ስለ ደረቅ ሽበት, ቀስ ብሎ ማጨስ እና ከእንቅፋታቸው የተነሳ ስጋ ነው
በካንሳስ ከተማ, ባርበኪው የሕይወት መንገድ ነው. ይህች ከተማ ከአብዛኛው በተሻለ ይሻላል. ካንሳስ ሲቲ በሚያስደንቅ ጣፋጭ ባርቤኪ ዝነኛ በመታወቁ በሀብታሙ እና ደረቅ የተሸፈኑ ምግቦች ከረዥም ዘመን ጀምሮ በባለቤትነት የተሸፈኑ ፍራፍሬዎች በተሸፈኑ ፍራፍሬዎች ውስጥ የተሸፈኑ ፍራፍሬዎችን ይሸፍናሉ. በርግጥም ብዙ ሰዎች ካንሳስ ከተማን "የባርበኪው ቤት" ብለው ይጠሩታል.
በካንሳስ ከተማ ውስጥ ከ 100 በላይ የባርቤኪ መገጣጠሚያዎች ከዋሉ ውስጠኛ ማዕድናት እስከ ካርቤኪው ምግብ ቤቶች ድረስ. በእኛ ተሞክሮ በካንሳስ ከተማ ውስጥ ምርጥ የባርብልሳት መዝናኛ ለመዝናናት እነዚህ አምስት ምርጥ ቦታዎች ናቸው. እንደ የቅርብ ጊዜ ሰዓቶች, ምናሌዎች, ዋጋዎች እና ባርበካቸውን ይልካሉ ለምሳሌ ተጨማሪ ዝርዝሮችን ለማግኘት ለእያንዳንዱ የምግብ ቤት ድር ጣቢያ ይመልከቱ.
01/05
የ Fiሪሬላ ጃክ ቁልል (Barbecue)
M Timothy O'Keefe / የፎቶግራፍ መምረጫ ምርጫ RF / Getty Images በካንሳስ ከተማ ውስጥ ከሚገኙት የ Fiora ሬጅ ጃክ ማቆር ባርበኪዎች አንዱ ላይ ሲሄዱ እርግጠኛ ሁኖ ያውቃሉ-ይህ የእርስዎ የተለመደው ቤት ባርበኪስ አይደለም.
በሚያማምሩ የኦክ ዛፎች እና ህንጻዎች ውስጥ እነዚህ ውብ የጣፋጭ ምግቦች ይህች ከተማ ያየችው በጣም የተራቀቁ ጨው ቤቶች ናቸው. በተጨማሪም የኬንሳስ ከተማ ባርቤኪስ ውስጥ ቅልቅል የሚባል ባሕላዊ እምነበረድ ይሠራሉ.
"ጃጂት" ጃክ ስታክ "በአገሪቱ ውስጥ ከፍተኛ ደረጃ በደረጃ BBQ" እንዳለውና ጃክ ስታክ የተባለውን "በካንሳስ ሲቲ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ምግብ ቤት" የሚል ስያሜ እንዳለው ተናግረዋል. በ Zagat መሰረት, ከጃክ ስታክ ጋር, "ኪ.ሲ. BBQ ከዛ በላይ ነፍሱን ሳታጠፋ. ስለዚህ ሳልሞንና ፈረንሳይኛ ሲጠባዎት ብቻ ሳይሆን የኬቲን ዓይነተኛ የሳምባ ነጋዴ እና የተጣጣሙ የጅምላ ጠርሙሶች ያገኙታል.
በ 1957 በኒው ማርቲን ከተማ ውስጥ የዲፕሎማቲክ ተጓዳኝ ሆኖ ከተጀመረበት ጊዜ አንስቶ ቤተሰቦቹ በተፈቀደ የእንስሳት እንጨቶች የተመሰከረለት የእንስሳት ስጋ ምግብ ማብሰል ጀመሩ. የሶስተኛ ትውልድ ፋሬላላ ጃክ ማቆሚያ ባርበኪው ዛሬ በፋብሪካ ውስጥ ትልቁ ሙሉ ለሙሉ እንጨቶችን ያቀርባል, አምስቱን ምግብ ቤቶች, ምግብ ሰጭ ኩባንያዎች እና የመላኪያ ክፍሎችን ያቀርባል.
አምስቱ ቦታዎች ይካተታሉ: ዋናው በ Martin City (አድራሻውን እና ስልክን ይመልከቱ), ፍሪየር ሃውስ ዲስትሪክት, ኪውስ ክለክ ፕላዛ, ዌንላንድ ፓርክ እና ሊ ሾርት. በእግር የሚገቡ ሰዎች ይቀበላሉ. ስምንት ወይም ከዚያ በላይ የሆኑ ቡድኖች ለአንድ ቦታ መደወል አለባቸው.
ማርቲን ከተማ
አድራሻ
13441 Holmes Rd.
ካንሳስ ሲቲ, ሞዲ 64145
አጠቃላይ መረጃ ስልክ 816-941-4309
ስምንት ወይም ከዚያ በላይ ቦታዎችን ማስያዝ : 816-942-914102/05
Joe's Kansas City Bar-B-Que
ምናልባት በአንድ ነዳጅ ማደያ ላይ ሊጀመር ይችል ይሆናል, ነገር ግን ያሞኛችሁ. የ Joe's Kansas City Bar-B-Que "ዩ ኤስ ኤ ቱዴይ" የሚባለውን "አሜሪካን በጣም ተወዳጅ የጎድን የጎድን አጥንቶች" በማለት የሚጠራውን, የአጥንትን ቅርፊት ይይዛሉ. ከጀራን ጀርባ የነበሩት ሰዎች እንደ ቅዳሜ ጠዋት ላይ የዩኤስ አየርላንድ የኦፕራሲዮን ውድድር እና የአሜሪካን የሮያል ጉብኝት የመሳሰሉ ብዙ የባርብኪንግ ውድድሮችን ያገኙ ነበር.
በጣም ብዙ ሰዎች ምግብ ቤት መክፈት እንደሚገባቸው ነግረው ነበር በ 1995 ዓ.ም አጋማሽ ላይ የ Joe's Barbecue and Catering እና የመጀመሪያውን Kansas City Joe's ... በ 47 አቬኑ እና በ Mission Road አቅራቢያ ከሚገኝ ትንሽ የአከባቢ ነዳጅ ጣቢያ ጋር .
ዛሬ ሦስት ቦታዎች እና አንድ የክስተት ቦታ አለ, ነገር ግን ለወደፊቱ ምንም ዕቅድ የለም. የጋራ ጓደኛዋን ጄፍ ስቲኒ እንዲህ ብለዋል: - "እቅዳችን ትልቅ ከመሆን ባሻገር ግባችን ከሁሉ የተሻለ ሆኖ አግኝተነዋል."
የግለሰብ ትዕዛዞችን ያስቀምጡ, ወይም ለብዙ ሰዎች በፓውንድ ያዝዙ. እንደ አጥንት የጎርበሎች, የበሬ ብሩክ, የአሳማ ሥጋ እና ዶሮን እንዲሁም የፓርቤሎሎ ሾርባዎችን እንደ ብስኩት, የተፈጥሯዊ ባሌ ዕጢ, የድንች ሰላጣ እና ቆሻሻ ሩትን አስመስለው ይቁጠሩ. የመጠባበቂያ ዋጋዎች በ 180 ክፍሉ ውስጥ ብቻ አስፈላጊ ናቸው.
የ Joe's Kansas City ኦርጅናል የነዳጅ ማደያ ጣቢያ
3002 ምዕራብ 47th Ave.
ካንሳስ ከተማ, ካንሳ 66103
ስልክ: 913-722-3366ጆው ካንሳስ ከተማ ኦላቴ
11950 South Strang Line Rd.
ኦላቴ, ካንሳ 66062
ስልክ: 913-782-6858
ጆስ ካንሳስ ከተማ ሊዎድድ
11723 Roe Ave.
ላዋውድ, ካንሳ 66211
ስልክ: 913-338-5151የ Joe's Kansas City የግል የግል መመገቢያ እና የክስተት ቦታ
180 ክፍል
11944 ደቡብ ስንግላንድ መስመር Rd.
ኦላቴ, ካንሳ 66062
ስልክ: 913-390-0180
ለተጠባባቂዎች, የ 180 Room ድር ጣቢያን ይጎብኙ.03/05
BB's Lawnside Barbeque
የ BB's Lawnside Blues እና BBQ ምርጥ በካንሳስ ከተማ ምርጥ የቢሮ ለብሰው ሲመጡ እና በሳምንት ውስጥ በየሳምንቱ በእንደዚህ አይኖሩም ነጋዴዎች ትላልቅ የባርብኪስ ሜዳዎችን ሲደቁሙ (አንዳንዶች እንደሚሉት ናቸው ምርጥ ከተማን) በጋራ የዝግጅት ጠረጴዛዎች.
የቢቢው ዝና በጣም የተስፋፋ ሲሆን የምግብ አውታር "ዳይነርስ, ዶስ-ኢን ኤንድ ዲየስ" በተለይም "BBQ sundae" (ያጨሱ ቡናዎች, ኮላስ ሰል, ስኳር እና ሞቅሳ ወደ ማሶስ የተሸፈነ) እና የተቃጠሉ ጫፎች, በገበያ ሀገር ውስጥ ጠጅ (ጣፋጭ) አንቶኒ ብራውን የሜምፊስ ሚኒኒን ያደመጠው ካፊፊሽ "በመጠቢያው ቦታ የለም" የሚል ነበር.
ዘመናዊዎቹ ባለቤቶች የሊንሲያ ሻነን ክንፎች ባለቤት ናቸው. እንዲሁም እንደ ላምባ, ቀይ ሽቄና ሩዝ እና የጃምባልያ የመሳሰሉ የሉዊዚያና ተወዳጅነት ያላቸውን የቢብ ኪኒን እቃዎች ጋር በ 60-አመት-አመት የተሠራው ጥቁር ጉድጓድ ውስጥ በቀዝቃዛ ጭስ ውስጥ የተጨመውን ወይንም ቀይ ስጋ መብላት ይችላሉ.
አድራሻ -1205 ኤ 85 ኛ ካምስት, ካንሲስ ሲቲ, ሚዙሪ
ስልክ ቁጥር: 816-822-742704/05
የአርተር ብራንያን
በካንሳስ ከተማ ውስጥ ከሚገኙት የዱር ማቅለጫዎች ሁሉ በጣም ዝነኛ የሆነውና ከታወቁት መካከል የኬንስሳ ከተማ የቢራ ጠፍጣፋ በካርታው ላይ ያስቀመጠው አርተር ብራንያን ይባላል. ባርኬኪስ ምንዴን በጣም ጥሩ ስለሆነ "ዳቦዎ ላይ ማስቀምጡና መብላት" ይችላሉ, እንደ አንድ የአድናቂዎች ገለጻ, ከ 1920 ጀምሮ ብራያንት በከፍተኛ ደረጃ እየቀነሰ ነው. ቦታው ከፍተኛ ባለሙያ ተወዳጅነትን ለማሳደግ ረጅም ጊዜ አልቆየም. እንደ ሃሪ ትሩናን እና ጂሚ ካተር ያሉ ፕሬዚዳንቶች በአቅራቢያ በሚገኙ የማዘጋጃ ቤት ስታዲየሞች ውስጥ ይጫወታሉ. ታዋቂው ጸሐፊ ካልቪን ትሪሊን በአንድ ወቅት "በ Playboy" መጽሔት ላይ "... በዓለም ውስጥ አንድ ብቸኛ ምርጥ ምግብ ቤት በ 18 ኛው የአርተር ብሪያን ባርኬኬ እና በካንሳስ ከተማ ውስጥ በብሩክሊን ውስጥ ነው."
በአንዱ ምግብ ቤት ውስጥ ባርቤኪው የሚለቃቀሙትን ስጋዎች ሁሉ ይበሉ ወይም ስጋ ያዘዘውን ስጋ, ሙሉ ዳቦ እና የክብደት ዝርዝር የያዘውን ክብደት ዝርዝር ይመዝግቡ.
የመጀመሪያው
1727 ብሩክሊን አቨኑ, ካንሳስ ሲት, ሚዙሪ
ስልክ ቁጥር: 816-231-1123በካንሳስ የእግር ኳስ ወለድ ላይ ወሬዎች
አድራሻ 1702 ካውንቲ ዌስት ፓርክዌይ, ካንሳስ ሲቲ, ካንሳስ
ስልክ: 913-788-750005/05
የዳኒ ኤድዋርድ ብላይድስ ባርብኪው
የዲኒ ኤድዋርድ ብላይድስ ባርብኪው በትንሹ መጠን በጣም ብዙ ጥቂቶችን ይዟል. ከድስቱ ምሳዎች መካከል አንዱ የሆነው የዳኒ መሃን ከተማ ውስጥ ለመብላት የታከለበት ቦታ ነው, ዳኒ በሳምባ ሳንዊኬቶች እና ባዶ አጥንት ካፌ ውስጥ የሚያገለግል ጣፋጭ የቢሮ ምግቦች ታዋቂነት አለው.
የቦኩ ልዩ ልዩ, የሆድ ባርቤኪው ምግብ እንደ "ቢት", "ቦንፕፔት" እና "ዋታር" መጽሔቶች እና የምግብ ኔትዎርክ "ዳይነርስ, ዶክ-ኢን እና ዳይዝ" በስዊስ አይብ እና ቀይ ሽንኩርት ጋር አብሮ), እውነተኛ የሜክሲኮ ቺሊ እና ለስላሳ የአስከሬን ድብል እና "ለስላሳ እና ስጋ የአሳማ ጎመን ጎመን" በዱካ ዳቦና ዶሮዎች ያገለግላል.
አድራሻ 2900 Southwest Blvd., Kansas City, Missouri
ስልክ ቁጥር: 816-283-0880