ጀርመን የመርከብ አገር ናት. ሁሉም የሸንኮራቴ (ምናሌ) ላይ ይገኛሉ - ምግብ ማምጣቱ ምንም ያህል የሚያስደስት ቢሆንም . መሸሸጊያ በመንገድ ላይ ሻጮች, በኢንቢስ እና በእያንዳንዱ ቤንጀር ለመሸጥ ነው . ግን የጀርመን ዋነኛ የቱር ከተማ ነው ?
ቦክዋዊት በጣም ከሚታወቁ የጀርመን ዋነኛ ዝርያዎች ውስጥ አንዱ ነው. ለብዙ አሜሪካውያን በቀላሉ የተጣበቀ ሙቅ ውሻ ይመስላል.
ዘመናዊው የዘር ዝርያ ግን እንደ ዶሜ ወይም ዶሮ ያሉ ዶሮዎችን ሊያጠቃልል ይችላል.
በሰሜናዊ ጀርመን አንዳንድ የቦክስ ዋርስት ዝርያዎች ዓሣ ይገኙበታል. የምግብ ማቅለሚያ እንደ ዚፍ እና ፒሲስ የመሳሰሉ ዕፅዋት በመጨመር ጨው, ነጭ ፔገ እና ፓፕሪክ ይገኙበታል. ሰሊጡም ጭማሬን ያጨሰዋል.
የቦክዊውር ታሪክ
የዚህ የጉዞ ቅኝት መነሻ ሁለት ጽንሰ ሃሳቦች አሉ.
የቦክስwርስት ልደት በግልጽ ግልጽ ነው. የመጀመሪያው ቀለል ያለ ታሪክ ከመጠን በላይ ቀዳሚውን ስፍራ በባየርሃር ከተማ ባህር ውስጥ ያስቀምጠዋል .
ሁለተኛውና እጅግ በጣም በዝቅተኛ ደረጃ ላይ ያሰፈረው ታሪክ ቦክስዊውዝ የበርሊን መፈጠር ነው ይላል. ምናልባት በኪሩዛበርግ , ሮበርት ሾልትዝ እና በ 1889 በፍራንሪው ሎውሼትሌት , ቤንጃሚን ሎውወንታል በተባለ የኬኒፔ (ባር) ባለቤትነት የተፈጠረ ሊሆን ይችላል. ሎውወንታል አይሁዳዊ ሲሆን ዋርስተር ዋይል እና ስጋ እንጂ የአሳማ ሥጋ አይደለም. በሃምቦልት ዩኒቨርሲቲ የክረምት ክብረ ወሰን መጨረሻ ለማስታወስ በተዘጋጀው ባትካርታፌል እና ግርዶሽ ላይ , ብርሃኑ ነጭ ነጠብጣብ ከፍተኛ ጉዳት ደርሶበታል. ጣፋጭ ከሆኑት Templehofer Bock, ጥቁር ቢራ ጋር ያገለገለው ቦክስዋዊት ስም ነው.
የ "ዎርበስትስት ቸልትዝ" ቃል ከበርሊን ደቡብ ምስራቅ እስከ ጀርመን እና ከዚያም ውጪ በሙሉ ተሠራጨ. አሁን በጀርመን ድንበሮች እና በየቀኑ የአሜሪካን የገበያ አዳራሾች ውስጥ ተገኝቷል.
ጉዞው መጀመሪያ የተሰጠው ጋሪ ብዙ ለውጦችን እያደረገ ነው, ነገር ግን ዛሬም ክፍት ነው እና "ተአ wurscht ...
", ወይም" ባሕላዊው ሸልትዝ "በጋርድና በዶት. ክሩስ በመባል የሚታወቀው ባርኩ ከአንድ ሚልዮን በላይ በቦክዊስተር እንዳገለገለ ይገመታል . ለ 3.80 ዩሮ ብቻ ትንሽ የእርሻ ታሪክ መያዝ ይችላሉ.
እውነተኛ ታሪክ ያለው ሰው ሁሉ የጀርመን ተወዳጅ ሆኖ ለመቆየት እዚህ ይገኛል. ቃሉ እንደሚለው,
በቃ ቆርቁር መበስበሱን ያቆማል.
(ሁሉም ነገር መጨረሻ አለው, ነገር ግን መንቀጫው ሁለት).
ለመንገድ ቦክስ ዊርች
ቦክዊበርግ በተለይ ከሌንስ ወይም ፍቼንዜይት ጋር ይዛመዳል. ይህ ልክ እንደ ስማቸው በቦክ ቤይ ነው. ብርቱ, ከፍተኛ ቢራ, በዋነኝነት በመጠጣቱ ወቅት ሰክረዋል, እና ፈጣኑ ጉድጓዱ አሁንም ቢራ ጋር በደንብ ይጣመራል.
ቦክስዊውንድ ፓይሎች እና የምግብ አዘገጃጀት
በጊዜ ሂደት, ሰፋፊው የጉልበት, ድንችና የጭራ ኮምጣው ወደ ቀጭን እና ቀዝቃዛ ምግቦች ይቀየራል. ባክዎርዝ በአሁኑ ጊዜ በብሩሽን ( ብሩ ) እና በቅመም የተሸፈነ ቡትች ሾርት ይባላል .
ጉጉቱ አብዛኛውን ጊዜ የሚቀመስ ወይንም የተጋገረ ነው, የምግብ ሽታ ቀይ ጨው ወይም የእርከን ምልክት ይሰጥበታል. መክሰሱ ለሁለት ሊከፈልበት የሚችልበት ጥሩው መንገድ አይደለም, ከዚያም የተሰበረ ሰገራ ነው.
ቦክስዊበርግ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
የተጎሳቆሉ ቦክስ ዊብርድ - ትንሽ የውሃ እና የንጣፍ ቅባት በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ያስቀምጡ. ሙቀትን አምጣው ከዚያም ሙቀቱን ወደ መካከለኛ መጠን ይቀንሱ.
አንዴ ውሀው ተንጠልጥሎ እና ሰጉራማው ከተቀዘቀዘ ይሞላል. መንከክ ሲነካው ትክክለኛ መሆኑን ታውቃለህ እና ነጭ የቆዳ ቆዳዎች በጅራቱ ውስጥ የጅብ ስጋውን በመግለጥ ደህና ነው.
እናም, ባንኮ ቢር ያገለግላል.