ሚካኤል ሂየር: የዳላስ ጸሐፊ እና ምሁራን በምግብ, ጎልፍ, ጉዞ

በዳላስ የተመሠረተው የጋዜጠኛ ምታት ጉዞ, ምግብ, ወይን, ጎልፍ, ተጨማሪ ያካቱ

ሚካኤል ሂለር: ይህ ሰው በየትኛውም ቦታ ሆነ

በዳላስ መሰረት ሚካኤል ሂየር በየትኛውም ቦታ በዶላ ጋዜጦች እና ድር ጣቢያዎች, በአየር መንገድ መጽሔቶች, በጎልፍ ህትመቶች, እና በፎቶግራፍ ምስሎች ውስጥ በየአካባቢዎ ከሚመለከቷቸው ጋዜጠኞች አንዱ ነው.

ነገር ግን ከ Mike Hiller በጣም ታዋቂነት የሚለካው የራሱ ርዕሰ ጉዳዮች ነው. በማይክል የእንግሊዝኛ ምሁራን ባሻገር የምግብ ሰጭ ባለሙያ, ገምጋሚ ​​እና ፎቶግራፍ አንሺ የሚባሉ ስጋዎች ናቸው.

(እና ከእሱ ይልቅ አንድ ደስ የሚያሰኘ ሸክላ የተሻለ ፎቶ ማንሳት አይችልም.)

ሁሉም የምግብ ጸሐፊዎች በአዋቂ ወይን, በመንፈስ እና በቢራ ባለሙያተኞች አይደሉም. ነገር ግን ማይክ, እና እርስዎ በስዊስዎ ወይን ለማዘዝ ምን እንደሚፈልጉ ለተለመደው ጥያቄ የበለጠ የፈጠራ ምላሽ ይሰጥዎታል. ይሄ ሁልጊዜ Cabernet Sauvignon አይደለም.

ይጠብቁ, ተጨማሪ አለ. ማይክ ስለእዚህ ሁሉ ምሥጢራዊ ተዋንያን እያንዳንዱን ገጽታ በዝርዝር የሰፈረ ተወዳጅ እና ችሎታ ያለው ጎላደር ነው. እናም ይህ ጋዜጠኛም ታዛቢ የጉዞ ጸጥተኛ (ጸሐፊ) ነው. ይህም ማለት ሆቴል, ምግብ ቤት, ሽርሽር, ጉብኝት, ፌስቲቫል ወይም በመረጠው መድረሻ ውስጥ የሚሆነውን ሁሉ በአግባቡ መያዝ ይችላል.

Mike's ተወዳጅ ዓይነት ሆቴል ምንድን ነው? ገምተናል-የጎልፍ ኮሌክ (እና የስቴክ ምግብ ያለው አንድ ሰው የተሻለ ነው). በሚጎበኝበት ጊዜ ማይክሌት የተሰኘው የእስክሌት ክለቦች (ታማኙን ሰባት ብሩንም ጨምሮ) እና የእርሱን ካሜራ እና ሌንሶች ይጠቀማል. (የትራፊክ ትስስር የተመካው እንደ ምደባ እና የጎልፍ መንደሮች ላይ ነው.)

ማይክ በሁለት የዲላስ ሰፊ የገቢ ታዋቂ የመገናኛ ዘዴዎች ላይ የቀድሞ የሆቴል ነቃፊ ነው- ዳላስ ማለዳ ኒውስ እና ዘመናዊ ቅንጦት መጽሔት. በአሁኑ ጊዜ ከአሥር ለሚበልጡ የአካባቢው, የቴክኒክ እና ብሔራዊ ጽሑፎች ጽፎ ነበር.

ማይክ የራሱን የዲላስ ጋዜጣዎች መፃፍ ፈጥሯል. የ EscapeHatchDallas.com መስራች እና አዘጋጅ ነው.

በየቀኑ አዲስ ይዘት የሚለቀቀው ይህ በቀለማት ያሸበረቀ ድርጣቢያ, በዳላስ ውስጥ ስለሚከሰት ማንኛውም ነገር ስለ ዜናዎች, ክለሳዎች, አስተያየት, ቃል-አፍ, እና ብርቱ ነጭ ፎቶዎች ያላቸውን አድናቂ አንባቢዎች በ "Big D" ውስጥ ያቀርባል. የቦታው ልዩ ትኩረት የሚገኘው በፍንዷ ከተማ የበራበት የምግብ ክፍል-ምግብ ቤቶች, መጠጥ ቤቶች, ገበያዎች, ቆርቆሮዎች, ብቅ ያሉ ምግብ ቤቶች, የምግብ ማመላለሻዎች እና የመመገቢያ ዝግጅቶች ናቸው. (እና ሌላ ነገር ከሆነ, ማይክ ስለ ጉዳዩ ያውቀዋል.)

ማይክ የአሜሪካን ተጓዦች ማህበራት እና የአሜሪካ የጎልፍ ጸሐፊዎች ማህበር አባል ናቸው. በአውስትራሊያ የጉዞ ፅሁፍ እና አርትእ ዓለም ውስጥ ማይክ የሚያውቀውን ይወደዋል.

Mike Hiller's latest on Luxury Travel: የሬስቶራንት ሬዲ የሬስቶራንት, የሬዲንግ ቤድ ሴንት ማርቲን ( የሬስቶፈር ቤልት ማርቲን ሴንተር), የሆቴል ቤት እቃ ማጠቢያ ማራኪዎችን ለመለየት የሚያውቀው የሂሳብ ጥናት ነው. መሞከር / መሞከር / መሞከር / መሞከር / መሞከር / መገመት;

ሌላው ታዋቂ ታሪክ ደግሞ በየወያኔው በፔፕለብ የባሕር ዳርቻ ኮምፕሌታ ኤ ኤሊዴንስ ( ሞባይል የባሕር ዳርቻ ኮምፕሌክስ ኤኤዴዴሽን ) ውስጥ የተከበረው እጅግ በጣም ውጫዊ የመኪና ማሳያ ማይክ (እና ምርጥ ፎቶግራፎች) ናቸው. ( ጆይስ አንድ ታዋቂ የዘመናዊ መኪና እና የጎልፍ አከባቢ , ጄ ሊኖ የሚባል ሰው.