የእርሻ ነጋዴዎችን እና ጠማማ አድራጊዎችን አስር የቤታቸው ብስባሽዎችን እና የእንግዳ መቀበያ ክፍሎችን ያቀርባል.
ቢራ እና ምግብ ቤት በሳምንት ሰባት ቀናት ክፍት ናቸው.
Mission Creek Brewing Company
777 አልላማዳ, ሳን ጆሴ, ካሊፎርኒያ
ነጮችን የሚያነቃቃው ይህ እውነተኛ የእርሻ ፋብሪካ አይደለም ስለሆነም በብሔራዊ ግሮሰሪ (Whole Foods Market) በባለቤትነት የተያዘ እና የሚንቀሳቀስ ስለሆነ, ማራኪ ሁለት ፎቅ የከተማይቱ መታጠቢያ ክፍል አላቸው. ዳውንቶን ሳን ሆሴ የሚባሉት ቦታዎች በካሊፎርኒያ የመጀመሪያው የ Whole Foods ምርት ስም ነው. ሁለተኛው ፎቅ የህሙማን መማሪያ አሥር አስራ ዘጠኝ የቧንቧ መክፈቻዎች አሉት የእርከን ቢራ, ወይን, እና የአሳሽ እቃዎች እና አጭር ምግብ ምናሌ.
ዳውንቶን ሳን ሳቶ ቱሪንግ በሳምንት ሰባት ቀን ክፍት ነው.
የሳንታ ክላራ ሸለቆ የቢራ ፋብሪካ
101 ኢ. አልማ አቨኑ, ሳን ጆሴ, ካሊፎርኒያ
የሳንታ ክላራ ሸለቆ የቢራ ጠመቃ ኩባንያዎች የሲክሊን ቫሊን ውዝዋዜን በአካባቢው የእርሻ ታሪክ በተነሳሱ በርካታ ቢራዎች ያከብሩታል.
የመታጠቢያ ክፍሉ ረቡዕ እስከ እሑድ ክፍት ነው, ለበርካታ ሰዓታት ድር ጣቢያውን ይፈትሹ.
ስከር ጥራቢያ ኩባንያ
2099 S 10th St, San Jose, CA
የስካይ ቢራ ኩባንያ በአነስተኛ የአልኮሆል "ክሎርቲን" ቢራዎች ውስጥ ይታወቃል - የስፖርት ውድድርን በመመልከት ለጥቂት ጊዜ ሊደሰቱ ይችላሉ. የቢራ ፋብሪካው መስራች ዴድ ኤርትሪክ ለስታንፎርድ ዩኒቨርሲቲ የቤዝቦል ቡድን አረፉ.
የመታጠቢያ ክፍሉ ረቡዕ እስከ እሑድ ክፍት ነው, ለበርካታ ሰዓታት ድር ጣቢያውን ይፈትሹ. የቢራ ፋብሪካዎች በ 10 ወይም ከዚያ በላይ ለሆኑ ቡድኖች በቀጠሮ ቦታ ላይ ይገኛሉ. የምሽቱ ፉርጎዎች በየአርብ ዕለት ወደ ቢራ ፋብሪካ ይወጣሉ.
Taplands
1171 Homestead Road, Santa Clara, CA
የታንጋላች በ 20 የተለያዩ የስነ-ጥበብ ቢራዎች, ከ 50 በላይ ጠርሙሶች እና የአሻንጉሊት ሙጫዎች ጥራጥሬ, ጣዕም ቤት እና የጠርሙስ ሱቅ ነው. ጣፋጭ ማእድ ቤት የቤት ውስጥ ምግቦችን, ሳንድዊቶችና ሰላጣዎችን ያቀርባል.
ጧት ማክሰኞ ማክሰኞ እስከ እሑድ ክፍት ነው.
የኪራይ ቤት
954 ቪላ ዌይ, ማውንቴን ቪው, ካቪ
የ "Tied" ቤት በደቡብ ብሄራዊ የባህር ጠረጴዛዎች ውስጥ እጅግ ጥንታዊው ማይክሮብሪት እና በ "ዳውንታውን ማውንቴን ቪው" ውስጥ ተወዳጅ የቢራ ጣውላ ነው. የታይድ ቤት በማይታዩ ቦታ ላይ እምብዛም ቢታወቅም, አሁንም ድረስ በሳን ዮሴል ውስጥ የእህታቸው ቢራ ፋብሪካ የቢራ ፋብሪካ ኩባንያ ውስጥ ይመገባሉ.
ጣቢያው በሳምንት ሰባት ቀን ክፍት ነው, ሙሉ እኒከስ እና ሁለቱም የታይድ ቤት እና የሄርፕቲንግ ቢራ ኩባንያ ቢራዎች ያቀርባሉ. የኪራይ ቤት ሁለት የደስታ ሰአት (ከሰኞ እስከ ዓርብ), አንዱ በምሳ (ከ 11 30 እስከ 1 00) እና አንዱ በእራት (ከምሽቱ 4 ሰዓት እስከ ምሽቱ 6 ሰዓት).
03/05
የእድል ቢራ ባር እና የቢራሚስ
ካሲ ኬሬፍ የሲሊኮን ቫሊ ከካሊፎርኒያ እና በመላው ዓለም በደርዘን የሚቆጠሩ የቢራ ጠመቃዎች ለመደሰት የሚችሉበት በርካታ እና በርካታ መጠን ያላቸው ቢራዎች ያሏቸው ባሮች አሉ. እዚህ ጥቂት የግል ምርጫዎቼ እነሆ.
ግሪቪቲ የሕዝብ ህዝብ
66 ሴ. 1 ኛ ጎዳና, ሳን ጆሴ, ካሊፎርኒያ
የመጀመሪያው ስበት በፋብሪካ 35 ትሮፕራዎች እና ሌሎች በደርሶ ላይ ይገኛሉ. ሁለት መጋዘኖች እና ከቤት ውጪ የቢራ ማከሚያ አላቸው. በርበሬዎች ለስላሳዎች, ለድፍ ቅባት ፍራፍሬዎች እና ለ sandwiches ጨምሮ የተለያዩ የቢራ ዓይነቶች ይኖሩታል.
ISObeers
75 E. ሳንታ ክላራ ስትሪት, ሳን ሆሴ, ካሊፎርኒያ
በሳን ዮሴኖ ከተማ ውስጥ አንድ ኢንዱስትሪያዊ ቢራ ባር እና የጠርሙስ ሱቅ. በመቶዎች የሚቆጠሩ የእርከን ቢራዎች, ሸሚዞች እና ዘመናዎች በማቀዝቀዣ ክፍላቸው አሉ. ISObeers ምግብን አያቀርብም ነገር ግን በቢራዎ እንዲደሰቱ ምግብን እንዲያካሂዱ ይፈቀድልዎታል.
ጥሩ ኬርማ አርቲስ አርንስ እና ካፌ
37 ሴ. 1 ኛ St., ሳን ጆሴ, ካሊፎርኒያ
ቀደም ሲል መልካም ካርማ ቪጋን ካፌ በመባል የሚታወቀው ትንሽ ዳሬ እና ካፌ ውስጥ ዳውንቶን ሳን ሆዜ ሆቴል ውስጥ. መታጠፍ በሚፈልጉበት ጊዜ ያልተለመዱ ያልተለመዱ እና ያልተለቁ ነገሮችን ያቀርባል.
አሌክስ
971 Laurel Street, San Carlos, CA
አንድ ታሪካዊ ሳን ካሮስስ ቢራ አሞሌ እና የጠርሙስ እቃዎች ከ 100 በላይ ጠርሙሶች በመደርደሪያ ወይም ቤታቸውን ለመውሰድ ከ 25 በላይ ሽክርክሪት ያላቸው ቢራዎች.
04/05
የእደ ጥበባት ቢራ መደብሮች እና የጠርሙስ ሱቆች
ካሲ ኬሬፍ የአማካይ የማጣቀሻ መጠጫ ሱቆችዎ ጥቂት ጥቂት የእርሻ ቢራዎች ቢይዙም በእውነተኛ የቢራ መደብሮች ወይም በአደባባዮች ላይ የእጅ ወለሎች ጥራዝ ሲሰሩ የሚታወቁ እውነተኛ ቢራዎች ይሸጣሉ. እዚህ ጥቂት የአካባቢያዊ ተወዳጆች ናቸው.
የጄኔ ቢራ መደብር
720 ቪላ ቪድ ስትሪት, ማውንቴን ቪው, ካቪ
ከ 500 በላይ የአካባቢያዊና ዓለም አቀፍ የእርከን ቢራዎች, ሚዛን እና ደረቅ ጋቢን የሚያቀርብ የቢራ መደብር. ቢራዎች በጥጥ የተሸጡ እና ጥሬ እቃዎች እና ጥፍሮች ይሸጣሉ.
የገበያ ቢራ መደብር
San Pedro Square Market, 100 N. Almaden Ave., San Jose, CA
በሳን ፍሮ ስኩዌር ገበያ ውስጥ የሚገኝ አንድ አነስተኛ ቢራ ጠርሙስ ከዓለም ዙሪያ ከ 100 ድስት ቢራዎች እና ትንሽ የእርከን ቢራዎች መምረጥን የሚፈልግ.
Cask'n Flask መጠጥ ቁጥር 1
14520 ካምደን ቪው, ሳን ጆሴ, ካሊፎርኒያ
በአቅራቢያ ካሉ ዓለም አቀፍ ድንበሮች የተሻሉ የአገር ውስጥ እና ዓለም አቀፍ የእርሳስ መጠጦች አካባቢ ሰፊ የጎረቤት ሻይ ቤቶች መደብር.
05/05
የአካባቢው ሲሊንከን ቫሊ ቤዝ ፌስቲቫሎች
የሳን ፍራንሲስኮ ቤርስ ሳምንት ሳን ፍራንሲስኮ ቢራ ሳምንት (ፌብሩዋሪ) - ከኖርዌይ የባህር ወሽመጥ እስከ ሳንታ ክሩዝ ከ 100 በላይ ዝግጅቶችን ያካተተ የዓመታዊ የባህር ወሽመጥ የቢራ በዓል.
የሲሊንክስ ቫሊ ቤል ሳምን (ሐምሌ)-የሳንታ ክላራ እና ሳን ማቶቶ ግዛቶች ጋር የሚከሰት አመታዊ የሲሊኮን ቫሊ ቢራ በዓል.
የአካባቢያዊ የኦካቦቢፍ ዝግጅቶች (መስከረም-ጥቅምት): በየዓመቱ በጀርመን ውስጥ ቀስቃሽ ጀርመናዊ ምግቦች እና የቢራ በዓላት.