ካርኔቫል ከተሰኘ በኋላ ከበስተኋላው የብርታት ዘመን ይመጣል. ቸር ማለት በአርባ መጋገዝ እና በዓመት መካከል አስር ቀናት. በስፓንኛ ለመቅደስ የሚለው ቃል ኩርባሬማ ነው , እሱም ከሦራባ (ቶስዋና) ከሚለው ቃል ሲሆን አርባ የሚለው ቃል አርባ ማለት ነው, ምክንያቱም አይብ ለአርባ ቀናት ይቆያል (በተጨማሪም የማይቆጠሩ ስድስት እሑድ). ለክርስቲያኖች, ይህ በተለምዶ ኢየሱስ በምድረ-በዳ ውስጥ ከጠፋበት ጊዜ ጋር በሚመሳሰል መልኩ የፅንጥኝነት እና የመታታት ጊዜ ነው.
ብዙ ሰዎች ለመዝናናት የሚያስፈልጋቸውን ነገር ለመተው ይወስናሉ. በሜክሲኮ በክረምት ወቅት ስጋ መብላትን መተው የተለመደ ነው.
የሜክሲኮ ምግብ ለቀጪ:
አንዳንድ ምግቦች በሜክሲኮ ከዶሜይን ጋር ይዛመዳሉ. ዓርብ ላይ ዓሳ መመገብ በጣም የተለመደ ነው. ዓሳ እና ሽሪምፕ ሁለቱም በጣም ተወዳጅ ናቸው. በአጥጋቢ ወቅት በአብዛኛው ይበሉ የነበረው ምግብ ኢፒናዳስስ ቪ ቪይል ይባላል . እነዚህ ኢምፐናዳዎች የተዘጋጁት በዱቄት ዱቄት በዱቄት ተክሎች በአትክልቶችና የባህር ምግቦች ነው. አብዛኛውን ጊዜ በዚህ ወቅት የሚቀርበው ለስለስጣጣ እና ለስላሳ የሜክሲኮ አባባል ምግብ ነው. በካፒሮታዳ የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮች የክርስቶስን በመስቀል ላይ መከራ የሚወስዱ ናቸው (ዳቦው የእሱን አካል ይወክላል, ጣፉ ደግሞ ደሙ ነው, ጉንዳኖቹ በመስቀል ላይ ምስማሮች ናቸው, እና የተቀለጠው አይብ ጥርሱን ይወክላል.)
ከሜክሲኮ የምግብ ዝግጅት ስለ ሜክሲኮ የምግብ ሽርግና ተጨማሪ ያንብቡ ሜክሲኮ ኩኪስ!
የዘው ቀዎች:
የቅድመ ዕለታዊ ቀናት የካርኔልና የፋሲካ ቀናትን እንደሚያሳዩ እንደዓመት አመት ይለያያሉ. በምዕራባዊያን ቤተ ክርስቲያን (በተለየ ቀን ላይ የሚከበር የምሥራቅ ኦርቶዶክሳዊ ቤተ ክርስቲያን በተቃራኒው) ፋሲካ በመጀመሪያው ወር ሙሉ ከጨረቃ እኩለ እለት በኋላ ወይም ከዚያ በኋላ በሚከሰትበት በመጀመሪያው እሁድ ይከበራል.
ለሚቀጥሉት ዓመታት መፅደቂያ ቀናት የሚከተሉት ናቸው:
- 2018 - ከየካቲት 14 እስከ መጋቢት 29 ድረስ
- 2019 - መጋቢት 6 እስከ ኤፕሪል 19
- 2020 - ከየካቲት 26 እስከ ሚያዝያ 9 ድረስ
- 2021 - ከየካቲት 17 እስከ ኤፕሪል 2
ዐር Wednesday:
የፕሮስሙ የመጀመሪያ ቀን እሑድ ነው. በዚህ ቀን ታማኞች ለብዙ እና ከዚያም በኋላ ወደ ቤተ ክርስቲያን የሚሄዱ ሲሆን, መስቀያቸውን ምልክት በግንባራቸው ላይ በአመድ ውስጥ አመድ እንዲይዝላቸው ነው. ይህ የንስሓ ምልክት ነው እናም ሰዎችን ስለሞተባቸው ለማስታወስ ነው. በሜክሲኮ ውስጥ ብዙ ካቶሊኮች ትሕትናን ለማሳየት አመሻሹን በግምባራቸው ላይ ትተዋቸው ነበር.
ስድስቱ የፍቅሮች ቀንስ:
በአንዳንድ የሜክሲኮ ክልሎች በየአርብ በሚከበርበት ቀን ልዩ ልዩ ክብረ በዓላት አሉ. ለምሳሌ, በኦሃካካ , የአራተኛው አራተኛ አርብ ዱያ ዴ ላ ሳማሪቲናን ሲሆን, አምስተኛው የዓርብ ዘመድ በአቅራቢያ በሚገኘው ኤላር ሴን ደ ላስ ፒአስ ቤተክርስቲያን ውስጥ ይከበራል. ይህ ልማድ በ Taxco ውስጥ ተመሳሳይ ሲሆን በአድራሻው በአከባቢ በሚገኝ መንደር ውስጥ በየሳምንቱ በዓላት ላይ ይከበራል.
ስድስተኛው እና የመጨረሻው የአለመአርትስ ቀን " ዚሬይ ደ ዶሎርስ ", "አርብ ኦፍ ሶስት" በመባል ይታወቃል. ይህ ለድንግል ማርያም ልዩ ትኩረት በመስጠት, በተለይም ልጇን በሞት በማጣቷ ላይ ያለውን ህመምና ሥቃይ ልዩ ትኩረት ሰጥታለች. መሠዊያዎች ለድንግል ድንግል ክብር ሲሉ በአብያተ-ክርስቲያናት, በንግዶችና በግል ቤቶች ውስጥ ይዘጋጃሉ.
እነዚህ መሠዊያዎች የተወሰኑ የተወሰኑ ውስጣዊ አካላትን ይይዛሉ, እንደ ድንግል ውሃን የሚያመለክት የሉቃስ ብርጭቆ, የእንጆቿ መራራነት እና የሴራሚክ እንሰሳት ("የቤት እንስሳት የቤት እንስሳት") የተሸፈኑ የሴሮሚክ እንሥቶች (አዲስ አበባ ህይወት) እና ትንሣኤ.
Palm Sunday:
በሜክሲኮ እንደ ዶሚንዶ ዴ ራሞስ በመባል የሚታወቀው ፓልም እሁድ ከፋሲሳ በፊት አንድ ሳምንት ነው, እና የሳምንቱ ቅዳሜ ይጀምራል. በዚህ ዕለት ኢየሱስ ወደ ኢየሩሳሌም መገባት ይከበራል. አርቲስቶች ከመስቀል እና ከሌሎች ዲዛይኖች ቅርጽ የተሸፈኑ እሾሃማ እጆችን ለመሸጥ ከአብያተ ክርስቲያናት ውጭ ያቆማሉ. በአንዳንድ ቦታዎች ኢየሱስ ወደ ኢየሩሳሌም ሲገባ ተሰብስቦ ነበር.
በሜክሲኮ ውስጥ ቅደስ ቅዳሜ እና ፋሲካን በተመሇከተ የተሇያዩ ወጎችን ያንብቡ.